食堂承包服务竞价公告

发布日期：2024年05月08日 | 标签：

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公告摘要

    ***********招标公司受业主*******委托，于2024年05月08日在招标网发布食堂承包服务竞价公告。
    各有关单位请于2024.05.09前与公告中联系人联系，及时参与投标等相关工作，以免错失商业机会。

    部分信息内容如下：（查看详细信息请登录）

一、项目信息项目名称：食堂承包服务项目编号：***************** 项目联系人及联系方式：李维东*********** 报价起止时间：****-**-** **:** -****-**-** **:** 采购单位：**维吾尔自治区**监狱供应商规模要求：- 供应商资质要求：- 供应商基本要求：质量要求：保证质量，且必须符合餐饮服务食品安全有关规定。在保证一楼、二楼同时开餐的情况下，保证保量完成培训人员就餐工作。严格落实食品**小时留样制，并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。饭菜留样应根据食品安全相关规定留足数量（不少于**克），储存于专用冰箱，并建立留样记录本。资质要求：餐饮服务公司必须须要提供合法有效工商营业执照及各项国地税等证照，餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证、法人有效身份证必须加盖公章，现场勘验证明，以上证件必须作为响应附件上传。人员要求：因为本单位与其他单位不同，所有人员进入本单位不能携带任何电子产品（手机、电子手表、蓝牙耳机）及香烟打火机，所有人员实行倒班制，周期为**天（不能出单位大门），所有工作人员必须服从本单位的管理要求，需提供工作人员无犯罪记录证明，签署本单位的保密承诺书。注：竞价单位负责人在竞价发起前需和我单位人员电话联系后现场勘验，方可开具现场勘验证明，否则竞价视为无效。二、采购需求清单商品名称参数要求购买数量控制金额(元) 意向品牌餐饮服务核心参数要求: 商品类目: 餐饮服务; 描述:资质要求：餐饮服务公司必须须要提供合法有效工商营业执照及各项国地税等证照，餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证、法人有效身份证必须加盖公章，以上证件必须作为响应附件上传。;供餐标准:供餐标准：提供早中晚三餐（各种面食、甜点、粥、米粉、豆浆、鸡蛋、小菜、炒菜，荤：鸡鸭鱼海鲜牛羊肉及各种素炒菜）;早中晚:早餐：热菜*道、凉菜*道、主食*种、粥*道及各类甜点。午餐：热菜*道（*荤*素）、主食*种、汤*道、水果*种、粗粮*种、面食*道及各类甜点。晚餐：热菜*道（*荤*素）、主食*种、汤*道、面食*道及各类甜点。类甜点。注：每天需做两道**菜系及两种小吃，所有菜品必须每天留样**小时；卫生包含大厅和后堂，每天至少打扫六次。;人员要求:因为本单位与其他单位不同，所有人员进入本单位不能携带任何电子产品（手机、电子手表、蓝牙耳机）及香烟打火机，所有人员实行倒班制，周期为**天（不能出单位大门），所有工作人员必须服从本单位的管理要求，需提供工作人员无犯罪记录证明，签署本单位的保密承诺书。;承包时间:承包时间自****.*.**至****.*.**，总天数为**天。; 次要参数要求: *项 ******.** - 买家留言：资质要求：餐饮服务公司必须须要提供合法有效工商营业执照及各项国地税等证照，餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证、法人有效身份证必须加盖公章，现场勘验证明，以上证件必须作为响应附件上传。附件：食堂对外承包要求.doc 响应附件要求：资质要求：餐饮服务公司必须须要提供合法有效工商营业执照及各项国地税等证照，餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证、法人有效身份证必须加盖公章，现场勘验证明，以上证件必须作为响应附件上传。供餐标准：提供早中晚三餐（各种面食、甜点、粥、米粉、豆浆、鸡蛋、小菜、炒菜，荤：鸡鸭鱼海鲜牛羊肉及各种素炒菜）质量要求：保证质量，且必须符合餐饮服务食品安全有关规定。在保证一楼、二楼同时开餐的情况下，保证保量完成培训人员就餐工作。严格落实食品**小时留样制，并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。饭菜留样应根据食品安全相关规定留足数量（不少于**克），储存于专用冰箱，并建立留样记录本。早餐：热菜*道、凉菜*道、主食*种、粥*道及各类甜点。午餐：热菜*道（*荤*素）、主食*种、汤*道、水果*种、粗粮*种、面食*道及各类甜点。晚餐：热菜*道（*荤*素）、主食*种、汤*道、面食*道及各类甜点。注：每天需做两道**菜系及两种小吃，所有菜品必须每天留样**小时；卫生包含大厅和后堂，每天至少打扫六次。人员要求：因为本单位与其他单位不同，所有人员进入本单位不能携带任何电子产品（手机、电子手表、蓝牙耳机）及香烟打火机，所有人员实行倒班制，周期为**天（不能出单位大门），所有工作人员必须服从本单位的管理要求，需提供工作人员无犯罪记录证明，签署本单位的保密承诺书。注：竞价单位负责人在竞价发起前需和我单位人员电话联系后现场勘验，方可开具现场勘验证明，否则竞价视为无效。承包时间自****.*.**至****.*.**，总天数为**天。三、收货信息送货方式:送货上门送货时间:工作日**:**至**:** 送货期限:竞价成交后*个工作日内送货地址：**维吾尔自治区 **** *** 三道河子镇 **路**号送货备注：- 四、商务要求商务项目商务要求 / /

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