永久校区三食堂厨房设备采购需求公示
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公告摘要
各有关单位请尽快与采购业主相关联系人联系，及时参与投标等相关工作，以免错失商业机会。
部分信息内容如下：（查看详细信息请登录）
( 永久校区三食堂厨房设备采购 )需求公示
项目名称
永久校区三食堂厨房设备采购
是否预选项目
否
采购人名称
**北理莫斯科大学
采购方式
公开招标
财政预算限额（元）
财政预算下的最高限额：*******元
项目背景
**北理莫斯科大学三食堂共有三层，建筑面积共计约****.*㎡。拟通过本项目采购为该食堂配备蒸煮、烹饪、切配、粗加工、消毒、储藏、冷藏、工作台等厨具设施设备，以及排烟、鲜风、洗碗机、自动收盘传送带等系统，同时完成后厨的天地墙装饰装修工作以及给排水、强电布线安装工程。
投标人资质要求
*）具有独立法人资格（提供合法有效的营业执照原件扫描件，原件备查）；
*）本项目不接受联合体投标，不允许分包，不接受投标人选用进口产品参与投标；
*）参与政府采购项目投标的供应商近三年内无行贿犯罪记录（由采购中心定期向*人民检察院申请对政府采购供应商库中注册有效的供应商进行集中查询，投标文件中无需提供证明材料）；
*）具有燃气灶具《全国工业产品生产许可证》及工业和商用电热食品加工设备《全国工业产品生产许可证》(提供证书扫描件，原件备查)；
*）具有《燃气燃烧器具安装维修企业资质证书》
货物清单
序号
采购计划编号
货物名称
数量
单位
备注
财政预算限额(元)
*
************
永久校区三食堂厨房设备
*.*
批
*******.*
具体技术要求
*、货物清单
（一）货物总清单
序号
采购计划编号
货物名称
数量
单位
备注
财政预算限额（元）
*
食堂厨具设备
*
批
拒绝进口
*,***,***.**
（二）货物清单明细
编号
产品名称
规格(未列出单位的货物，单位都是mm）
数量
单位
一层厨房——蔬菜加工区
*
四层存放架
*************
*
台
*
双层操作台
************
*
台
*
双层操作台
************
*
台
*
双星水池
************
*
台
*
单星水池
***********
*
台
*
挂墙洗手单星
***********
*
台
一层厨房——肉类加工区
*
四层存放架
*************
*
台
*
双层操作台
************
*
台
*
双星水池
************
*
台
*
绞肉机
***********
*
台
*
挂墙洗手单星
***********
*
台
*
双层工作台
***********
*
台
一层厨房——烹饪区
*
调料台
************
*
台
*
燃气双头单尾炒炉
**************
*
台
*
炉拼台
按现场尺寸
*
台
*
双缸台式电炸炉
**L
*
台
*
双层操作台
************
*
台
*
双层操作台
************
*
台
*
燃气双头平头炉
*************
*
台
*
燃气**蒸柜炉
**************
*
台
*
双门电蒸饭车
*************
*
台
**
电烤箱
*************
**KW/***V
*
台
**
饼盆架（**层）
************
*
台
**
双星水池
************
*
台
**
四门冷柜
*************
*
台
**
四层存放架
*************
*
台
**
不锈钢抽油烟罩
L*********
**
米
**
挂墙洗手单星
***********
*
台
一层厨房——消毒洗碗区
*
浸泡池
************
*
台
*
长龙洗碗机
*************
*
台
*
抽气罩
************
*.*
米
*
消毒柜
************
*
台
一层厨房——明档区
*
保鲜砧板台
************
*
台
*
台式电平扒炉
***********
*
台
*
燃气双头平头炉
*************
*
台
*
保鲜砧板台
************
*
台
*
调料台
***********
*
台
*
燃气六头煲仔炉
************
*
台
*
双层工作台
************
*
台
*
台式电煮面炉
***********
*
台
*
保鲜砧板台
************
*
台
**
台式电磁炉
*******
*
台
**
双星水池
************
*
台
**
双层操作台
************
*
台
**
保鲜砧板台
************
*
台
**
台式电烤箱
***********
*
台
**
四格电热汤池
************
*
台
**
五格电热汤池
************
*
台
**
不锈钢拼台
按现场尺寸
*
台
**
单星盆
***********
*
台
**
不锈钢抽油烟罩
L********
**.*
米
**
挂墙洗手单星
***********
*
台
一层厨房-主食仓库
*
平板推车
********
*
台
*
库房层架
*************
*
个
二层厨房--（烹饪区）
*
调料台
按现场尺寸度做
*
个
*
燃气单头大锅炒炉
**************
*
台
*
燃气双头单尾炒炉
**************
*
台
*
燃气双头平头炉
*************
*
台
*
燃气**蒸柜炉
**************
*
台
*
双门电蒸饭车
*************
*
台
*
双层操作台
************
*
台
*
四门冷柜
*************
*
台
*
双星盆
************
*
台
**
不锈钢抽油烟罩
L*********
**
米
**
挂墙洗手单星
***********
*
台
二层厨房--肉类加工区
*
绞肉机
***********
*
台
*
双层操作台
***********
*
台
*
双星水池
************
*
台
*
双层工作台
************
*
台
*
四层存放架
*************
*
台
*
三星盆
************
*
台
*
挂墙洗手单星
***********
*
台
二层厨房——消毒洗碗区
*
储碗柜
*************
*
台
*
单星水池
************
*
台
*
双层操作台
************
*
台
*
揭盖式洗碗机
*************
*
台
*
双层操作台（异型）
按现场尺寸度做
*
台
*
消毒柜
*************
*
台
*
抽气罩
************
*
米
二层厨房---蔬菜加工区
*
双层操作台
************
*
台
*
双星水池
************
*
台
*
单星水池
***********
*
台
*
双层工作台
************
*
台
*
四层存放架
*************
*
台
*
挂墙洗手单星
***********
*
台
二层厨房面点间
*
双星水池
************
*
台
*
搅拌机
************
*
台
*
和面机
************
*
台
*
压面机
************
*
台
*
电饼档
***********
*
台
*
电烤箱
*************
*
台
*
发酵箱
************
*
台
*
四门冷柜
*************
*
台
*
木面案板台
************
*
台
**
面粉车
***********
*
台
**
纱网柜
*************
*
台
**
挂墙洗手单星
***********
*
台
二层厨房--售卖/备餐区
*
双星盆
************
*
台
*
保鲜展示柜
*************
*
台
*
不锈钢拼台
按现场尺寸度做
*
个
*
台式电烤箱
***********
*
台
*
台式电平扒炉
***********
*
台
*
双层工作台
************
*
台
*
五格电热汤池
************
*
台
*
台式电烤箱
***********
*
台
*
单星盆
***********
*
台
**
保鲜工作台
************
*
台
**
保鲜工作台
************
*
台
**
不锈钢烟罩
L********
*
米
**
保温饭桶车
***********
*
台
**
挂墙洗手单星
***********
*
台
二层厨房—主食仓库
*
平板推车
********
*
台
*
库房层架
*************
*
个
一、二层厨房----冷库
*
高温冷库
**************
*
套
*
低温冻库
**************
*
套
*
冷库层架
*************
**
个
一二层餐具回收区
*
不锈钢移动餐盘架(*层)
按实际使用餐盘尺寸定做
*
个
三层厨房—--烘焙间
*
压面机
************
*
台
*
和面机
************
*
台
*
搅拌机
************
*
台
*
保鲜工作台
************
*
台
*
双星盆
************
*
台
*
四门冷柜
*************
*
台
*
发酵箱
************
*
台
*
电烤箱
*************
**KW/***V
*
台
*
饼盆架（**层）
************
*
台
**
木面案板台
************
*
台
**
面粉车
***********
*
台
**
四层存放架
*************
*
台
**
不锈钢抽油烟罩
L*********
*
米
**
挂墙洗手单星
***********
*
台
三层厨房----休闲茶屋
*
制冰机
***********
*
台
*
单星盆台
************
*
台
*
开水蒸汽机
**升
*
台
*
双层操作台
************
*
台
*
双层操作台
************
*
台
*
挂墙洗手单星
***********
*
台
三层厨房----咖啡吧
*
双层工作台
************
*
台
*
单星盆台
************
*
台
*
全自动立式
自助咖啡机
************mm
*
台
*
开水蒸汽机
**升
*
台
一二三层厨房---排烟设备
*
不锈钢烟管
*******
***
米
*
不锈钢烟管
*******
***
米
*
不锈钢弯头
*******
**
个
*
离心式抽油烟机
**.*KW/***V
*
台
*
离心式抽油烟机
*.*KW/***V
*
台
*
静电油烟净化器
*************
*
台
*
过载保护器
*
台
*
风机软接
*********
*
套
*
风机支架
*************
*
套
**
防震器
减震器XSD-*
*
套
**
吊风管角铁
*
项
**
五金杂件、油漆
*
项
**
风机接口
*
套
**
搭排栅
*
项
**
开墙孔
*
个
**
电力电缆
*
项
**
不锈钢法兰、角铁
*
项
**
防火阀
********
*
个
一二三层厨房---送鲜风设备
*
鲜风管
*******
***
米
*
鲜风管
*******
**
米
*
弯头
*******
**
个
*
鲜风机
*.*KW
*
台
*
风机软接
*
套
*
风机支架
***********
*
套
*
防震器
减震器XSD-*
*
套
*
吊风管角铁
*
项
*
五金杂件、油漆
*
项
**
风机接口
*
套
**
开墙孔
*
个
**
电力电缆
*
项
**
不锈钢法兰、角铁
*
项
**
防雨百叶
*
个
一二三层厨房---给排水、强电系统
给水系统
*
塑料管
规格型号:PP-R塑料管DN**
***
米
*
塑料管
规格型号:PP-R塑料管DN**
***
米
*
管道支架
***
kg
排水系统
*
塑料管
(*)介质:室内排水
(*)规格型号:硬聚氯乙烯U-PVC ***
(*)连接方式:粘结
(*)灌水试验
(*)其他:一切按规范要求及图纸所述
***
米
*
塑料管
(*)介质:室内排水
(*)规格型号:硬聚氯乙烯U-PVC **
(*)连接方式:粘结
(*)灌水试验
(*)其他:一切按规范要求及图纸所述
**
米
*
地漏
(*)名称:地漏
(*)型号、规格:DN***
(*)其他:一切按规范要求及图纸所述
*
个
强电安装
*
后厨线**架铺设
*.电缆桥架*********.
*．电线桥架*******
***
米
*
厨房设备用电电缆铺设
优质****+****阻燃耐火电缆
**
米
优质****+****阻燃耐火电缆
**
米
优质****+****阻燃耐火电缆
**
米
优质****+***阻燃耐火电缆
**
米
优质***+***阻燃耐火电缆
***
米
*
厨房设备用电电线铺设
优质阻燃耐火电线
***
平方米
*
厨房设备主控电箱
国标，含漏电开关/空气开关，配件等
*
个
*
厨房设备分控电箱
国标，含漏电开关/空气开关，配件等
**
个
*
厨房设备所有插座
国标优质插座，线盒，配件等
***
个
*
后厨照明线路铺设
优质阻燃耐火电线、镀锌管电线套管
***
米
*
后厨照明开关
优质国标开关，线盒，配件等
**
个
*
后厨紫外线消毒灯、灭蚊灯（含线路铺设、灯具安装）
各**个
**
个
**
照明灯具（含线路铺设、灯具安装）
轨道射灯**组，平板灯**个，*米防爆灯**盏
***
套
（三）装饰工程清单明细
装饰工程按图施工，图中部分工程不属本次招标内容，以本招标文件中的装饰工程量清单为准。
一二三层装饰工程量清单
序号
子目名称
项目技术要求
单位
工程量
楼地面装饰工程
*
防水楼地面（售卖间、水吧、后厨区域）
防水、填充、找平
m*
***
*
块料楼地面
*******防滑地砖地面铺贴
m*
***
*
门槛石
**抛釉黑金花铺贴
m*
**
*
块料踢脚线
**********mm厚瓷砖
m*
**
墙面装饰工程
*
抹灰面油漆
优质内墙乳胶漆二遍
m*
***
*
瓷砖防水内墙面（售卖间、后厨区域）
*******瓷砖
m*
****
*
墙面瓷砖
优质*******瓷砖
m*
****
天棚装饰工程
*
吊顶天棚（铝扣板）
*******
m*
***
*
乳胶漆天棚
内墙乳胶漆
m*
***
门窗工程
**
防火门含门套（***单开门）
宽度***
套
**
**
防火门含门套（****双开门）
宽度****
套
**
**
防火门含门套（****双开门）
宽度****
套
*
**
不锈钢传菜窗门含门套（***）
宽度***
套
*
排水沟工程
**
排水沟、截水沟
明敷，***不锈钢盖板(均匀开孔*mm）
贴***X***瓷片
m
**
**
排水沟、截水沟
暗敷，贴***X***瓷片
***不锈钢盖板
m
**
其他工程
**
洗手池台面
*.人造石洗手台
*.宽***
m
**
备注：
*、备注栏注明“拒绝进口”的产品不接受投标人选用进口产品参与投标；注明“接受进口”的产品允许投标人选用进口产品参与投标，但不排斥国内产品。
*、进口产品是指通过海关验放进入中国境内且产自关境外的产品。
*、“接受进口”的产品优先采购向我国企业转让技术、与我国企业签订消化吸收再创新方案的供应商的进口产品。
三、具体技术要求
说明：投标人须如实填写《技术规格偏离表》，并按招标文件的要求提供相关证明资料，包括产品原厂说明书或产品彩页等。提供的证明资料与投标响应情况不相符的，视为《技术规格偏离表》填写不实。
（一）货物清单具体技术要求
编号
产品名称
招标技术要求
一层厨房——蔬菜加工区
*
四层存放架
*.栅条采用***不锈钢,面板厚*.*mm
*.**X**MMX*.*MM不锈钢方通骨架，配不锈钢可调子弹脚
*
双层操作台
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm，付板厚*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
双层操作台
*.材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm，付板厚*.*mm。
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
双星水池
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
单星水池
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
挂墙洗手单星
*. 台面采用***#*.*mm厚不锈钢板、星盆采用*.*mm厚不锈钢；
*. 含不锈钢感应水龙头及下水软管。
一层厨房——肉类加工区
*
四层存放架
*.栅条采用***不锈钢,面板厚*.*mm
*.**X**MMX*.*MM不锈钢方通骨架，配不锈钢可调子弹脚；
*
双层操作台
*. sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
双星水池
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
绞肉机
*. 电机功率：*.*Kw/***V；
*. 转速：切肉 ***r/min ；绞肉 ***r/min；
*. 产量：肉片 *** 公斤/小时；肉丝 *** 公斤/小时；
*. 绞肉 ***~*** 公斤/小时
*
挂墙洗手单星
*.台面采用***#*.*mm厚不锈钢板、星盆采用*.*mm厚不锈钢；
*.含不锈钢感应水龙头及下水软管。
*
双层工作台
*.材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm，付板厚*.*mm。
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
一层厨房——烹饪区
*
调料台
采用***#不锈钢板，炉面厚*.*mm
*
燃气双头单尾炒炉
*、采用***#不锈钢板，炉面厚*.*mm，侧板及背板厚*.*mm *、炉支架用国标*****角铁，炉面底衬板及炉膛用δ*.*mm优质钢板，炉脚用Φ****mm不锈钢管包钢管以及高度调整螺丝组成； *、炉膛砌耐高温砖，配拉锅架*个，摇摆水龙头*个； *、节能二次混合气炉头***#及油制。
*、*.**KW/***V
*
炉拼台
采用***#不锈钢板，炉面厚*.*mm
*
双缸台式电炸炉
规格：***********mm
电压：***V
功率：*.*KW+*.*KW
容量：**.*L/缸
*
双层操作台
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
双层操作台
*. sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
燃气双头平头炉
*、采用***#不锈钢板，炉面厚*.*mm，侧板及背板厚*.*mm *、炉支架用国标*****角铁，炉面底衬板及炉膛用δ*.*mm优质钢板，炉脚用Φ****mm不锈钢管包钢管
*、*.**KW/***V
*
燃气**蒸柜炉
*、采用***#不锈钢板，柜身厚*.*㎜，侧板及背板厚*.*㎜； *、柜身中间聚胺脂发泡
*、炉脚用Φ**mm不锈钢管包钢管以及高度调整螺丝组成；
*、*.**KW/***V
*
双门电蒸饭车
*、全自动微电脑控制,无需人员看管。
*、蒸制时间和温度自动显示一目了然。
*、缺水断电、防干烧、多重保护。
*、双控制系统,确保产品随时正常工作。
*、自动定时,不锈钢优质板材。
*、**KW/***V
**
电烤箱
*、外壳采用加厚不锈钢优机体,精湛工艺。
*、炉体内胆采用加厚优质板材,不变形,保证长期使用的稳定性。
*、先进高效能远红外线电热管，火力均匀,使用寿命长。
*、上下火独立***度控温,数字显示温控系统，超温安保护。
*、配有数显恒温定时控制,设定时间完成后自己停止加热,并可峰鸣报警
*、电器室带风机,保证电器室电器元件稳定耐用。
*、**KW/***V
**
饼盆架（**层）
采用***不锈钢优质板材制作而成。
**
双星水池
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
**
四门冷柜
*.内外箱***#不锈钢材质，回归铰链门
*.有效容积:****L *.温度范围:-**-**
*.功率:***V***W *.**mm保温层，节能，保温性能佳
*.温度设定方式:数字控温
**
四层存放架
*.栅条采用***不锈钢,面板厚*.*mm
*.**X**MMX*.*MM不锈钢方通骨架，配可调子弹脚；
**
不锈钢抽油烟罩
采用***不锈钢板*.*厚制作
**
挂墙洗手单星
*.台面采用***#*.*mm厚不锈钢板、星盆采用*.*mm厚不锈钢；
*.含不锈钢感应水龙头及下水软管。
一层厨房——消毒洗碗区
*
浸泡池
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
长龙洗碗机
*、功率：**KW
*、电源：***V
*、最大洗涤高度：**mm
*、洗涤量：***-***筐/小时
*、门控开关启停，操作安全、方便；
*、内置喷淋泵，保证水压不稳定环境下具备同样出色的洗涤效果，全不锈钢一体成型喷嘴，耐用度高；
*、前置机械式控制面板及高亮温度显示；指示灯提示，方便操作；
*、全自动水位控制，防止干烧；
*、喷淋缸/清洗缸配备高效隔热保温材料，减少热量损耗；
自冲式筛篮与筛网组合，便于收集残渣。
*
抽气罩
罩体采用***#*.*mm厚不锈钢制作。
*
消毒柜
*、远红外高温消毒作业
*、高刚性结构,整体发泡及门封密闭工艺,高效隔热保温。
*、全自动控温功能,超温断电保护装置,有效控制柜內温度。
*、*.*KW/***V
一层厨房——明档
*
保鲜砧板台
容积:*.*L 功率:***V***W 温度:-*-** 隔热方式:整体**度发泡
***不锈钢柜身厚*.*mm,采用优质制冷机组
温度设定方式:数字控温
*
台式电平扒炉
电压(Volts)：***V
功率(Power)：*KW
采用***#不锈钢制作。
*
燃气双头平头炉
*、采用***#不锈钢板，炉面厚*.*mm，侧板及背板厚*.*mm *、炉支架用国标*****角铁，炉面底衬板及炉膛用δ*.*mm优质钢板，炉脚用Φ****mm不锈钢管包钢管
*、*.**KW/***V
*
保鲜砧板台
容积:*.*L 功率:***V***W 温度:-*-** 隔热方式:整体**度发泡
***不锈钢柜身厚*.*mm,采用优质制冷机组
温度设定方式:数字控温
*
调料台
用料：采用***#不锈钢板，炉面厚*.*mm
*
燃气六头煲仔炉
*、采用***#不锈钢板，炉面厚*.*mm，侧板及背板厚*.*mm *、炉支架用国标*****角铁，炉面底衬板及炉膛用δ*.*mm优质钢板，炉脚用Φ****mm不锈钢管包钢管以及高度调整螺丝组成。
*
双层工作台
*. sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
台式电煮面炉
电压(Volts)：***V
功率(Power)：*KW
*
保鲜砧板台
容积:*.*L 功率:***V***W 温度:-*-** 隔热方式:整体**度发泡
***不锈钢柜身厚*.*mm,采用优质制冷机组
温度设定方式:数字控温
**
台式电磁炉
功率：****W
黑色微晶面板
**
双星水池
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
**
双层操作台
*. sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
**
保鲜砧板台
容积:*.**L 功率:***V***W 温度:-*-** 隔热方式:整体**度发泡
***不锈钢柜身厚*.*mm,采用优质制冷机组
温度设定方式:数字控温
**
台式电烤箱
*、外壳采用加厚不锈钢优机体,精湛工艺。
*、炉体内胆采用加厚优质板材,不变形,保证长期使用的稳定性。
*、先进高效能远红外线电热管，火力均匀,使用寿命长。
*、上下火独立***度控温,数字显示温控系统，超温安保护。
*、*.*KW/***V
**
四格电热汤池
*、采用***#不锈钢板，厚*.*mm，台脚用Φ****mm不锈钢管包钢管以及钢塑可调节脚组成
*、*KW/***V
**
五格电热汤池
*、 采用***#不锈钢板，厚*.*mm
*、 台脚用Φ****mm不锈钢管包钢管以及钢塑可调节脚组成
*、 *KW/***V
**
不锈钢拼台
采用***#不锈钢板，炉面厚*.*mm
**
单星盆
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
**
不锈钢抽油烟罩
采用***不锈钢沙板*.*厚制作
**
挂墙洗手单星
*.台面采用***#*.*mm厚不锈钢板、星盆采用*.*mm厚不锈钢；
*.含不锈钢感应水龙头及下水软管。
一层厨房——主食仓
*
平板推车
尺寸：********
*、钢片材料用***#不锈钢板 *、面板钢板厚*.*mm *、配*个*寸活动胶轮
*
库房层架
主框架***采用Φ**×*.*mm不锈钢圆管， 横管采用**×**×*.*mm不锈钢方管连接，中间采用**×**×*.*mm不锈钢方管连接，配不锈钢可调子弹脚。
二层厨房——烹饪区
*
调料台
采用***#不锈钢板，炉面厚*.*mm
*
燃气单头大锅炒炉
*、采用***#不锈钢板，炉面厚*.*mm，侧板及背板厚*.*mm *、炉支架用国标*****角铁，炉面底衬板及炉膛用δ*.*mm优质钢板，炉脚用Φ****mm不锈钢管包钢管以及高度调整螺丝成； *、节能二次混合气炉头***#及油制。
*、*.**KW/***V
*
燃气双头单尾炒炉
用料： *、采用***#不锈钢板，炉面厚*.*mm，侧板及背板厚*.*mm *、炉支架用国标*****角铁，炉面底衬板及炉膛用δ*.*mm优质钢板，炉脚用Φ****mm不锈钢管包钢管以及高度调整螺丝组成； *、节能二次混合气炉头***#及油制。
*、*.**KW/***V
*
燃气双头平头炉
*、采用***#不锈钢板，炉面厚*.*mm，侧板及背板厚*.*mm *、炉支架用国标*****角铁，炉面底衬板及炉膛用δ*.*mm优质钢板，炉脚用Φ****mm不锈钢管包钢管以及高度调整螺丝组成；
*、*.**KW/***V
*
燃气**蒸柜炉
*、采用***#不锈钢板，柜身厚*.*㎜，侧板及背板厚*.*㎜； *、柜身中间聚胺脂发泡，保温隔热；
*、炉脚用Φ**mm不锈钢管包钢管以及高度调整螺丝组成；
*、*.**KW/***V
*
双门电蒸饭车
*、全自动微电脑控制,无需人员看管。
*、蒸制时间和温度自动显示一目了然。
*、缺水断电、防干烧、多重保护。
*、双控制系统,确保产品随时正常正常工作。
*、自动定时,不锈钢优质板材。
*、 **w/***v
*
双层操作台
用料：采用***#不锈钢板，厚*.*mm，台脚用Φ****mm不锈钢管包钢管以及钢塑可调节脚组成
*
四门冷柜
*.内外箱***#不锈钢材质，回归铰链门
*.有效容积:****L *.温度范围:-**-**
*.功率:***V***W *.**mm保温层，节能，保温性能佳
*.温度设定方式:数字控温
*
双星盆
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
**
不锈钢抽油烟罩
采用***不锈钢沙板*.*厚制作
**
挂墙洗手单星
*.台面采用***#*.*mm厚不锈钢板、星盆采用*.*mm厚不锈钢；
*.含不锈钢感应水龙头及下水软管。
二层厨房——肉类加工区
*
绞肉机
*、 电机功率：*.*Kw/***V；
*、 转速：切肉 ***r/min ；绞肉 ***r/min；
*、 产量：肉片 *** 公斤/小时；肉丝 *** 公斤/小时；
*、 绞肉 ***~*** 公斤/小时
*
双层操作台
*. sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用*****不锈钢方管，配可调性不锈钢子弹脚
*
双星水池
*. sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
双层工作台
*. sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用*****不锈钢方管，配可调性不锈钢子弹脚
*
四层存放架
*.栅条采用***不锈钢,面板厚*.*mm
*.**X**MMX*.*MM不锈钢方通骨架，配可调子弹脚；
*
三星盆
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
挂墙洗手单星
*.台面采用***#*.*mm厚不锈钢板、星盆采用*.*mm厚不锈钢；
*.含不锈钢感应水龙头及下水软管。
二层厨房——消毒洗碗区
*
储碗柜
*. 采用***#不锈钢板，厚*.*mm
*. 台脚用Φ****mm不锈钢管包钢管以及钢塑可调节脚组成
*
单星水池
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
双层操作台
*. sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用*****不锈钢方管，配可调性不锈钢子弹脚
*
揭盖式洗碗机
*.规格：*************
*.洗涤能力： ***筐/小时
*、洗涤温度：**-**℃；
*、喷淋温度：**-**℃；
*、耗水量：***L/H；
*、功率电压:**KW/***V
*、洗涤、漂洗双温控，“*”字型喷嘴，喷淋无死角；
*、磁感应开关，具有完善的过载与马达保护系统。
*
双层操作台（异型）
sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
脚采用*****不锈钢方管，配调性不锈钢子弹脚
*
消毒柜
*、远红外高温消毒作业,对各种细菌、病毒、乙肝抗原体进行全面彻底灭杀。
*、高刚性结构,整体发泡及门封密闭工艺,高效隔热保温。*、全自动控温功能,超温断电保护装置,有效控制柜內温度。
*、*KW/***V
*
抽气罩
罩体采用***#*.*mm厚不锈钢制作。
二层厨房——蔬菜加工区
*
双层操作台
*. sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用*****不锈钢方管，配可调性不锈钢子弹脚
*
双星水池
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
单星水池
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
双层工作台
*. sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用*****不锈钢方管，配可调性不锈钢子弹脚
*
四层存放架
*.栅条采用***不锈钢,面板厚*.*mm
*.**X**MMX*.*MM不锈钢方通骨架，配可调子弹脚；
*
挂墙洗手单星
*.台面采用***#*.*mm厚不锈钢板、星盆采用*.*mm厚不锈钢；
*.含不锈钢感应水龙头及下水软管。
二层厨房——面点间
*
双星水池
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
搅拌机
*、 料桶容积： **L；
*、 额定电压：***V；
*、 电机功率：*KW；
*
和面机
*、 额定电压：***V；
*、 电机功率：*KW；
*、 最大和面量：**KG
*
压面机
*、生产能力：**kg/h；
*、压面宽度：***mm;
*、压面厚度：*.*-*mm;
*、电机功率：*.*KW/***V
*
电饼档
*、采用不锈钢优质板材制作而成,清洁便。操作方便,安全耐用,高效率。
*、*KW/***V
*
电烤箱
*、外壳采用加厚不锈钢优机体,精湛工艺。
*、炉体内胆采用加厚优质板材,不变形,保证长期使用的稳定性。
*、先进高效能远红外线电热管，火力均匀,使用寿命长。
*、上下火独立***度控温,数字显示温控系统，超温安保护。
*、配有数显恒温定时控制,设定时间完成后自己停止加热,并可峰鸣报警。
*、电器室带风机,保证电器室电器元件稳定耐用。
*、**KW/***V
*
发酵箱
*、采用不锈钢优质板材制作而成。
*、容量为**KG。
*、电加热和喷雾热风循环对流,箱内温度、温度均匀。
*、*.*KW/***V
*
四门冷柜
*.内外箱***#不锈钢材质，回归铰链门
*.有效容积:****L *.温度范围:-**-** *.**mm保温层，节能，保温性能佳
*.温度设定方式:数字控温
*
木面案板台
台面：松木板************，面用***#*.*磨砂贴塑板盖木面，管用***#φ****.*mm，不锈钢可调重力脚。
**
面粉车
sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm，配可转动带刹制活动轮
**
纱网柜
*、 采用***#不锈钢板，厚*.*mm
*、台脚用Φ****mm不锈钢管包钢管以及钢塑可调节脚组成
**
挂墙洗手单星
*.台面采用***#*.*mm厚不锈钢板、星盆采用*.*mm厚不锈钢；
*.含不锈钢感应水龙头及下水软管。
二层厨房——售卖/备餐区
*
双星盆
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
保鲜展示柜
*、采用优质压缩机组，主机配备多种自动保护元件确保主机寿命。
*、双层中空玻璃门，柜内物品更清晰
*、高光彩钢设计，内用**度保温材料，采用高压发泡设备进行浇灌，密度高，节电。
*、温度：*～**
*、*.*KW/***V
*
不锈钢拼台
用料：采用***#不锈钢板，炉面厚*.*mm
*
台式电烤箱
*、外壳采用加厚不锈钢优机体,精湛工艺。
*、炉体内胆采用加厚优质板材,不变形,保证长期使用的稳定性。
*、先进高效能远红外线电热管，火力均匀,使用寿命长。
*、上下火独立***度控温,数字显示温控系统，超温安保护。
*、*.*KW/***V
*
台式电平扒炉
电压(Volts)：***V
功率(Power)：*KW
采用***#不锈钢制作。
*
双层工作台
sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm，脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
五格电热汤池
*、采用***#不锈钢板，厚*.*mm，台脚用Φ****mm不锈钢管包钢管以及钢塑可调节脚组成
*、*KW/***V
*
台式电烤箱
*、外壳采用加厚不锈钢优机体,精湛工艺。
*、炉体内胆采用加厚优质板材,不变形,保证长期使用的稳定性。
*、先进高效能远红外线电热管，火力均匀,使用寿命长。
*、上下火独立***度控温,数字显示温控系统，超温安保护。
*、*.*KW/***V
*
单星盆
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
**
保鲜工作台
容积:*.*L
功率:***V***W 温度:-*-** 隔热方式:整体**度发泡
***不锈钢柜身厚*.*mm,采用优质制冷机组
温度设定方式:数字控温
**
保鲜工作台
容积:*.**L 功率:***V***W 温度:-*-** 隔热方式:整体**度发泡
***不锈钢柜身厚*.*mm,采用优质制冷机组
温度设定方式:数字控温
**
不锈钢烟罩
采用***不锈钢沙板*.*厚制作
**
保温饭桶车
采用***不锈钢沙板*.*厚制作
功率：*.*KW
**
挂墙洗手单星
*.台面采用***#*.*mm厚不锈钢板、星盆采用*.*mm厚不锈钢；
*.含不锈钢感应水龙头及下水软管。
二层厨房——主食仓
*
平板推车
尺寸：********
*、钢片材料用***#不锈钢板 *、面板钢板厚*.*mm *、配*个*寸活动胶轮
*
库房层架
主框架***采用Φ**×*.*mm不锈钢圆管， 横管采用**×**×*.*mm不锈钢方管连接，中间采用**×**×*.*mm不锈钢方管连接，配不锈钢可调子弹脚。
一、二层厨房----冷库
*
高温冷库
*.规格：****x****x****
*.技术参数：全封闭压缩机、冷风机，*.*mm厚内外不锈钢库板，自动溶动,门边发热线,库内光度***LUX，配不锈钢门*套。
*
低温冷库
*.规格：****x****x****
*.技术参数：全封闭压缩机、冷风机，*.*mm厚内外不锈钢库板，自动溶动,门边发热线,库内光度***LUX，配不锈钢门*套。
*
冷库层架
主框架***采用Φ**×*.*mm不锈钢圆管， 横管采用**×**×*.*mm不锈钢方管连接，中间采用**×**×*.*mm不锈钢方管连接，配不锈钢可调子弹脚。
一二层餐具回收区
*
不锈钢移动餐盘架（*层）
*、主框架***采用Φ**×*.*mm不锈钢管， 横管采用**×**×*.*mm不锈钢方管连接，中间采用**×**×*.*mm不锈钢方管连接。
*.配可转动带刹制活动轮。
三层厨房——烘培间
*
压面机
*.生产能力：**kg/h
*.压面宽度：***mm
*.压面厚度：*.*-*mm
*.电机功率：*.*KW/***V
*
和面机
*、 额定电压：/***V
*、 电机功率：*KW
*、 最大和面量：**KG
*
搅拌机
*、料桶容积： **L
*、额定电压：***V
*、电机功率：*KW
*
保鲜工作台
容积:*.**L 功率:***V***W 温度:-*-** 隔热方式:整体**度发泡
***不锈钢柜身厚*.*mm,采用优质制冷机组
温度设定方式:数字控温
*
双星盆
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
四门冷柜
*.内外箱***#不锈钢材质，回归铰链门
*.有效容积:****L *.温度范围:-**-**
*.功率:***V***W *.**mm保温层，节能，保温性能佳
*.温度设定方式:数字控温
*
发酵箱
*、采用不锈钢优质板材制作而成。
*、容量为**KG。
*、电加热和喷雾热风循环对流,箱内温度、温度均匀。
*、*.*KW/***V
*
电烤箱
*、外壳采用加厚不锈钢优机体,精湛工艺。
*、炉体内胆采用加厚优质板材,不变形,保证长期使用的稳定性。
*、先进高效能远红外线电热管，火力均匀,使用寿命长。
*、上下火独立***度控温,数字显示温控系统，超温安保护。
*、配有数显恒温定时控制,设定时间完成后自己停止加热,并可峰鸣报警。
*、电器室带风机,保证电器室电器元件稳定耐用。
*、**KW/***V
*
饼盆架（**层）
*、采用***不锈钢优质板材制作而成。
**
木面案板台
台面：松木板************，面用***#*.*磨砂贴塑板盖木面，管用***#φ****.*mm，不锈钢可调重力脚。
**
面粉车
*. sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 配可转动带刹制活动轮
**
四层存放架
*.栅条采用***不锈钢,面板厚*.*mm
*.**X**MMX*.*MM不锈钢方通骨架，配可调子弹脚；
**
不锈钢抽油烟罩
采用***不锈钢沙板*.*厚制作
**
挂墙洗手单星
*.台面采用***#*.*mm厚不锈钢板、星盆采用*.*mm厚不锈钢；
*.含不锈钢感应水龙头及下水软管。
三层厨房——休闲茶屋
*
制冰机
功率：*.*KW/***V
*
单星盆台
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
开水蒸汽机
*、外壳采用不锈钢优质板材制作而成。
*、容量为**L。
*、发泡保温
*、功率：*KW/***V
*
双层操作台
*. sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
双层操作台
*. sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
挂墙洗手单星
*.台面采用***#*.*mm厚不锈钢板、星盆采用*.*mm厚不锈钢；
*.含不锈钢感应水龙头及下水软管。
三层厨房——咖啡吧
*
双层工作台
*. sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
单星盆台
*. 材料：sus***不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=*.*mm
*. 脚采用直径*″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚
*
全自动立式
自助咖啡机
*、 一键式自动化操作，可视开门设计，配置防溅撒运杯器。
*、 自动清洗防堵塞，有缺水断电及无水无杯报警。
*、 至少配置*个料盒，可提供至少*种口味咖啡饮品。
*、 彩色电容式触摸屏（UI界面可根据学校需求支持俄语），支持触摸式移动支付购买以及校园卡购买。
*、 支持桶装饮用水或自来水。
*、 ***V/**HZ
*、 支持*oz-**oz尺寸纸杯，至少*个杯桶，可放不少于***个杯子。
*、 符合CE、CQC、CB认证和RoHS环保标准（与食品接触部件均符合食品级LFGB认证要求）
*
开水蒸汽机
*、 外壳采用不锈钢优质板材制作而成。
*、 容量为**L。
*、 发泡保温
功率：*KW/***V
一、二、三层厨房——排烟设备
*
不锈钢烟管
*.名称:排烟管道
*.材质:***#钢板
*.形状:矩形
*.规格:*******mm
*.板材厚度:*.*mm
*
不锈钢烟管
*. 名称:排烟管道
*.材质:***#钢板
*.形状:矩形
*.规格:*******mm
*.板材厚度:*.*mm
*
不锈钢弯头
*.名称:排烟管道
*.材质:***#钢板
*.形状:矩形
*.规格:*******mm
*.板材厚度:*.*mm
*
离心式抽油烟机
*.功率：**.*KW/***V；
*.处理风量:*****m*/h；
*.全压:****Pa；
*.采用“猪笼式”内胆；
*.柜壳采用*.*mm不锈钢板；
*.风柜骨架采用L**×**×*.*—L**×**×*.* 国标角铁；
*.优质轴承、皮带、皮带轮。
*
离心式抽油烟机
*.功率：*.*KW/***V；
*.处理风量:*****m*/h；
*.全压:***Pa；
*.采用“猪笼式”内胆；
*.柜壳采用*.*mm不锈钢板；
*.风柜骨架采用L**×**×*.*—L**×**×*.* 国标角铁；
*.优质轴承、皮带、皮带轮。
*
静电油烟净化器
*.类型:低空排放 除油率**%以上
*.型号、规格:风量：*****m*/h，*************
*.外壳材料:喷涂钢板
*、*.***KW/***V
*
过载保护器
降压启动、过流保护
*
风机软接
*.名称:风机软连接
*.规格:*********mm，*.*m长/个
*.材质:帆布
*.形式:*#角铁法兰连接,红丹防锈漆一遍，磁漆二遍
*
风机支架
*.名称:设备机组架
*.材质:**#槽钢，*************mm
*.支架每组质量:***KG
**
防震器
减震器XSD-*
**
吊风管角铁
*#角铁法兰连接,红丹防锈漆一遍，磁漆二遍
**
五金杂件、油漆
**
风机接口
*.名称:风机软连接
*.规格:*.*m长/个
*.材质:帆布
**
搭排栅
**
开墙孔
开墙孔及修复
**
电力电缆
规格：***.*+***.*
铜芯阻燃
**
不锈钢法兰、角铁
*****角铁
工作内容:制作、吊装
**
防火阀
采用 ***不锈钢制作
一、二、三层厨房——送鲜风设备
*
鲜风管
*.名称:新风管道
*.材质:镀锌板
*.形状:矩形
*.规格:*******mm
*.板材厚度:*.*mm
*
鲜风管
*.名称:新风管道
*.材质:镀锌板
*.形状:矩形
*.规格:*******mm
*.板材厚度:*.*mm
*
弯头
*.名称:新风管道
*.材质:镀锌板
*.规格:*******mm
*.板材厚度:*.*mm
*
鲜风机
*.功率：*.*KW/***V；
*.处理风量:*****m*/h；
*.全压:***Pa；
*.采用“猪笼式”内胆；
*.柜壳采用*.*mm不锈钢板；
*.风柜骨架采用L**×**×*.*—L**×**×*.* 国标角铁；
*.优质轴承、皮带、皮带轮。
*
风机软接
*.名称:风机软连接
*.材质:帆布
*
风机支架
*.名称:设备机组架
*.材质:**#槽钢，
*.支架每组质量:***KG
*
防震器
减震器XSD-*
*
吊风管角铁
*#角铁法兰连接,红丹防锈漆一遍，磁漆二遍
*
五金杂件、油漆
**
风机接口
*.名称:风机软连接
*.规格:*.*m长/个
*.材质:帆布
**
开墙孔
开墙孔及修复
**
电力电缆
型号:ZR-YJV
规格：***.*+***.*
铜芯阻燃
**
不锈钢法兰、角铁
*****角铁
工作内容:制作、吊装
**
防雨百叶
材质:铝合金防雨百叶
规格:*********mm
一二三层厨房---给排水、强电系统
给水系统
*
塑料管
规格型号:PP-R塑料管DN**，连接方式:热熔连接，管道消毒冲洗、水压试验
一切按规范要求及图纸所述
*
塑料管
规格型号:PP-R塑料管DN**，连接方式:热熔连接，管道消毒冲洗、水压试验
一切按规范要求及图纸所述
*
管道支架
一般管架制作安装，除锈刷油
一切按规范要求及图纸所述
排水系统
*
塑料管
规格型号:硬聚氯乙烯U-PVC ***，连接方式:粘结，灌水试验
一切按规范要求及图纸所述
*
塑料管
规格型号:硬聚氯乙烯U-PVC ** ，连接方式:粘结，灌水试验
一切按规范要求及图纸所述
*
地漏
型号、规格:DN***
一切按规范要求及图纸所述
强电安装
*
后厨线**架铺设
电缆桥架*********.*，电线桥架*******，灰色桥架，相互连通，含配件
*
厨房设备用电电缆铺设
知名品牌****+****阻燃耐火电缆，，桥架暗管敷设
知名品牌****+****阻燃耐火电缆，，桥架暗管敷设
知名品牌****+****阻燃耐火电缆，，桥架暗管敷设
知名品牌****+***阻燃耐火电缆，，桥架暗管敷设
知名品牌***+***阻燃耐火电缆，，桥架暗管敷设
*
厨房设备用电电线铺设
知名品牌阻燃耐火电线、镀锌管电线套管，暗线敷设
*
厨房设备主控电箱
国标电箱、知名品牌漏电开关/空气开关，配件等
*
厨房设备分控电箱
国标电箱、知名品牌漏电开关/空气开关，配件等
*
厨房设备所有插座
知名品牌国标插座，线盒，配件等
*
后厨照明线路铺设
采用知名品牌阻燃耐火电线、镀锌管电线套管，墙面暗线敷设，含配件
*
后厨照明开关
知名品牌国标开关，线盒，配件等
*
后厨紫外线消毒灯、灭蚊灯（含线路铺设、灯具安装）
国标灯具，线盒，配件等
**
照明灯具（含线路铺设、灯具安装）
国标灯具，线盒，配件等
（二）装饰工程具体技术要求
装饰工程按图施工，图中部分工程不属本次招标内容，以本招标文件中的装饰工程量清单为准。
编号
子目名称
招标技术要求
楼地面装饰工程
*
防水楼地面（卫生间、售卖间、水吧、后橱区域）
*、防水水泥砂浆找平层， *、两层**雨虹合成高分子丙纶卷材防水材料层，上卷墙体高度**CM,*、**小时注水试验通过，*、**MM厚防水水泥砂浆保护层，*、排水明沟采用同样方式进行防水处理，*、陶粒水泥砂浆填充（严禁使用建筑垃圾填埋），*、地面水泥基柔性防水层，墙面防水层涂抹做到**CM高度，以上所有工序向排水口方向做*%斜度
*
块料楼地面
*.*******防滑地砖地面，素水泥浆贴铺
*.**MM厚干硬性水泥砂浆,面撒素水泥
*
门槛石
*.门槛石抛釉黑金花
*.**MM厚干硬性水泥砂浆,面撒素水泥
*
块料踢脚线
*.**mm厚瓷砖
*.云石胶粘结层
*.水泥砂浆基层抹平
墙面装饰工程
*
抹灰面油漆
*.满刮腻子二遍，刷内墙乳胶漆二遍
*
瓷砖防水内墙面（卫生间、售卖间、后橱区域）
*.*******瓷砖（素水泥擦缝）
*.**厚水泥砂浆粘结层
*.聚合物水泥基防水涂膜*.*厚
*
墙面瓷砖
*.*******瓷砖（素水泥擦缝）*.**厚水泥砂浆粘结层
天棚装饰工程
*
吊顶天棚（铝扣板）
*.Φ*吊筋,M*膨胀螺栓固定于原楼
*
乳胶漆天棚
*.满刮腻子二遍，刷内墙乳胶漆二遍
门窗工程
**
防火门含门套（***单开门）
*.***不锈钢*CM厚乙级防火门，门框*.*mm厚，门板*mm厚,门板上部有防火钢化玻璃小窗，*.不锈钢拉手、门夹、自动关门装置。包安装，含门锁。
**
防火门含门套（****双开门）
*.***不锈钢*CM厚乙级防火门，门框*.*mm厚，门板*mm厚,门板上部有防火钢化玻璃小窗，*.不锈钢拉手、门夹、自动关门装置。包安装，含门锁。
**
防火门含门套（****双开门）
*.***不锈钢*CM厚乙级防火门，门框*.*mm厚，门板*mm厚,门板上部有防火钢化玻璃小窗，*.不锈钢拉手、门夹、自动关门装置。包安装，含门锁。
**
不锈钢传菜窗门含门套（***）
*.***不锈钢*CM厚乙级防火门，门框*.*mm厚，门板*mm厚,门板上部有防火钢化玻璃小窗，*.不锈钢拉手、门夹、自动关门装置。包安装，含门锁。
排水沟工程
**
排水沟、截水沟
明敷
***不锈钢盖板(均匀开孔*mm）
*：*水泥砂浆找平层
*.*厚环保JS弹性防水涂料
**厚*：*水泥砂浆保护层
**厚*：*水泥砂浆保护粘合层
贴***X***瓷片
**
排水沟、截水沟
暗敷
*：*水泥砂浆找平层
*.*厚环保JS弹性防水涂料
**厚*：*水泥砂浆保护层
**厚*：*水泥砂浆保护粘合层
贴***X***瓷片
***不锈钢盖板
其他工程
**
洗手池台面
*.人造石洗手台
*.宽***mm
四、检测报告
序号
货物名称
检测机构要求
检测内容
*
燃气双头单尾炒炉
副省级(或)以上质检机构
气源适配性检验符合***气源适配标准
*
燃气**蒸柜炉
副省级(或)以上质检机构
气源适配性检验符合***气源适配标准
*
燃气单头大锅炒炉
副省级(或)以上质检机构
气源适配性检验符合***气源适配标准
*
燃气双头平头炉
副省级(或)以上质检机构
气源适配性检验符合***气源适配标准
*
燃气六头煲仔炉
副省级(或)以上质检机构
气源适配性检验符合***气源适配标准
备注：
*、投标文件应按要求提供相应检测报告。
*、检测报告（均为原件扫描件）的提供要求：
（*）检测报告内容中若涉及外文说明，必须同时提供对应中文翻译说明，评标依据以中文翻译内容为准，外文说明仅供参考；检测报告尺寸和清晰度应该能够在电脑上被阅读、识别和判断；
（*）我国政府机构出具的产品检测报告应为报告正面、背面和附件标注的全部具体内容；产品检验报告的尺寸和清晰度应该能够在电脑上被阅读、识别和判断。
商务需求
五、商务需求
序号
目录
招标商务需求
（一）免费保修期内售后服务要求
*
免费保修期
货物免费保修期* 年，时间自最终验收合格并交付使用之日起计算。
*
维修响应及故障解决时间
在保修期内，提供**小时电话服务热线，一旦发生质量问题，投标人保证在接到通知*小时内赶到现场进行修理或更换，*小时内解决问题，若在规定时间不能修复，需马上提供替用件，或提供同样工程的设备免费供使用单位使用,直到故障设备修复为止。
*
安装、调试要求
在货物到达使用单位后，中标人应在*天内派工程技术人员到达现场，在采购方技术人员在场的情况下开箱清点货物，组织安装、调试，并承担因此发生的一切费用。正常使用情况下，非人为误操作而涉及零配件的维修及更换的一切费用由中标人负担。
*
设备备件要求
投标人应当承诺所供应的产品同时包含了配备正常使用条件下本批设备≥*年使用量的随机备品备件（所配备的备品备件如维修时才需更换，非指随货配送），并签署承诺书加盖公章在使用方备案。此承诺书在中标后签署合同前提供作为合同附件，投标时不需要提供。否则，如果因机器和配件停产造成设备无法维修者，必须无条件免费更换整机保证正常使用。
*
配备资料
需在交付设备时候，配套使用说明书、维修手册、中文操作手册等相关资料。同时承诺免费提供专业人员对现场操作人员进行专业的培训，并提供专用维护工具*套。
*
维护和保养
*.*每年至少免费安排*次对所有设备的全面清洁、检修、保养服务。
*.*应按其投标文件中的承诺，进行其他售后服务工作。
*
项目管理人员
投标人项目管理人员具备注册安全工程师执业资格或安全员资格证或安全主任证书或安全员职业培训合格证书。（提供相关人员近三个月的社保证明文件和证书扫描件）。
*
施工技术人员
投标人施工技术人员具有《中级(或高级）机械工程工程师》、《中级(或高级）机电工程师》、《中级(或高级）燃气具安装维修工》、《电工》、《通风工》、《管道检漏工》、《焊工》证书，提供不全不得分。（提供相关人员近三个月的社保证明文件和证书扫描件）。
（二）免费保修期外售后服务要求
*
设备维修
由使用部门联系中标人进行维修，使用部门验收合格，且中标人提供维修专用发票后，使用方支付维修费用。中标人不得以任何理由不按时进行设备维修。
*
运行状态评估报告
保修期到期后中标人向使用部门提供设备运行状态评估报告及过保后设备维护方案，保证提供有效的非现场技术支持服务和联系方式。
*
优惠服务
中标人应提供设备保修期到期后的延保优惠服务。
*
报障修理
中标人接到报障通知后，*小时内赶到现场进行修理，并在**小时内消除故障或提供应急措施。设备故障维修不及时，按每超过一天赔偿合同总金额的*.*%或按实际损失赔偿。
*
配件供应
保修期后，中标单位提供设备的配件供应，***需设有备件库和专业维修人员，投标文件需详细列明年维保服务内容及收费标准。
（三）其他商务要求
*
关于交货
*.*签订合同后**天（日历日）内完成设备安装、调试并验收合格。
*.*投标人必须承担的设备运输、安装调试、验收检测和提供设备操作说明书、图纸及现场施工图纸等其他类似的义务。
*.*投标人必须承担货物安装、调试直至能够正常使用所实际需要的但未在需求文件中详细列明的线缆、配件、安装材料、辅助材料等，中标单位不得以需求文件中未具体列出为由拒绝提供，中标单位所使用的各类线缆、水管、配件及各类安装材料应符合国家消防安全相关要求。投标人应当根据招标文件、所投产品情况自行计算相关费用，其规格、数量必须满足项目要求；项目结算时，中标价不做调整。
*.* 中标方负责对用户操作、维修、保养人员进行免费培训（并提供设备使用维护说明书，具体时间及培训方案由双方协商）。
*.* 货物清单里凡是中标方具备生产条件的，一律不允许外购，否则采购方有权不接受中标方所提供的货物，同时按中标方违约处理。
*.*货物必须为乙方投标所报的全新的，未使用过的，可正常使用的合格产品。所有样式需甲方确认后才送货。
*
关于验收
*．产品运抵安装现场后，双方共同开箱验收。货物核查内容包括但不限于：设备产地、设备型号、设备数量、设备的外包装是否完好，并对设备开箱检查，检查配置和随机资料（需提供电子版）是否齐全等。软件核查内容包括：软件产地、序列号、数量、外包等。验收过程中如发现缺破损，采购人有权要求供应商补发、免费更换和赔偿损失。
*.*当满足以下条件时，采购人才向中标人签发货物验收报告：
a、中标人已按照合同规定提供了全部产品及完整的技术资料。
b、货物符合招标文件技术规格书的要求，性能满足要求。
c、货物具备产品合格证。
d、投标人货物安装调试完毕，正式投入使用*个月后，经过双方检验无故障。
投标人货物经过双方检验认可后，采购人才向中标人签发货物验收报告。，产品保修期自验收合格之日起算，由投标人提供产品保**件。
*.*安装调试
设备安装结束，经双方确认后可进入安装调试。安装调试由供应商负责，采购人派技术人员参加。供应商在安装期间应严格遵守国家、省、*有关消防、爆破和施工安全以及文明施工、深夜施工、环卫和城管等规范、规定，建立规章制度和防护措施，并承担由于自身措施不力造成的事故责任和发生的费用。所有设备内部和外接线路的供电要符合安全标准，加强保护和防漏电措施。
*.*油烟排放
油烟排放必须符合《饮食业油烟排放标准》和《饮食业环境保护技术规范》，验收前用户方将委托有资质的第三方检测机构对油烟排放浓度进行检测（检测费用由中标方承担），检测不合格将不予验收。
*
关于付款
供货**%；经验收合格后支付合同价**%进度款；供货和安装完毕，竣工结算并经验收合格后支付至合同价款**%，待供应商将合同价款*%质保金汇至采购人账户后，采购人支付至剩余合同价款。
*
关于深化设计
中标单位负责进行厨房水电深化设计与安装，并与采购人确定图纸。设备清单中所有设备尺寸需由中标方对现场测量并与采购方确认后进行制作（以采购人提供的平面设计图纸为主），若实际尺寸与设备清单中尺寸有偏差，以现场测量实际尺寸为准。
*
关于报价
投标人所报产品总价中应包含：安装调试费用、辅助材料费、运输费用、材料搬运及垃圾清理、安全措施及工人保险费、施工配合费、税费等使项目验收合格达到可使用状态的全部费用。
备注：
*. “（一）免费保修期内售后服务要求”部分，请详细列明免费保修期内的售后服务要求，内容包括但不限于免费保修期限、售后服务人员配备、技术培训方案、质量保证、违约承诺、维修响应及故障解决时间、方案等。
*. “（二）免费保修期外售后服务要求”部分，请详细列明免费保修期外的售后服务要求，内容包括但不限于零配件的优惠率、维修响应及故障解决时间、方案、提供的服务等。
*. “（三）其他商务要求”部分，如有补充，请详细列明。
技术规格偏离表
序号
货物名称
招标技术要求
投标技术响应
偏离情况
说明
商务规格偏离表
序号
目录
招标商务条款
投标商务条款
偏离情况
说明
（一）免费保修期内售后服务条款偏离表
*
*
……
（一）免费保修期外售后服务条款偏离表
*
*
……
（三）其他商务条款偏离表
*
*
……
评标信息
填写说明：
*、采用综合评分法的项目必须填写“评标信息”；
*、除无价格招标项目外，货物项目的价格分值占总分值的权重不得低于**%，工程项目不得低于**%，服务项目不得低于**%；
*、已作资格要求的条款不得再设为评分；
*、各项分值根据项目的实际情况进行设置。
货物
序号
评分项
权重
*
价格
**
*
技术部分
**
序号
评分因素
权重
评分准则
*
技术保障措施
*
具备地级城**级（或以上）环保主管部门颁发的环境保护工程相关资格证书，且同时涉及废水、废气、噪声三项治理范围得***分，两项得**分，不足两项不得分。
要求提供相关资格证书扫描件（原件备查）作为得分依据。评分中出现无证明资料或专家无法凭所提供资料判断是否得分的情况，一律作不得分处理。
*
技术规格偏离情况
**
投标人应如实填写《技术规格偏离表》，评审委员会根据技术需求参数响应情况进行打分，各项技术参数指标及要求全部满足的得***分，每负偏离一项扣*分，扣完为止。
*
施工安全保障措施
*
*、具备GB/T*****-****售后服务认证证书（五星级）得**分；
*、具备质量管理体系认证证书得**分；
*、具备环境管理体系认证证书得**分；
*、具备职业健康安全管理体系认证证书得**分。
以上四项累加计分，要求提供相关证书扫描件（原件备查）作为得分依据。
评分中出现无证明资料或专家无法凭所提供资料判断是否得分的情况，一律作不得分处理。
*
检测报告
*
投标文件中列明的需提供检测报告的*项燃气设备具有气源适配性合格检验报告（符合***气源标准）得***分，*项得**分，*项得**分，*项得**分，不足两项不得分。
由于各企业在产品命名方式的不同，报告中的产品名称与招标文件货物清单明细中的货物名称不必完全一致；报告对应的产品为投标人所投的货物清单明细中的相应*项燃气厨具即可（投标人可以对此作必要的文字说明）；相关响应情况由评审委员会根据响应情况进行判断。
要求提供报告扫描件（原件备查）作为得分依据。
评分中出现无证明资料或专家无法凭所提供资料判断是否得分的情况，一律作不得分处理。
*
商务需求
**
序号
评分因素
权重
评分准则
*
免费保修期内售后服务条款偏离情况
*
投标人应如实填写《免费保修期内售后服务条款偏离表》，评审委员会根据响应情况进行打分，全部满足要求的得***分，每负偏离一项扣**分，扣完为止。
*
免费保修期外售后服务条款偏离情况
*
投标人应如实填写《免费保修期外售后服务条款偏离表》，评审委员会根据响应情况进行打分，全部满足要求的得***分，每负偏离一项扣**分，扣完为止。
*
其他商务条款偏离情况
*
投标人应如实填写《其他商务条款偏离表》，评审委员会根据响应情况进行打分，全部满足要求的得***分，每负偏离一项扣**分，扣完为止。
*
诚信情况
*
序号
评分因素
权重
评分准则
*
诚信
*
根据《***财政委员会关于印发〈***政府采购供应商诚信管理暂行办法操作细则〉的通知》（深财购[****]**号）的要求，投标人在参与政府采购活动中存在诚信相关问题且在主管部门相关处理措施实施期限内的，本项不得分，否则得满分。投标人无需提供任何证明材料，由工作人员向评审委员会提供相关信息。
*
履约
*
近三年（以投标截止日期为准）在*政府采购中心有履约评价为差的记录，本项不得分，否则得满分。投标人无需提供任何证明材料，由采购中心工作人员向评委会提供相关信息。
*
综合实力
*
序号
评分因素
权重
评分准则
*
投标人近三年同类业绩（截止日为本项目公告发布之日）
*
考察投标人近三年（****年*月*日至本项目招标公告发布之日，以合同签订之间为准）厨房设备项目（已履约评价/验收合格）业绩情况（只考察单个合同金额最大的一个项目）：有单个合同金额不少于***万元的项目得***分，不满足该条件但有单个合同金额不少于***万元的项目得**分，以上两个条件均不满足不得分。要求同时提供合同关键信息（通过合同关键信息无法判断是否得分的，也可以提供能证明得分的其它证明资料，如合同甲方出具的证明文件等）及项目履约（验收）合格评价（证明）文件（均要求提供扫描件，原件备查）作为得分依据。评分中出现无证明资料或专家无法凭所提供资料判断是否得分的情况，一律作不得分处理。
其它
附件
备注*：本公示期限为**小时（节假日时间不计算在内）。公示期内如有意见或建议，请登录采购系统，点击“提出需求疑问”功能点进行反映，由采购人进行回复。
备注*：供应商在公示期过后对采购需求有意见或建议需要反映的，请直接向采购人提出，采购人应予答复，并将供应商意见或建议及答复材料在制作采购文件前移交给集中采购机构或社会采购代理机构。。 采购需求疑问及回复列表
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疑问标题
疑问内容
疑问单位
疑问人
疑问附件
疑问日期
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内容
单位
采购人
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