县支行厨师委托物业管理项目

采购人：中国银行股份有限公司忻州市分行

项目名称：县支行厨师委托物业管理项目

项目编号：BOC-XZ-FW010

一、项目概况

为了进一步提升职工食堂的服务水平，市分行拟对县支行厨师委托物业管理。现需为各县支行配置10个厨师岗位（原平2人；定襄、五台、五台山、宁武、河曲、保德、繁峙县、代县各1人），物业管理费用由我行发放的岗位工资、社保、劳保、福利、管理费等组成，期限一年。

二、采购需求

1、厨师岗位分布及人数：

原平2人；定襄、五台、五台山、宁武、河曲、保德、繁峙县、代县各1人（合计10人）

2、厨师岗位费用构成：

岗位工资、社保、劳保、福利、管理费等组成

3、厨师岗位服务内容：

提供职工的每日用餐（含节假日）、会议用餐、商务招待用餐、餐厅保洁及餐厅管理服务

4、厨师岗位要求：

（1）保障食品安全措施，确保饮食安全；

（2）做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿全面消毒，工作人员均持健康证上岗。

（3）完善保温保险措施，保证就餐质量；

（4）保证菜品的种类及质量；

（5）身体健康，具有三级或以上技术资质；

5、服务团队要求：

（1）不得将食堂厨师岗位管理项目进行任何方式的分包、转租或变相责任经营。服从单位管理，全面了解单位饮食要求，在原材料采购、加工等方面接受单位监督，确保完成保障任务；

（2）负责水、电、气的安全使用；爱护单位提供的厨具等设备，定期保养及清洁；

（3）教育厨师岗位人员优化操作流程，减少日常浪费。每日清点库存物品，先进先出，半成品先用，避免食品过期或变质；做好食堂节能工作，杜绝浪费水、电、气；

6、供应商数量

拟采购一家供应商。

7、付款方式

根据费用构成每月据实结算。

三、报名供应商须持以下报名资料

（1）法人授权委托书；（2）法人及委托代理人身份证；（3）营业执照副本；（4）企业信用信息证明材料（例如信用中国网站、国家企业信用信息公示系统、中国政府采购网、中国裁判文书网查询企业信用信息截屏打印或提供企业信用等级证书）；（5）企业关联关系图谱（需提供近期企查查关联关系图谱）；（6）提供2019年-2022年期间类似采购项目业绩证明。

报名时提供以上所有资料的原件及复印件（加盖单位公章）。

1、报名时间

2022年7月25日至2022年7月29日(每天上午9：00-12：00，

下午2:30-17：00，法定节假日除外)。

2、报名地点

山西省忻州市长征街2号，中国银行股份有限公司忻州市分行五楼508

联系人***

联系电话***

3、招标公告发布媒介

招标网

二〇二二年七月二十二日