贵州轻工职业技术学院食堂内部装修设计方案征集公告

近期，我院将启动两栋食堂托管企业遴选。为进一步优化资源，提高学院餐饮服务社会化、标准化，推进后勤服务深化改革，满足广大学生及教职工的就餐需求，拟向有意向参与我院食堂托管招标的潜在投标人公开征集两栋食堂内部装修设计方案，以整体提升食堂的先进性、完整性、扩展性。此次食堂内部装修设计方案向社会公开征集，诚邀有相关资质的餐饮服务企业参加。

一、征集人

贵州轻工职业技术学院。

二、征集方案名称

贵州轻工职业技术学院食堂（一食堂瑞丰厅、二食堂五谷厅）内部装修设计方案（以栋为单位分别整体征集），一食堂瑞丰厅不含负一层架空层。

三、评审

对此次征集的方案，学院将组织校内、外专家进行评审，分别评审出的合理方案将用于2个食堂的招标。

特别说明：征集方案为应征人自愿参与，独立设计，不存在知识产权问题，提交方案时应征人须承诺征集人无偿使用并可对所提供的设计方案进行调整、修改、借鉴。

四、项目概况

（一）食堂概况

1.贵州轻工职业技术学院共有2个食堂，一食堂：瑞丰厅，二食堂：五谷厅。一、二食堂各有三层，一、二层为学生餐厅，有厨房、售餐区及餐厅；三层为教工餐厅（二食堂三楼部分窗口可设学生餐），各有三个接待包间。

2.第一食堂建筑总面积 6241 平方米（第一层2488㎡，第二层2488㎡，第三层1265㎡），已经达到通水、通电、通燃气，可满足5000名学生用餐（轮餐）的需求。三层为教工餐厅，有三个对外接待包房，其中一个大包间未装修。

3.第二食堂建筑总面积 8167 平方米，已经达到通水、通电、通燃气。一、二、三层餐桌位2256个,可满足5000名学生用餐（轮餐）的需求。三层有教工餐厅及三个对外接待包房。

（二）方案征集内容

1.根据服务全院师生就餐客观实际需求，以功能区分为基础进行装修设计。

2.服务项目、A级厨房建设规划、餐厅装修风格、食品安全保障措施、文化建设、费用投入、餐厨垃圾与排污处理以及相关上级主管部门的行业要求等情况。

3.以上厨房各功能区配置各种设备及设计必须满足：完整性，厨房各种配备需齐全；先进性：考虑各种设施设备在配置上能优越于各校厨房同期的功能；设备的扩展性：为将来学院所有食堂晋A级打下良好基础。所配置设备只需在设计图上图示列明即可。

4.非必要，食堂后厨结构不作调整。

5.提供装修投入概算，原则上单栋不超过300万元。

（三）方案征集要求

1.要求应征人在设计方案文件提交截止时间前，密封提交设计方案纸质文件（一正二副）及电子文件（一份），正副本用A4幅面纸张打印(图纸可A3打印)，装订成册，在封面盖公章，并加盖骑缝章或每页盖公章，所提交的方案要有详细的食堂大厅、售卖区、厨房设计方案及图纸（包括但不仅限于给排水设计图、电气设计图、风管设计图、设备布置图、隔墙图、土建部分工程量清单及概算）。

2.应征人必须对本项目提供完整的设计方案，不可只针对本项目的部分内容提供方案，否则该方案无效。

3.应征人应根据现场踏勘和实际测量情况，针对本项目2个食堂的内部装修可提供1个食堂的设计方案，也可对2个食堂各提供一套设计方案。

4.设计方案应包含但不限于“项目概况”中所述内容及要求，应征人应尽可能在采购预算允许的前提下，提供最优的设计方案。

五、资格要求

1.注册资金100万元以上；

2.经营5年以上，有行业影响力及良好口碑；

3.应征人应提供有效的法人营业执照复印件。

4.应征人代表应提供身份证有效复印件（正反面均需复印），应征人代表若不是企业法定代表人的应同时提供企业法定代表人的授权书原件。

注：以上证明文件均须加盖应征人单位公章。

六、组织方式

1.报名公司可对前述2个食堂或1个食堂提交应征方案。

2.报名公司提交应征方案后，方案征集人将组织专家对报名的公司递交的应征方案进行会议评审。

七、踏勘：自行踏勘。

八、应征方案报送时间、地点

1.公告发出之日起，截止至2021年4月26日上午10点前，应征人按照本公告中的征集项目概况提交电子版设计方案资料以及纸质资料至学院行政楼305办公室，电子邮箱***

2.联系人***

3.联系电话***

4.联系时间：2021年4月9日至4月26日，上午9：00-11：30，下午14：30-16：00，节假日除外。

九、其他要求与说明

1. 方案设计的一切费用由应征人自行承担，征集人对于方案评审结果不对参与征集活动的应征人做任何解释。

2.所有的方案征集人可在评审范围内进行小范围展览、使用等，所有提交的纸质件和电子邮件***

3.应征人报名、参加现场踏勘、答疑、参加汇报、提交方案设计成果时，产生的人员交通、食宿等费用由应征人自理。

4.方案设计过程中所采用的规范文件均应以中华人民共和国颁布的规范文件为准。所有提交文件均需为中文版本。

5.本方案征集公告的解释权归方案征集人。

2021年4月9日