加入日期: | 2021.04.25 |
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截止日期: | 2021.05.18 |
招标代理: | 中新创达咨询有限公司 |
地 区: | 河南省 |
内 容: | 公告内容文档 我单位现有基地****年度饮食社会化保障服务采购项目(二次)委托**********进行国内公开招标,采购资金为自筹资金,已全部落实,欢迎符合条件的投标人参加投标。 一、项目名称 基地****年度饮食社会化保障服务采购项目(二次) 二、项目编号 ****-JW**-F**** 三、预算 |
我单位现有基地2021年度饮食社会化保障服务采购项目(二次)委托中新创达咨询有限公司进行国内公开招标,采购资金为自筹资金,已全部落实,欢迎符合条件的投标人参加投标。
一、项目名称
基地2021年度饮食社会化保障服务采购项目(二次)
二、项目编号
2021-JW17-F1001
三、预算金额
338.4万元
四、采购内容
1.项目概况。2021年1月上旬至12月底,我单位某基地全年累计保障约13000人,平均每日保障约1300人。为更好保障广大人员,优化资源配置,获得更高保障效益,依据相关政策法规,基地拟采取“引进公司保障”模式实行饮食社会化保障服务。
基地餐厅分四大区域,分别是一区餐厅(基地机关二楼餐厅)、二区餐厅(基地西院综合餐厅)、三区餐厅(基地西院西侧9号楼)、四区餐厅(基地东院院内)。各区餐厅分别最大化可保障100、800、800、1000人就餐,基地机关餐厅一楼最大化可保障约50人就餐。
2.保障对象。到基地参加培(集)训人员和基地工作人员。
3.保障模式。中标方提供炊事人员,按照我单位饮食规定及基地相关制度要求,为培(集)训人员提供饮食保障服务。
4.经费保障。①主副食、调料、燃料、水电气等由基地负责采购供应,所需经费严格按照我单位伙食标准执行,由基地负责。②由基地负责保障炊事器械及用具,日常正常损耗由基地维修,因操作及保养不当等人为原因造成损坏的由中标方进行维修。③基地依据合同,每月将员工工资对公转账给中标方,中标方提供正规发票。④员工每月按我单位伙食标准交纳伙食费(由中标方统一对公转账给基地),基地开具制式收据。⑤基地不提供员工宿舍,由中标公司自行解决员工住宿问题。⑥员工应严格遵守部队营区的管理规定。
(四)招标数量:本次招标拟选取1家餐饮公司为招标人提供餐饮社会化保障服务,服务保障人员构成(见下表)
就餐人数 |
保障人员需求 |
||||||||
主管 经理 |
食品安全管理员 |
厨师长 |
厨师 |
配菜 |
面点 |
杂工 |
小计 |
||
最大化 |
2700 |
1 |
2 |
4 |
22 |
29 |
23 |
10 |
91 |
最小化 |
800 |
1 |
1 |
1 |
6 |
9 |
7 |
3 |
28 |
日平均 保障人员 |
1300 |
1 |
2 |
4 |
12 |
13 |
11 |
4 |
47 |
备 注 |
1.炊事员和就餐人员按1:30比例配备(厨师长和厨师占炊事员比例29%、面点师占炊事员比例27%,配菜占炊事员比例34%,杂工占炊事员比例10%,上下浮动比例不超过3%),实际保障人员需求上下浮动比例不超过5%; 2.每月17日前基地向中标方提供下月就餐人数,中标方按相应比例配备保障人员(中标方配备力量必须经基地同意后方可执行); 3.我单位开饭与保障人员工作时间以我单位规定和基地要求为准; 4.操作间内设施设备使用管理、安全排查、卫生等由中标方全权负责。“主管经理”为中标方派驻基地的代表,全程对所有保障人员业务及管理等负全责;“食品安全管理员”履行国家法规对应职责,对食品安全检疫负主责;“厨师长”履行主管经理安排相关事宜和管理职责;“厨师”履行菜品烹饪,保证菜品质量;“配菜”履行在规定时间里按要求完成配菜及厨师长安排其他事宜等职责;“面点”履行主食制作、花样营养调配及厨师长安排其他事宜等职责;“杂工”履行卫生保持、临时工作及厨师长安排其他事宜等职责。 |
(五)服务期限:自签订合同之日起至2021年12月31日;
(六)质量要求:符合国家及行业相关要求合格标准,满足招标人要求。
五、投标人资格条件
(一)符合以下资格条件:
1.具有独立承担民事责任的能力,具有独立法人资格,具备有效的营业执照;
2.参加政府采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录(提供加盖公章的声明函);
(二)近3年没有发生过重大质量安全事故的书面声明;
(三)投标人为非外资独资或外资控股企业,提供格式自拟加盖公章的声明;
(四)单位负责人***
(五)投标人须具有2017、2018、2019年度经会计事务所审计的财务审计报告(成立年限不足的按实际提供);具有2020年1月1日以来任意3个月企业社会保障金缴纳记录及企业缴税记录(依法免缴的,应提供依法免缴的相关证明文件);
(六)投标人没有被列入“失信被执行人”、“重大税收违法案件当事人名单”黑名单情况,提供“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)的查询信息截图打印页;投标人参加本次采购前在政府采购活动中无严重违法失信行为记录,提供中国政府采购网“政府采购严重违法失信行为记录名单”查询信息截图;
(七)投标人参加本次采购前在政府采购活动中无行贿行为记录,提供中国裁判文书网(http://wenshu.court.gov.cn/)单位行贿及个人(法定代表人、授权委托人)行贿情况;查询指南:进入网站首页—点击高级搜索—打开案由—选择刑事案件—贪污受贿—查询个人选择行贿,企业选择单位行贿;
(八)投标人应当符合的其他要求:投标人具有有效的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》,在参与以往经营过程中无食物中毒、恶性事件等安全事故发生(提供加盖公章的声明函);
(九)本项目不接受联合体投标,遵守我单位有关保密要求。
六、招标文件发售时间、地点、方式及售价
(一) 凡有意参加投标者,请于2021年4月26日至2021年5月7日(北京时间,下同),需前往物资采购监督平台(http://36.99.161.66:8088/TPBidder/memberLogin)下载电子招标文件(格式*.WJZF);
(二) 招标文件每套售价0元,下载者请在文件发售截止时间前自行下载;
(三) 下载者登陆平台前,需前往物资采购监督平台(http://36.99.161.66:8088/TPBidder/memberLogin)免费注册并完成CA绑定;注册为一次性工作,以后若有需要只需变更完善相关信息;注册成功后,可以及时参与平台上所有发布的招标项目;
(四) CA办理及咨询咨询电话:***
七、投标截止时间及地点、方式
(一)投标截止时间:2021年5月18日10时00分(北京时间);
(二)投标人需使用系统提供的投标文件制作工具制作投标文件,并按要求上传经CA数字证书签章和加密的电子投标文件(格式*.WJZF)。加密电子投标文件逾期上传的,招标人不予受理,同时需开标现场提交密封完好纸质版投标文件四份(一正三副)辅助评标。
(三)纸质版投标文件递交地点:河南省郑州市郑东新区(具体地址电话咨询招标代理机构或招标人)。逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件,将不予受理。
(四)电子投标文件解密:投标单位需携带制作电子投标文件的CA密钥到开标大厅现场解密,因投标单位自身原因造成现场解密失败的,投标文件不予接收,一切后果由投标单位负责。
八、开标时间、地点
(一)开标时间:2021年5月18日10时00分(北京时间)。
(二)开标地点:河南省郑州市郑东新区(具体地址电话咨询招标代理机构或招标人)。
九、本采购项目相关信息在《河南省政府采购网》等媒体上发布。
十、招标人联系方式
招标代理机构:中新创达咨询有限公司
联 系 人***
联系电话***
招标人联系人***
联系电话***
地 址:河南省郑州市中牟县
监 督 人:魏先生 张先生
联系电话***
招标代理机构:中新创达咨询有限公司
2021年4月25日