广安市前锋区观阁二幼、代市二幼2021年秋季学期—2022年春季学期食堂大宗食品定点采购招标公告

广安市前锋区观阁二幼、代市二幼

2021年秋季学期—2022年春季学期食堂

大宗食品定点采购招标公告

 

为加强对观阁镇第二幼儿园、代市镇第二幼儿园食堂食品安全管理，严防食品安全事故的发生，经园行政会、膳食委员会研究，决定对观阁镇第二幼儿园、代市镇第二幼儿园食堂所需的大宗物品实行以竞争性谈判方式确定供货商，现诚邀符合条件的供货商前来参与竞标。

一、项目简介

1、项目名称：广安市前锋区观阁镇第二幼儿园、代市镇第二幼儿园  2021年秋、2022年春两季食堂大宗物品定点采购项目。

2、采购数量及时间：观阁镇第二幼儿园共有就餐幼儿及教师约230人(以实际为准)，代市镇第二幼儿园共有就餐幼儿及教师约320人(以实际为准)，按180天计算用量（以实际为准）。

3、定点采购的食品项目： 

（1）A标：鲜肉

观阁镇第二幼儿园：预计使用资金8万元(仅为初步预算，以实际使用数据为准)

代市镇第二幼儿园：预计使用资金10万元(仅为初步预算，以实际使用数据为准)

（2）B标：时令蔬菜

观阁镇第二幼儿园：预计使用资金5万元(仅为初步预算，以实际使用数据为准)

代市镇第二幼儿园：预计使用资金6万元(仅为初步预算，以实际使用数据为准)

4、各类食品的具体要求：　　 

（1）鲜肉（A标）：符合GB9959.1-2001国家标准，动检部门检验检疫合格，严禁注水、注胶、病猪、死猪、老母猪肉,保证随时实物抽检动物检验检疫、肉质等合格。。猪腿肉要求色泽正常、去骨、无异味、无注水、无冰冻。前夹肉：肉质紧密，富有弹性；皮薄膘肥，皮无斑点；脂肪呈白色或乳白色，有光泽；瘦肉呈红色或粉红色，有光泽，不发粘；肉无异味、臭味。精瘦肉：新鲜、去骨，前夹或后腿猪瘦肉，肉质紧密，富有弹性，呈淡红色，有光泽，不发黏。鸡鸭肉要求表皮洁净、肥瘦适中、色泽正常、无异味、无注水、无冰冻。相关证书齐全完备，所配送的鲜肉须经动检部门检验检疫合格，非本地的猪肉还需提供生猪定点屠宰A级证书。

（2）时令蔬菜（B标）：必须是新鲜，无腐败、变质等，农药残留含量检测符合国家标准。

二、资金来源

用餐幼儿及教师缴费

三、评标办法

综合评分法(详见《广安市前锋区观阁镇第二幼儿园、代市镇第二幼儿园食堂食材自主采购竞争性谈判评分细则》)

四、资质要求

1.在有效经营期内的《营业执照》。

2.税务登记证(国税或地税)。

3.组织机构代码证(法人证书)、法人身份证原件(非法人参加的需提供授权委托书)。

4.A、B标须提供具有有效期内的食品流通许可证或食品经营许可证。

5. A标非本地的猪肉还需提供生猪定点屠宰B级及以上证书。

B标须提供2020年以来任意月份法定机构出具的质检报告；

备注：

1.上述1—5条资格、资质性要求证明文件原件随身携带，供评审小组必要时查验，评审查验时投标人不能提供原件造成的评审误差，概由投标人负责。

2.若是事业单位，则不须提供税务登记证副本和营业执照副本，须提供事业单位法人证书、组织机构代码证。

3.若是三证合一或五证合一，则不提供税务登记证和组织机构代码证。

五、质疑和澄清

投标人对招标公告有异议，应在发布公告之日起3日内，以书面形式向广安市前锋区观阁镇第二幼儿园提出，并提供相应的法律法规依据和事实依据，采购人不接受猜测性的、无法律法规和事实依据的质疑。投标人在规定时间内没有提出质疑，则表示对招标公告的完全接受，不得在开标过程中对招标公告提出质疑。

采购人可以对招标公告进行澄清、补遗或更正，并在广安市公共资源交易中心网站进行公告，投标人应自行查看并获取该项目相关的澄清、补遗或更正内容，投标人未及时上网查阅、下载相关内容造成的后果自负。

六、投标保证金

投标人应在报名时交投标保证金人民币叁仟(3000.00)元（不接受转账）。开标完成后，未中标的保证金全额无息退还；中标单位的投标保证金在与采购单位签订合同后投标保证金转为履约保证金（履约保证金不足部分即时补齐）。

七、履约保证金

A标：

观阁镇第二幼儿园：6000元、代市镇第二幼儿园：8000元

B标：

观阁镇第二幼儿园：5000元、代市镇第二幼儿园：6000元

八、报名方式

(一)报名时间：凡有意参加本项目投标者，请于2021年7月 2日至 7月7日每日上午 9 时0分至 12 时 0 分，下午14时 0 分至16时0 分(北京时间，下同)前进行现场报名周末不报名，过时不予受理；采购人不接受电话、邮寄等非现场报名方式。

(二)报名地点： 广安市前锋区观阁镇第二幼儿园。

观阁二幼 联系人：游老师  联系电话***

(三) 报名条件：报名时带上下列证件：营业执照原件、组织机构代码证、税务登记证、食品流通许可证、法人代表身份证原件及加盖鲜章的复印件各一份(若是三证合一或五证合一，则不提供税务登记证和组织机构代码证)。代理人报名的，还需带代理人身份证原件及加盖鲜章的复印件各一份、投标人授权委托书。

九、开标时间

定于北京时间2021年7月9日（具体时间见下表），在广安市前锋区观阁镇第二幼儿园会议室进行竞争性谈判，过时视为自动放弃资格

 

标段	项目名称	开标时间
A	鲜肉	2021年7月9日9:00—10:00
B	时令蔬菜	2021年7月9日10:00—12:00

十、合同签定

中标供应商应在收到中标通知书30日内签订合同。如果中标供应商在规定的合同签订时间内，没有签定合同，且又无正当理由的，将视为放弃中标，履约保证金不予退还。改由招标综合评分第二名供应商中标。合同期内，货物配送结束并验收合格，无任何安全事故，到期后履约保证金无息全额退还,否则,不予退还。

十一、货物价格

产品单价随行就市，不能高于当日市场零售价格。区教科体局建立学校自主采购食材询价人员数据库。由局监审股在数据库中任意抽取两所学校（第一所学校为牵头学校，校长任组长，第二所学校校长任副组长）每月两次到市场参与询价，形成询价价格表报营养中心，局监审股负责监督询价过程；营养中心审核后报局领导审签后予以公布，此价格作为学校自主采购食材最高限价，并确定以平均价为当时段成交价。该价格包括货物本价、技术资料、配送费、运杂费、税费、保险费、包装费、安全风险、装卸费及与货物有关的供方应纳的税费等一切费用。

十二、货物验收

中标供应商应按照投标时提供的售后服务承诺和根据采购单位要求按质、按时、按量做好配送服务工作，按照监管部门要求严把质量关。供应商要保证食品完好无损地送到采购方指定校点，采购方组织人员对货物进行验收，如有过期(含违法涂改生产日期)、破包、漏包、胀包、脏包、坏包、包装污染(有霉斑、虫咬等)、腐败变质、产品内有异物、产品有异味和苦味等质量问题或现象，由供应商在配送当天无条件免费负责调换、补齐或赔偿。若发现数量巨大，采购方有权终止合同，且履约保证金不予退还，带来的一切责任和影响由供应商全部负责。

十三、资金结算

货款支付方式为中标供应商与幼儿园按月据实结算，结算依据按照幼儿园验收签字盖章的中标供应商配送给幼儿园的品种数量据实结算。货款发票由中标供应商出具到采购幼儿园。

十四、配送及售后服务

（一）配送要求

（1）中标供应商必须根据实际需求数量保质、保量、按时、按要求将中标产品送到幼儿园。同时提供规范的销售凭证相关资料。销售凭证应完整记录食品的名称、规格、数量、屠宰日期、保质期、购货者名称及联系方式***
   （2）中标供应商确定专车和工作认真负责、身体健康的专人按要求送货到幼儿园指定的库房，并按存放要求进行堆放。
   （3）中标产品须由专用车辆配送，并定期对车辆清洁消毒。禁止与有毒、有害、有异味的物品混装运输，送货时不得有污染事故发生。
   （4）中标供应商必须按幼儿园要求，及时生产，及时配送，不得超过保鲜时限，保证新鲜、清洁、卫生；猪肉整块配送，肉质好、肥瘦合理均衡搭配。
   （5）供应商必须按照幼儿园要求供应品种，除不可抗力外，任何不按幼儿园需求供货均视为违约。
   （6）供货商将货物送到幼儿园前要提前进行分拣，保证新鲜，无杂质。凡是配送腐败变质、感观异常食材到幼儿园食堂，第一次扣减履约保证金2000元，第二次扣减履约保证金4000元，第三次取消供货商配送资格，保证金不予退还。
   （7）幼儿园要对配送到校的货物进行分拣后称重，所有配送货物必须是净重（预包装食品除外），严禁将蔬菜的盛装框、保鲜冰块和水等物质计入货物重量。
   （二）服务承诺
投标供应商必须按照各幼儿园实际需求数量和时间将中标产品送到幼儿园，确保学期结束幼儿园无剩余食品。同时，根据幼儿园要求送货到指定的库房按存放要求进行堆放。中标产品必须由专用车辆配送，禁止与有毒、有害、有异味的物品混装运输。
    投标供应商应设有专门的服务电话。如有学生食用中标企业提供的食品后，出现身体不适时，中标供应商在接到通知后须立即作出响应，2小时内到达现场（特殊的安全问题需在60分钟内到达现场）进行处理，主动做好协调、救援、安抚、善后等工作。因产品质量等问题出现安全事故，中标供应商应立即到现场应急处理。情节严重的，采购方有权终止合同，且履约保证金不退还，所造成的一切经济损失和法律责任由供货商自行承担。
    中标供应商应保证食品完好无损地到达使用者所在地，须无条件更换生产、配送、搬运过程中变质、不清洁、不卫生的产品。若发现数量巨大的不合格产品，采购方有权终止合同，且履约保证金不予退还，带来的一切责任和影响由中标供应商全部负责。
投标供应商必须对以下售后服务进行承诺，未进行承诺的投标供应商，视为无效投标。
   （1）因供应商产品本身质量或配送原因发生的食品安全事故，由供应商承担全部经济和法律责任，并取消配送资格。
   （2）按质、按时、按量、按合同的要求做好配送服务工作，按照监管部门的有关要求严把质量关。
   （3）协助有关部门组织、宣传、检查食品安全工作。
   （4）安排工作认真负责、身体健康的人员对口衔接幼儿园，专人配送，配送联系人***
   （5）严格规范地执行产品的检测、留样、出库、入库、运输、搬运等制度，对每批次的产品都要留样备查。
   （6）中标后对中标产品投保保额不低于1000万元的产品质量、安全责任保险。
   （7）每学期定期或不定期接受区级相关职能部门抽样检验，并按要求提供有关档案材料。
 十五、其他

(一)报名需达到三家公司以上(含三家)方可开标。否则不予开标。

(二)中标单位供货时间为：2021年秋季开学至2022年春季期末结束。在本次中标供货时间内，因上级政策变化等因数，此次中标单位与我园的相关供货合同自动终止。

(三)中标单位的确定：按照《广安市前锋区观阁镇第二幼儿园、代市镇第二幼儿园食堂食材自主采购竞争性谈判评分细则》量化打分，由分数最高的单位中标(若出现分数相同，由我校招投标委员会投票决定)。中标后，在 3 天之内签订合同。过期不签订合同的视为放弃中标。

(四)开标时，投标人须向采购单位提供保障能力和服务承诺相关资料。

（五）配送要求：A标每日一次，B标每周配送不少于两次。

 

附件：1.广安市前锋区观阁镇第二幼儿园、代市镇第二幼儿园食堂鲜肉自主采购竞争性谈判评分细则

 

附件：2.广安市前锋区观阁镇第二幼儿园、代市镇第二幼儿园食堂时令蔬菜自主采购竞争性谈判评分细则

 

                                                          广安市前锋区观阁镇第二幼儿园、

                                                          广安市前锋区代市镇第二幼儿园  

                                                                2021年7月1日         

 

附件1：

广安市前锋区观阁镇第二幼儿园、代市镇第二幼儿园食堂鲜肉自主采购竞争性谈判评分细则

附件2：

广安市前锋区观阁镇第二幼儿园、代市镇第二幼儿园食堂蔬菜自主采购竞争性谈判评分细则

 

 

 

投标人书面承诺

（除下列承诺外，投标人须提供的其他承诺格式自定）

（一）产品质量承诺

             ：（学校名称）

1、本公司提供的猪肉产品为：鲜猪肉。

（1）符合GB 9959.1-2001国标，色泽：肌肉有光泽，色鲜红或深红，脂肪呈现乳白或粉白色。粘度：外表微干或微湿润，不粘手。弹性（组织状态）：指压后的凹陷立即恢复。气味：具有鲜猪肉正常气味。水分≤77%，挥发性盐基氮≤20mg/100g，汞(以汞计) ≤0.05mg／kg，莱克多巴胺、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗不得检出。

（2）动检部门检验检疫合格，严禁配送注水、注胶、病猪、死猪、老母猪肉、公猪肉,保证随时实物抽检动物检验检疫、肉质等合格。相关证书齐全完备，所配送猪肉必须有“两章两证”（动检部门的蓝紫色“检疫合格验讫条形印章”、定点屠宰场的“肉品品质检验合格圆形印章”和动检部门出具的“动物产品检疫合格证”、定点屠宰场的“肉品品质检验合格证”）。

2.品种：蔬菜。

（1）所有蔬菜必须新鲜，去黄叶、死皮、烂叶、泥沙等，不能有虫斑、虫眼、黑点。

（2）供货时，提供农药残留检测报告，农药残留符合国家标准。

 

                                                                                                                                                                 承诺单位（签字盖章）：

                                                                                                                                                                    时间：    年   月  日

                   

                        

（二）配送及售后服务承诺

 

             ：（学校名称）

    （一）配送要求

（1）我公司必须根据实际需求数量保质、保量、按时、按要求将中标产品送到各学校（含村小）。同时提供规范的销售凭证相关资料。销售凭证应完整记录食品的名称、规格、数量、屠宰日期、保质期、购货者名称及联系方式***

（2）我公司确定专车和工作认真负责、身体健康的专人按要求送货到学校指定的库房，并按存放要求进行堆放。

（3）我公司配送产品须由专用车辆配送，并定期对车辆清洁消毒。禁止与有毒、有害、有异味的物品混装运输，送货时不得有污染事故发生。

（4）我公司必须按学校要求，及时生产，及时配送，不得超过保鲜时限，保证新鲜、清洁、卫生；猪肉整块配送，肉质好、肥瘦合理均衡搭配。

（5）我公司必须按照学校要求供应品种，除不可抗力外，任何不按学校需求供货均视为违约。

（6）我公司将货物送到学校前要提前进行分拣，保证新鲜，无杂质。凡是配送腐败变质、感观异常食材到学校食堂，第一次扣减履约保证金2000元，第二次扣减履约保证金4000元，第三次取消供货商配送资格，保证金不予退还。

（7）我公司承诺学校对配送到校的货物进行分拣后称重，所有配送货物必须是净重（预包装食品除外），严禁将蔬菜的盛装框、保鲜冰块和水等物质计入货物重量。

（二）服务承诺

我公司必须按照各学校实际需求数量和时间将中标产品送到各学校（含村小），确保学期结束学校无剩余食品。同时，根据学校要求送货到指定的库房按存放要求进行堆放。中标产品必须由专用车辆配送，禁止与有毒、有害、有异味的物品混装运输。

我公司应设有专门的服务电话。如有学生食用中标企业提供的食品后，出现身体不适时，中标供应商在接到通知后须立即作出响应，2小时内到达现场（特殊的安全问题需在60分钟内到达现场）进行处理，主动做好协调、救援、安抚、善后等工作。因产品质量等问题出现安全事故，中标供应商应立即到现场应急处理。情节严重的，采购方有权终止合同，且履约保证金不退还，所造成的一切经济损失和法律责任由供货商自行承担。

我公司应保证食品完好无损地到达使用者所在地，须无条件更换生产、配送、搬运过程中变质、不清洁、不卫生的产品。若发现数量巨大的不合格产品，采购方有权终止合同，且履约保证金不予退还，带来的一切责任和影响由中标供应商全部负责。

我公司必须对以下售后服务进行承诺，未进行承诺的投标供应商，视为无效投标。

（1）因我公司产品本身质量或配送原因发生的食品安全事故，由供应商承担全部经济和法律责任，并取消配送资格。

（2）按质、按时、按量、按合同的要求做好配送服务工作，按照监管部门的有关要求严把质量关。

（3）协助有关部门组织、宣传、检查食品安全工作。

（4）安排工作认真负责、身体健康的人员对口衔接学校，专人配送，配送联系人***

（5）严格规范地执行产品的检测、留样、出库、入库、运输、搬运等制度，对每批次的产品都要留样备查。

（6）中标后对中标产品投保保额不低于1000万元的产品质量、安全责任保险。

（7）每学期定期或不定期接受区级相关职能部门抽样检验，并按要求提供有关档案材料。

 

                                                          承诺单位（签字盖章）：

                                                                                                                                                          时  间：    年   月  日

 

 

 

（三）产品价格和评价机制承诺

 

             ：（学校名称）

     

 1.我公司所投报价含货物本价、税费、保险、运输、配送、售后服务及完成本项目安全和责任风险等一切不可预见费用。

2.我公司配送的所有产品完全接受并遵守由前锋区教科体局组织的每月两次的市场询价价格，不对询价价格提出任何疑义；询价价格作为学校自主采购食材最高限价，采购学校根据供应商投标的下浮比例下浮，也可以根据供应商配送货物品质、服务态度下浮。

3.我公司完全接受由采购学校学校校长、分管副校长、分管主任、食堂管理员等不少于5人，每学期两次（开学后第二个月和第四个月上旬）对中标供应商的货物质量、数量，配送时效性，服务态度进行评价，有多个配送学校的按平均值计算。第一次评价低于90分，接受区教科体局约谈；第二次评价低于90分，则取消我公司在全区所有学校配送资格，履约保证金不予退还，三年内不得参与前锋区自主采购食材投标,并由区教科体局指定符合要求的其他供应商供货。

 

                       

                                                                                                                        承诺单位（签字盖章）：

                                                                                                                                                                   时间：    年   月  日

 

附件：

2021观阁二幼、代市二幼食堂大宗物品定点采购招标公告(1).pdf