广西装备国内最先进的食品安全监测车
据了解，食品安全监测车由中国检验检疫科学研究院自主研制，是国家科技部“十五”食品安全重大专项课题的研究成果，主要用于食品及农副产品的安全检验、检测，设备精良，多种技术质量控制措施使它完全符合食品安全检测实验室建设标准要求，实现了对食品中多项安全技术指标的检测，有效解决食品中重金属残留、农药残留、兽药残留等有毒、有害残留物质超标的问题，能够满足食品生产加工的现场监控及检测需要。根据ＩＳＯ/ＩＥＣ１７０２５实验室认可准则要求，这种车能够独立承担检测工作，检测结果具有法律效力。
广西质监局有关负责人介绍，食品安全检测车上装备原子荧光光度计、气相色谱仪、紫外-可见分光光度计、农药残毒快速检测仪、电子天平、电导率仪、酸度、大气采样器、生化试剂盒等国内外先进的食品检验检测仪器设备，能够进行食品的常规项目及食品中的砷、硒、铅、铋、锑、碲、锡、汞、镉、锌、锗等十一种微量元素及及食品中的激素、兽药、农药等有毒、有害残留物质等共１０多个种类２１０多个产品的检验、检测。
有关专家说，食品安全监测车将为广西质监部门提供现场快速检验检测的新手段，实现食品检测从固定到移动的突破，克服对食品质量因检验周期长而缺乏有效监管的缺陷，加强食品监管工作的机动性、灵活性和技术保障，真正实现监管关口前移，提高食品质量安全的监管效率和现场执法的技术水准和公正性。
来源：新华网
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