毕节职业技术学院学生食堂承包单位遴选公告

为进一步提升我校学生就餐环境，餐饮服务质量，经学校研究，现对我校G1学生食堂一楼、二楼的承包单位进行遴选，欢迎具有符合资格条件的商家前来参与，现就有关事宜公告如下：

一、发包项目

G1食堂一楼、二楼餐厅整体承包，一体经营，一体管理。

1.毕节职业技术学院G1学生食堂一楼餐厅：就餐区约1000㎡，备餐区及后堂加工区、管理用房等约800㎡；

2.毕节职业技术学院G1学生食堂二楼餐厅：就餐区约1000㎡（含4个包间合计150㎡），备餐区及后堂加工区、管理用房等约800㎡。

二、经营期限

项目经营期限为5年（一年一签，上一年考核合格后续签次年合同，如考核不合格，终止合同）。经营合同期满后，承包单位投入的可移动后厨设备由承包单位自行撤离，就餐桌椅及不可移动设施设备及装修归学校所有，由学校处置。

三、遴选方式

校内自行采购，综合评分法定标。在满足参数条件要求的前提下，根据综合评审评分高低确定承包人。供应商提供的资料、文件等必须是真实有效的，弄虚作假者一经查实其投标将做无效投标处理。

四、参选人资格要求

1.具有独立承担民事责任的能力

2.必须有合法有效“三证合一”的营业执照；

3.必须有合法有效的《食品经营许可证》（若该证件名称为校方名称的，还需提供与校方签订的合同原件）；

4.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

5.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

6.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

7.法定代表人参加投标的必须有法定代表人身份证（或有效身份证明性文件），法人授权委托人参加投标的必须有法人授权委托书及被授权委托人身份证（或有效身份证明性文件）。

8.提供近3年的供应商及其法定代表人无重大违法记录的书面声明。

9.承包单位应具有从事餐饮服务业五年及以上经历，社会信誉良好，或具有从事学校食堂经营两年及以上经历，并取得良好业绩。

10.承包单位负责人***

五、参选人应提交资料

（一）报名资料

1. 工商营业执照或三证（税务登记证、组织机构代码证）合一。

2. 餐饮许可证和卫生许可证。

3.法定代表人身份证明。

4.授权委托书和委托代理人身份证明。

5.近三年无重大违法违规记录、近三年未受到市场监管、综合执法、消防等部门行政处罚的书面声明。

以上证明材料均需招标人审核原件、留存加盖公章的复印件，否则视为无效。

（二）参加应标单位开标时需提交胶装的应标响应文件一式五份，内容参照以下要求自拟（包含但不仅限于）。

（1）资格文件：

1.必须有合法有效“三证合一”的营业执照；

2.必须有合法有效的《食品经营许可证》（若该证件名称为校方名称的，还需提供与校方签订的合同）；

3.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度:提供财务状况报告材料包括2021年度或2022年度的审计报告；

4.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

5.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

6.法定代表人参加投标的必须有法定代表人身份证（或有效身份证明性文件），法人授权委托人参加投标的必须有法人授权委托书及被授权委托人身份证（或有效身份证明性文件）。

7.提供近3年的供应商及其法定代表人无重大违法记录的书面声明；

（2）技术和商务文件：

1.参加投标说明：简要介绍供应商的基本情况；

2.企业体系认证：结合评分标准进行编制；

3.企业信誉;结合评分标准进行编制；

4.《经营模式及经营管理方案》：结合评分标准进行编制；

5.环境卫生管理方案：结合评分标准进行编制；

6.膳食搭配方案：结合评分标准进行编制；

7.突发事件应急措施（食物中毒、消防、停水、停电等）：结合评分标准进行编制；

8.装修改造方案：结合评分标准进行编制；

9.拟投设备方案：结合评分标准进行编制；

10.拟派入本项目的项目经理情况：结合评分标准进行编制；

11.拟派入本项目的人员配备情况：结合评分标准进行编制；

12.社会贡献：结合评分标准进行编制；

13.风险控制：结合评分标准进行编制；

14.经营承诺：结合评分标准进行编制；

15.供应商认为应该提交的技术及商务资料。

(3)报价文件：

1.《投标报价函》：供应商须对本项目前期拟投入的室内环境改造装修、设施设备进行分项报价（装修投入不低于200万元，设施设备投入不低于120万元，若其中一项不满足，则被视为不满足采购文件要求，作无效投标处理），必须按本《采购文件》“附件1”的格式填写；

2. 供应商认为应该提交有关本项目报价说明。

六、报名时间、地点方式

公告时间：2023年01月07日--2023年01月12日

报名时间：2023年01月10日以前

现场踏勘：2023年01月09日 报名方式：现场报名 报名地点：毕节职业技术学院行政楼305室

七、获取采购文件时间、方式

获取时间：2023年01月12日以前

获取方式：毕节职业技术学院官网主页下载

八、评审时间、地点

评审时间：2023年01月13日10：00

评审地点：毕节职业技术学院行政楼201室

九、评审方法

（一）评审方式

本次采购采用的是100分制最高分确定成交的综合评分法，遴选小组按各供应商的得分从高到低排序，得分最高分确定承包人。

（二）定标原则

1.按各供应商的综合分从高到低排序，得最高分确定承包人。当第1成交候选人因自身原因或不可抗力因素不能按期签约时，可以顺延至第2成交候选人为成交候选人（以学校能接受其投标标的物和报价为前提），以此类推至第3成交候选人。

2.在此次采购中，出现下列情形之一的予以废标：

（1）符合专业条件的供应商或对采购文件作实质响应的供应商不足三家的；

（2）出现影响采购公正的违法、违规行为的；

（3）因重大变故，采购任务取消的。

3.成交通知

学校确定了承包人，经公示无异议后，承包人须向学校交纳20万元履约保证金及40万元风险保证金。

4.遴选纪律

（1） 遴选工作应严格遵守相关法律、法规和规章的规定，坚持公平、公正、择优、保密的原则。

（2） 遴选小组成员的义务：

①遵纪守法，客观、公正、廉洁地履行职责；

②按照采购文件规定的遴选方法和遴选标准进行遴选，对遴选意见承担个人责任；

③对遴选过程和结果，以及供应商的商业秘密保密；

（3）遴选小组成员与供应商有法律规定的直接利益关系的，必须实行回避。采购单位、监督部门和采购代理机构的参会人员中与本项目有利害关系的应主动提出回避。

（4）遴选小组和所有参会人员必须严格遵守采购工作纪律和保密规定，不得以任何形式将遴选情况透露给与投标有关的单位和个人。

（5）遴选工作在遴选小组内独立进行，遴选小组以外的任何人不得发表诱导性意见和倾向性意见，不得影响或干预遴选小组成员遴选。

（6）遴选标准是采购文件的所有规定和要求，依据是供应商提交的响应文件。小组成员必须严格按照采购文件的遴选方法、遴选原则和评分标准独立对供应商的响应文件进行评估、综合比较、评价与评分，不得有倾向性、歧视性或随意性。遴选小组成员对自己的遴选行为独立承担责任。

（7）遴选小组有权要求供应商对其提供的响应文件中不清楚和不明确的地方进行解释和说明，但供应商不得对响应文件的条款作实质性的修改和补充。

（8）参加遴选会议人员必须对所有的遴选事项保密，不得在会后泄露遴选情况和响应文件中所涉及的商业秘密。

（9）遴选工作接受相关部门的监督。

 

十二、联系方式

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