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项目详情
烘焙食品生产项目**省其它领域环境影响评价****************项目名称:烘焙食品生产项目
项目概况:建设地点位于**经济技术开发区科技园B**栋*-*层厂房 。建设性质 **,建筑面积****平方米,总投资*****万元。 其中:环保投资*.*万元。环保投资占 总投资比例 *.***%。预期投产日期 ****年*月。项目租赁**经济技术开发区科技园B**栋*-*层厂房,面积约****m*,主要建设内容为:购置烤炉设备、醒发设备、搅拌设备等相关生产设备,组建烘焙食品生产线。项目达产后,预计年产热加工糕点**万件、冷加工糕点*万件、饼干及其他糕点类**万件。
建设内容一览表
序号
工程
类别
工程名称
工程内容
工程规模(备注)
*
主体工程
面包制作间
位于*层中间区域,用于面包的制作
建筑面积约***㎡
内包间
位于*层北侧,用于产品内包装
建筑面积约***㎡
醒发室
共*间,位于中间区域,用于产品的醒发
建筑面积约**㎡
糕点成型间
位于*层中间区域,用于蛋糕的成型
建筑面积约***㎡
冷加工间
位于*层北侧,用于冷加工
建筑面积约**㎡
*
辅助工程
空调机房
位于*层西北侧,设置空调机设备
建筑面积约**m*
卫生间
位于*层西侧,用于员工上厕所
建筑面积约**m*
周转筐存放间
位于*层西侧,用于周转箱的存放
建筑面积约**m*
周转筐清洗间
位于*层西侧,用于周转箱的清洗
建筑面积约**m*
仓库
位于*层南侧,用于物品的存储
建筑面积约**m*
发货间
位于*层南侧,用于商品的发货
建筑面积约***m*
外包装间
位于*层南侧,用于商品的外包装
建筑面积约***m*
内包材消毒间
位于*层北侧,用于内包装材料的消毒
建筑面积约**m*
冷藏仓库
位于*层北侧,用于产品及原料的冷藏
建筑面积约***m*
清洗间
位于*层北侧,用于员工的清洗。
建筑面积约**m*
配料间
位于*层东侧,用于配料。
建筑面积约**m*
打蛋间
位于*层东侧,用于鸡蛋的配置。
建筑面积约**m*
储蛋间
位于*层东侧,用于鸡蛋的存储。
建筑面积约**m*
搅拌间
位于*层东侧,用于产品原料的搅拌。
建筑面积约**m*
男女更衣室
位于*层北侧,用于更衣。
建筑面积约**m*
茶水间
位于*层北侧,用于员工休息
建筑面积约**m*
产品展示区
位于*层东北角,用于产品的展示
建筑面积约**m*
办公室
位于*层东侧,用于办公
建筑面积约**m*
财务室
位于*层东侧,用于财务
建筑面积约**m*
会议室
位于*层东侧,用于会议使用
建筑面积约**m*
培训室
位于*层东侧,用于培训
建筑面积约**m*
研发室
位于*层东侧,用于研发使用
建筑面积约**m*
*
贮运工程
外包材仓库
位于*层西北角,用于外包装材料的存储
建筑面积约**㎡
成品间
位于*层南侧,用于成品的存储
建筑面积约***㎡
内包材库
位于*层北侧,用于内包装材料的存储
建筑面积约**m*
添加剂仓库
位于*层北侧,用于添加剂的存储
建筑面积约**m*
*
公用工程
供水系统
生活用水由园区管网供给。
用水量***.*t/a
排水系统
项目生活污水经化粪池预处理,设备清洗废水经自建的污水处理装置预处理,排入园区污水管网,进入长桥污水处理厂进行处理。
废水排放量为***.**t/a
供电
*政电网供电
用电量为**万Kwh/a
*
环保工程
废水治理
生活污水
经化粪池预处理
设备清洗废水
经自建的污水处理装置预处理
废气治理
搅拌废气
集气装置+布袋除尘装置+**m高排气筒
噪声处理
设备采用隔噪、减震等
固废治理
一般固废
设置垃圾桶、一般固废暂存间
产品方案及规模一览表
名 称
单位
年产量
热加工糕点
万件
**
冷加工糕点
万件
*
饼干及其他糕点类
万件
**
项目主要设备一览表
序号
设备名称
规格/型号
数量
生产设备、设施
*
和面机
SAM**T/SS**
*
*
搅拌机
SC-**L
*
*
分块机
SM*-***
*
*
成型机
VERON***
*
*
烤炉
SAM***M/SFB*Y
**
*
空压机
/
*
*
起酥机
SDS***
*
*
切片机
SS**/SAM***
*
*
封口机
FR***/SFB
*
**
自动包装机
ZW***E
*
**
扎花机
TLS-**
*
**
醒发室
自制
*
**
冷藏/冷冻库
自制
*
检验仪器
*
电子分析天平
*.*mg
*
*
恒温培养箱
A
*
*
压力蒸汽灭菌锅
A
*
*
电子恒温水浴槽
A
*
*
电热鼓风干燥箱
A
*
*
生物显微镜
****X
*
*
超净工作台
***级
*
*
机械天平
*.*g
*
*
分度吸管
A级
**
**
量筒
A级
*
**
滴定管
A级
*
**
吸量管
A级
*
**
量杯
/
*
**
电子秤
*.*g
*
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