武汉市青山区市场监督管理局关于不合格餐(饮)具核查处置情况的通告（2023年第17期）
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公告摘要
各有关单位请与公告中联系人联系，及时参与投标等相关工作，以免错失商业机会。
部分信息内容如下：（查看详细信息请登录）
一、***魏道砂餐饮有限公司的餐(饮)具
（一）抽检基本情况。?****年*月*日，我局执法人员与承检机构**琪谱检测技术有限公司工作人员，在********街坊八大家花园*号楼A-*-**号商铺，依法对***魏道砂餐饮有限公司清洗消毒后且准备使用的餐(饮)具进行了食品安全抽样检测。****年*月**日,我局收到**琪谱检测技术有限公司出具的《检验报告》（报告编号：*****F****、*****F****）,报告显示***魏道砂餐饮有限公司的三角盘和小圆盘“大肠菌群,/**cm&sup*;”检测结果为检出，标准限值为不得检出。不符合 GB *****-****《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。当日，我局执法人员向当事人送达了《检验结果通知书》及《检验报告》，并对此相关情况进行了现场检查，在现场未发现抽检同批次餐（饮）具，当事人收到《检验结果通知书》和《检验报告》后认可我局检验结论。****年*月**日经批准予以立案调查。?
（二）对该单位违法违规行为依法处罚情况。当事人的经营行为违反《中华人民**国食品安全法》第三十三条第（五）项食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁”的规定。根据《中华人民**国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验”由*级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证”的规定，经我局研究，对当事人作出警告的行政处罚决定。
（三）原因排查及单位整改情况。当事人在****年*月**日收到《检验报告》后，立即开展自查整改工作：*、检查并清洗餐盘，保证清洗效果；*、消毒设施要确保温度和时间的准确性；*、加强员工的卫生意识培训。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨*场监管部门*****热线电话投诉举报。? ? ? ? ?
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