重庆市园博园管理处员工食堂劳务用工承包项目招标文件

一、招标内容
承包经营园博园管理处员工食堂，保障供应员工早、中、晚三餐。劳务用工承包最高限额为31.2万元/年。（其中人工工资28.8万元，绩效考核2.4万元）
二、承包方式
承包方式为劳务用工承包。
三、承包期限
期限：一年。
四、履约保证金
金额：2万（大写：贰万元整），在签订合同之前缴纳，经招标单位考核，中标人严格遵守合同约定，未发生违约情况的，则在合同期满且处理完合同期内发生的劳动、劳务纠纷等遗留问题并在合同到期及按期撤场后30天内退还（不计利息）。
五、投标资格要求
（一）具有独立法人资格，具有独立承担民事责任和履行合同能力，拥有餐饮经营资质。
（二）有良好商业信誉，从事餐饮服务3年以上。
（三）在以往餐饮经营中无违法违纪记录。
（四）承包方食堂工作人员不得低于6人（其中等级厨师不少于1人）。中标人在自主用工的同时，确保人员与投标文件的人员一致，并在投标文件中作出详细说明；原则上不得更换，如主要管理员更换，应提前一个月以书面形式遵得甲方同意，其他员工更换也要及时告知甲方；确保服务质量不因人员变动而受影响。
（五）厨师要具备五级以上等级厨师职业技能资格，且持证书本人为食堂常驻工作人员。
（六）本项目不接受联合体参与投标，否则按无效投标处理。
（七）本项目不接受合同转包或违法分包，否则按无效处理。
六、付费方式及相关约定
（一）园博园每月25日前通过银行汇款方式支付上月人工费。
（二）食堂所有工作人员一律凭”健康证“上岗。
（三）承包期内，园博园免费提供厨房场地、厨房设备、水、电、气供应。
（四）承包商对食堂负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而受到处罚者，一切责任由承包商承担。由此造成的园博园损失，承包商要承担相应的责任。
（五）承包商必须遵守园博园的各项规定，园博园派专人对承包商的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生、防疫等方面进行检查监督，并有权要求承包商及时整改。
（六）承包商必须遵守园博园的各项安全、治安、消防等规章制度，园博园有权按照有关规定处理。

（七）接受用餐人员满意度测评，按考核要求支付对应的绩效考核工资。

十一、联系方式
招标单位：重庆市园博园管理处
地址：***
邮编：401122
联系人***
联系电话***
              13983419282
电子邮件***

附件：2022食堂劳务用工承包项目招标文件（修改）(1).doc