厦门航空有限公司“空厨业务车间改造及新增设备”项目供应商招募公告

序号

物资

名称

规格及技术参数

预估数量

1

冷库低温

1.面积：大约67㎡；

2.工作温度：-20℃；

3.预制100mm厚聚氨酯保温板（采用隐藏式锁勾连接）（防火级别：B1）；

4.墙板、顶板：内表层金属为0.8mm厚不锈钢板； 外表层金属为0.6mm厚复塑板；

5.地板：内表层金属为2.0+1.0mm厚镀锌铁板；外表层金属为0.6mm厚镀锌铁板，地面敷设5.0mm厚防滑铝地板（全焊接，不能漏水到夹层）；

6.制冷系统配置要求:

1）手动低温平移门，门洞尺寸：1500*2000Hmm；

2）涡旋式低温风冷制冷机组，制冷量：≥15KW（蒸发温度为-30℃时）

配V型冷凝器；

3）侧挂式蒸发器，热交换量：≥19KW（温差7℃时），翅片间距：≥10mm；

4）大流量平衡窗：满足冷库需求；

5）冷库专用LED灯源；

6）冷库入口需配置4支Φ100mm*600Hmm不锈钢防撞柱（壁厚：≥3.0mm）；

7）库体需按照120*25mm厚不锈钢底座加强型食品级防撞板；

8）不锈钢自动控制电箱；

7.根据场地做到交钥匙工程，吊顶收边收尾，投标前供应商可实地考察。

1台

2

急冻库

1.面积：约8㎡；

2.工作温度：-35℃；

3.工作能力：180分钟内将400公斤食物之中心温度从+10℃速冷至-18℃；

4.配置速冷机专用触摸屏电子控制。可设置速冷程序，速冷程序完成有闪灯提示；

5.原冷库蒸发器移位；

6.利用原有35#库体，增加隔墙及制冷系统，来达到急冻目标工作能力。

7.制冷系统配置需求：

1）风冷立式蒸发器

总热交换量：≥48KW（温差5℃时）

翅片间距：≥8mm；

每个蒸发器安装4台德国EBM速冷机专用风机；

2）手动低温平开门

3）涡旋式三并联低温风冷制冷机组

制冷量：≥38KW（蒸发温度为-40℃时）

配V型冷凝器；

4）100mm厚聚胺脂隔墙板，外部金属为双面0.8mm厚不锈钢板；

5）4条不锈钢防撞栏；

6）压力平衡窗：满足速冷机需求；

7）冷库专用LED灯源；

8）不锈钢自动控制电箱；

8.根据场地做到交钥匙工程，吊顶收边收尾，投标前供应商可实地考察。

1套

3

隔墙板50mm

1.外部金属为双面0.8mm厚不锈钢板，填充材质为聚氨酯发泡，有阻燃防火的作用；

招标网| （bidcenter.com.cn）

2.总长度：10米；

3.高度：3米；

4.配备门洞1.5m*2m的不锈钢自由门，有锁；

5.配备120mm*25mm防撞板；

6.根据现场情况可能做出微调，需要现场考察确认。

1件

4

金属探测仪

1.机种：机架尺寸约：长:1200mm， 宽:750mm ，高:970 mm，有效探测口径：400mm*120mm， 输送带高度：750mm±50mm， 输送速度：约30米/分钟；

2.检测指标：铁(Fe)≥φ1.0mm，非铁(Non Fe)≥φ1.5mm，不锈钢(Sus)≥φ2.0mm；

3.机身材质：全304不锈钢机身；

4.输送带：白色食品级输送带。

1台

5

盒饭自动包装线

1.餐盒尺寸大约：210mm*170mm*70mm，210mm*170mm*50mm，160mm*100mm*40mm；

2.产能：要求1300-1800盒/小时；

3.双机头，双封边，二次封口；带自动出盒装置，可满足塑料覆膜和铝片覆膜两种模式；

4.自动输送线带进盒装置，自动推送到模具里面配备光电识别装置；

4.生产形式:要求连续生产线模式。

5.前后配可衔接的输送线。可无缝对接金属探测仪。

1套

6

盒饭加热机

1.设备外型尺寸约：8180mm×2010mm×1800mm

2.传送带宽度：约1350mm  食品级聚丙烯链板

3.传送速度：约0.5～10M/min （无极变频调速）

4.产量：1500份/小时（盒饭温度从5℃回温至75℃以上）

1台