关于T3场内职工食堂服务外包采购项目拟单一来源公示
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公告摘要
各有关单位请与公告中联系人联系，及时参与投标等相关工作，以免错失商业机会。
部分信息内容如下：（查看详细信息请登录）
（一）功能目标：
实现T*职工食堂和T*E送餐点正常供餐服务；
（二）需执行的标准规范：
食品安全管理体系认证证书（ISO*****:****标准）；
（三）采购产品具体要求：
详见附件；
（四）交付或实施地点：
T*职工食堂和T*E送餐点；
（五）技术需求/服务标准：
*.服务模式：为T*职工食堂、T*E送餐食堂提供职工餐相关服务；不定期为专机楼及T*航站楼内各部门提供工作餐及应急保障餐；其他特殊保障期间，以盒饭形式供餐，具体实施以甲方提出的合理需求为依据；
*.主要服务项目：根据现场场地条件情况，在符合卫生管理要求的前提下，供应商提供各类冷热菜品及主食（主要服务项目）、点心类食品、各种饮料及水果。不得提供各种酒类饮料（无醇啤酒除外）。如提供超出约定之业务范围的服务内容，均需要提前三十天向我方提出书面申请；在我方书面同意供应商增加服务内容申请后，供应商方可进行服务内容增项，并接受我方统一管理和调配；
*.供餐模式：采取零点和自助餐供餐模式（最终售饭模式以双方商定为准）。其中，T*职工食堂为一日四餐，T*E送餐食堂为一日三餐，用餐方式为餐厅就坐用餐及定点送餐（工作餐、隔离餐及应急保障餐）。疫情有相关要求或其他特殊期间，需以盒饭形式供餐，具体实施以我方提出的合理需求为依据；
*.供餐时间：供应商承诺**小时为我方提供供餐服务，食堂主要开餐时间为：
T*职工食堂：早餐（*:**-*:**）、午餐（**:**-**：**）、晚餐（**:**-**:**）、夜宵（**:**-**:**）；
T*E送餐点：早餐（*:**-*:**）、午餐（**:**-**:**）、晚餐（**:**-**:**）；
*.供餐品种：
供应商需采取多品种、多价位的供应形式，T*职工食堂保证不少于早、中、晚、夜四餐供应，T*E送餐点保证不少于早、中、晚三餐供应，每餐餐食供餐品种不得低于以下标准：
（*）T*职工食堂：
Ⅰ早餐：主食*种，副食*种，汤粥*种；
Ⅱ午餐：主食**种，副食**种（含*种精品菜），汤粥*种，风味小吃*种；
Ⅲ晚餐：主食*种，副食*种，汤粥*种；
Ⅳ夜宵：主食*种，副食*种，汤粥*种；
（*）T*E送餐点：
Ⅰ早餐;主食*种，副食*种，汤粥*种；
Ⅱ午餐：主食*种，副食*种（含*种精品菜），汤粥*种；
Ⅲ晚餐：主食*种，副食*种，汤粥*种；
以上种类要求为最低标准，我方有权根据实际情况调整餐食品种，对于我方临时提出的应急保障餐需求，供应商应及时响应、高质量完成保障；
*.供餐价格
（*）餐饮价格根据我方需求由供应商拟定，供应商在使用区域内销售的餐食（饮品）和提供服务必须明示其价格，确保在价格上具有较强的竞争力，并始终贯彻此价格政策，餐食以人民币标价，不得与顾客议定价格；
（*）自助餐价格：早餐*元/为，午餐**元/位，晚餐**元/位，我方有权根据实际情况调整餐标；
（*）供应商提供菜品的定价和品质要求同我方**地区其他同类外包食堂保持一致，每日每餐必须保证供应最低价格餐食，以满足不同收入员工的就餐需求。菜肴价格结构为：中档菜品*－*元；低档菜品*－*元；中低档菜品品种不得低于供应品种的**%，午餐、晚餐须保证提供*种价格为*.*元以下（含*.*元）的菜品，外购点心类食品不得加价。增项服务的收费标准另行商定；
（六）验收标准：
每月进行服务满意度测评，食堂满意度不得低于我方综合保障部满意度年度绩效T*指标值（一般**%）；
（七）建议合同期限：
*年；
（八）其他：
*.结算货币种类为人民币；
*.各项费用结算方式：
（*）服务费用结算：我方按月向供应商支付服务费，供应商需于次月向我方开具*%增值税发票，并提供费用发生当月的食堂收入数据、能源费用（包括燃气费、水费、电费）支出数据，我方收到供应商以上单据后，如能源费用发生额未超出当月收入**%，我方**个工作日内支付服务费用，如能源费用发生额超出当月收入**%，待供应商支付超出费用后，我方**个工作日内支付服务费用；
（*）员工刷卡就餐费用结算：员工刷卡就餐消费结算严格按照我方**地区食堂一卡通系统相关管理规定及细则，我方根据员工就餐消费金额于次月双方核对后进行付款。其中员工补贴消费金额由各公司分别进行付款（补贴消费需根据消费数据开具*%增值税普通发票，补贴额为不含税额）；员工自行充值款供应商应全部按时存至我方指定账户，当月自行充值消费金额由我方统一支付；
（*）工作餐、应急保障餐及其他特殊保障供餐，由各需求单位自行结算，具体以双方商定为准；
*.我方有权向供应商收取违约金、罚金或损害赔偿；
*.如遇国家增值税率调整，以国家实际调整为准，不含税单价保持不变；
*.合同保护期：合同终止后，甲方需选聘新的外包服务供应商，则在确定聘用新的供应商前，由原聘用的外包服务供应商（即乙方）按甲方的工作安排暂时为甲方提供外包服务（不超过六个月，具体终止时间以甲方书面通知为准），甲方将继续支付相应服务费用（按本合同的费用标准执行），双方的权利义务继续按本合同执行。
四、拟采用单一来源采购方式的原因及相关说明： 独购 五、拟定的唯一供应商名称 供应商名称：**航食餐饮管理有限公司 六、公示说明 公示期：****年**月**日至****年**月**日**时**分 在公示期间，有意向参与本项目的供应商请及时联系项目联系人。任何供应商、单位或者个人对采用单一来源谈判方式采购公示以及上述事项有异议的，可以在公示期内将书面意见（须载明异议人基本情况、异议内容及辅助材料并加盖本单位公章的扫描文件）反馈给项目联系人，逾期递交或不按要求递交的不予受理。 七、联系方式 联系人：杨会 联系人电话：***-******** 联系人邮箱：*********** 八、发布媒介 我公司采购项目公告指定的网络发布渠道为采购管理平台（https://pur.airchina.com.cn）和招标网(http://）。除上述外，在其它任何媒介上转载的以我公司为采购主体的项目公告均为非法转载，我公司不承担责任。 九、本项目不接受联合报名。
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