浦东机场一号航站楼国际出发公众区配餐中心项目招标公告

浦东机场一号航站楼国际出发公众区配餐中心合作经营项目招标邀请

1、项目概况和招标范围

1.1 项目概况及合作经营总体原则：

项目合作经营总体原则为引进专业队伍、提升机场服务，创新经营模式、提升企业效益。

本项目作为配餐中心，将主要承担为航空公司及驻场单位提供延误配餐服务，贵宾室送餐服务、员工配餐服务，服务对象包括国际、国内航空公司、贵宾公司、驻场单位等。

合作模式为场地技术合作经营。餐饮公司提供场地，日常运营监管、技术支持、对外协作协调。 经营单位承担日常经营、水电煤、技术团队、原材料、安全、服务管理、物业、POS系统租赁维护费用等。主体运营资质属于餐饮公司所有。

为强调餐饮公司主体运营资质，确保该合作经营项目顺利开展，餐饮公司可派遣工作团队与经营单位共同对合作经营项目进行管理，双方要共同承担该部分员工薪酬。

1.2 项目场地：

项目地处上海浦东国际机场一号航站楼国际出发国际公众区南端靠近15号门，场地原为厨房用地。地块含国际出发公众区原南端厨房区域及地下仓库及粗加工场地，面积约480 M2。项目组织现场勘查。

1.3 项目经营期

经营期限：自孵化期满起算至5年后（60个月）。

经营期开始后，餐饮公司收取合作方经营许可费用按照以下公式计算：

当月实际营业额超出65万元的：经营许可费用=当月实际营业额*提成比例（合作方中标提成比例）

当月实际营业额不足或等于65万元的：经营许可费用=65万元*提成比例（合作方中标提成比例）

经测算合作经营店铺营业额为不低于65万元每月，合作经营方特许经营权提取比例不低于15%每月。营业额及提取比例综合历史经营数据同时考虑该区域场地及经营业态因素、培育品牌实现与合作经营者的发展与共赢、现有经营条件及现时发展特点。

2、合格投标人资格要求

本次招标对投标人资格要求如下：

2.1在中国境内（不包括香港、澳门、台湾地区）注册，具有独立法人资格，具有承担本项目的能力；

2.2近三年未被列入“信用中国”网失信被执行人名单，重大税收违法案件当事人名单；未被工商行政管理机关在“全国企业信用信息公示系统”列入严重违法失信企业名单；近一年在“中国裁判文书网”查询结果显示无行贿犯罪记录；

2.3具备开具服务费增值税发票的资格；

2.4本项目不接受单位负责人***

2.5 拟委派的项目经理具备管理、运作类似项目的经验和能力，拟委派的厨师长具有高级以上技术职称；

2.6.本项目不接受联合体投标；

2.7. 投标人须保证在本次招标工作过程中以及合同履行期限内，招投标文件中要求其具备的相应资质条件、能力、证明文件及其他相关的资格或要求等需要始终保持有效性。

3、招标文件的获取

凡有意参加投标者，请持满足投标人资格要求的相关资料，于2021年5月28日-2021年6月4日上午9：30—11：00，下午13：30—16：00到上海新域工程建设咨询有限公司（上海市蒲汇塘路路123号2楼）报名并领取招标文件（招标文件工本费1000元）。

4、投标文件的递交及相关事宜

投标文件递交的截止时间(投标截止时间，下同)为2021 年6月21日 9 时 00 分，投标人应于投标截止时间前将投标文件递交至上海市蒲汇塘路123号2楼2楼上投招标会议室。

投标文件逾期送达的或者未送达指定地点的，招标人不予受理。

5、联系方式

代理机构：上海新域工程建设咨询有限公司

地    址：上海市蒲汇塘路123号2楼

联 系 人***