德保县市场监督管理局关于2024年不合格食品核查处置情况的通告（二）

发布日期：2024年04月09日 | 标签：食品招标

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公告摘要

    ***********招标公司受业主*******委托，于2024年04月09日在招标网发布德保县市场监督管理局关于2024年不合格食品核查处置情况的通告（二）。
    各有关单位请与公告中联系人联系，及时参与投标等相关工作，以免错失商业机会。

    部分信息内容如下：（查看详细信息请登录）

一、***螺螺鲜螺蛳粉店（一）抽检基本情况。检验报告编号 No：BFSQE*********C 样品名称黄碗消毒日期 ****年*月**日型号规格 / 标称生产企业 / 被抽样单位 ***螺螺鲜螺蛳粉店检验不合格项目阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验机构 **民生中检联检测有限公司（二）对当事人违法违规行为依法处罚情况违法事实认定及相关法律依据：当事人使用清洗消毒不合格的餐具，违反了《中华人民**国食品安全法》第三十三条第一款第五项“食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；”、第五十六条第二款“餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。”的规定，构成了使用清洗消毒不合格的餐具违法行为。根据《中华人民**国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项“违反本法规定，有下列情形之一的，由*级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；”的规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出如下行政处罚：警告。??? （三）当事人整改情况及复查结果 ****年*月*日收到检验报告后，当事人能做到总结经验教训，并对使用的餐具采用**多次冲洗。二、***现切牛肉粉店（一）抽检基本情况。检验报告编号 No：SJJS******* 样品名称粉碗（自消餐具）消毒日期 ****年*月**日型号规格 / 标称生产企业 / 被抽样单位 ***现切牛肉粉店检验不合格项目阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验机构 **民生中检联检测有限公司（二）对当事人违法违规行为依法处罚情况违法事实认定及相关法律依据：当事人使用清洗消毒不合格的餐具，违反了《中华人民**国食品安全法》第三十三条第一款第五项“食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；”、第五十六条第二款“餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。”的规定，构成了使用清洗消毒不合格的餐具违法行为。根据《中华人民**国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项“违反本法规定，有下列情形之一的，由*级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；”的规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出如下行政处罚：警告。??? （三）当事人整改情况及复查结果 ****年*月*日收到检验报告后，当事人能做到总结经验教训，并对使用的餐具采用**多次冲洗。 ? ****场监督管理局?????? ****年*月*日?

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