又伴慈禧平肝胆：佑护慈禧太后的御医连仲锦传奇——中国非物质文化遗产连氏国医文化连仲锦宗师生产制作招标公告

又伴慈禧平肝胆：佑护慈禧太后的御医连仲锦传奇——中国非物质文化遗产连氏国医文化连仲锦宗师生产制作招标公告 光绪年间世道乱，上党古地起瘟患。 仲锦仁义救百姓，养肝灸王美名传。 曾随左帅征宁陕，又伴慈禧平肝胆。 一生传奇谁评说？清朝督办岑春煊。 1841年中华连氏国医文化宗师、明朝万历皇帝御医、连氏艾灸“六和灸法”与连氏饮膳“七味六和”平衡膳食营养理论创始人、送子灸王连成玉十二世孙连仲锦生于山西潞安（山西上党地区）。国医传人的特殊身份，令他一生极不平凡。 1866年，左宗棠率军平定西北叛乱，连仲锦征召入伍，随军行医，救治大量受伤官兵，历经战火，九死一生。最终安全回乡，被连氏族谱专家称为：“左宗棠军中医圣”。 19世纪70年代，为解除上党地区肝病流行的疫情，他精心配制了十数万支养肝药艾，对贫苦百姓采取免费赠送药艾的义举，有效控制了肝病的蔓延，被国医大师关幼波颂赞为：“上党除瘟疫、壮哉养肝王”。 1900年，慈禧太后逃往西安途经山西时，连仲锦受潞安府知府许涵度之托，为慈禧和光绪提供医疗保健服务。他针对慈禧肝气郁结、胸部胀痛的问题，施展独特的祖传灸法同时应用连氏饮膳疗法为慈禧疏肝解郁、调养身体，大受慈禧赏识。 中华文化促进会连氏文化委员会北京分会会长、中国著名书法家连九文题词颂扬连仲锦宗师：“光绪年间世道乱，上党古地起瘟患。仲锦仁义救百姓，养肝灸王美名传。曾随左帅征宁陕，又伴慈禧平肝胆。一生传奇谁评说？清朝督办岑春煊。” 注：1900年10月8日，连仲锦先生以家中9旬老母需要侍奉为由拒绝慈禧太后御用，返回家乡。临行前，时任清朝行宫前路粮台督办的岑春煊受命设宴为连仲锦先生饯行，被后人称为“慈禧谢宴”，是饮食文化史上著名的“传世七宴”之一。宴毕，岑春煊特别为连仲锦先生题词予以纪念。 北京师范大学吴建新教授为连仲锦先师题诗：“十二代传连仲锦，清末民初战火频；左帅征战颂医圣，慈禧奔命谢斋心。光绪三年除瘟疫，药艾十万救百姓；大师盛赞养肝王，墨宝传世扬美名。” 注：1900年10月8日，连仲锦先生以家中9旬老母需要侍奉为由拒绝慈禧太后御用，返回家乡。临行前，时任清朝行宫前路粮台督办的岑春煊受命设宴为连仲锦先生饯行，被后人称为“慈禧谢宴”，是饮食文化史上著名的“传世七宴”之一。宴毕，岑春煊特别为连仲锦先生题词予以纪念。 中国青年书画协会理事、中国硬笔书法家协会理事、国家一级书法导师连弘敬录慈禧太后前路良台督办、清朝名臣岑春煊盛赞连仲锦题词：“传世三百年，朝野两相眷；积善有余庆，厚德多福缘”。 中国教育电视台签约书法家、中国紫光阁国礼中心 “国礼艺术家”连福俊敬录原国家卫生部部长钱信忠为连仲锦宗师题词：“左帅旗下战生死，太行山上斗瘟疫；睿智膳灸佑慈禧，慷慨双宝感天地” 明朝万历皇帝御医连成玉十五世孙、连氏国医文化第八代代表性总传承人、原解放军二炮卫生部部长连汝安教授及其学生李建书奉和清朝名臣岑春煊为连仲锦先师题词：“传世三百年，朝野两相眷；四代国医第一家，古今留美谈，积善有余庆，厚德多福缘；八大宗师继绝学，瑰宝耀轩辕。” 原毛泽东主席保健医生王鹤滨颂连氏国医文化先师连仲锦：“生死何所惧，荣辱不相许，上党除瘟疫，青史留美誉。” 招标项目内容如下： 一、项目概况 1. 项目名称：又伴慈禧平肝胆：佑护慈禧太后的御医连仲锦传奇——中国非物质文化遗产连氏国医文化连仲锦宗师生产制作招标公告 2. 项目编号： 3. 采购人：华夏御膳（北京）中医研究院、上和元（北京）中医研究院、中华连氏国医文化馆 4. 采购模式：公开竞争，择优选用 5. 资金来源：自筹 6. 资金落实情况：已落实 二、采购内容 1、采购范围：又伴慈禧平肝胆：佑护慈禧太后的御医连仲锦传奇——中国非物质文化遗产连氏国医文化连仲锦宗师生产制作招标公告，我方主要提供连氏国医文化连仲锦宗师项目及文化背景资料、配方品种说明、配方及配比表、制作技艺、必要的技术指导支持服务等，投标人主要负责涉及连氏国医文化连仲锦宗师项目品种的生产制作，我方向投标人支付相应金额。本项目由一家投标公司全部承包生产制作，具体项目内容请见招标书， 2、项目开发流程：项目开发主要是投标方通过提交各食材品种样品、食材生产制作流程、工艺标准说明书以及每个食材品种的成本价，在我方获得初步确认或提出优化意见后，由投标方对相关食材品种进行改进和完善，将正式样品、制作技艺说明书等发给我方进行终审确认，由我方测试通过后，与招标公司正式签订批量生产合同。 3、采购金额：面议。本次采购金额包含投标方生产制作成以及原材料采购成本。 4、项目标准：产品质量符合餐饮行业标准。 三、特别说明： 1.凡是参与本项目开发的合作伙伴，均有机会成为连氏国医文化连仲锦宗师海内外连锁加盟代理机构或加盟商，与我方共连氏国医文化连仲锦宗师特色养生配方的品牌文化红利，共创大健康产业特色养生项目的商业传奇！ 2.凡投标公司参与连氏国医文化连仲锦宗师生产制作项目的公司负责人，均有机会免费师从明朝御医十六世传承弟子、乾隆御膳（宴）开发者连德馨十世弟子、连氏饮膳第十六代总传承人、中国药膳研究会副会长、世界中餐业联合会食养委员会副主席、中国药膳首席专家焦明耀大师学习，优秀者还可成为焦明耀大师及连氏饮膳十七世传承弟子。 3.凡投标公司参与连氏国医文化连仲锦宗师生产制作项目的负责人，在熟练掌握连氏国医文化连仲锦宗师项目制作技艺者，均可授权成为连氏饮膳传承人。 4.凡参与连氏国医文化连仲锦宗师生产制作项目并达到本公告资质条件的公司，均有机会成为中国非物质文化遗产连氏国医文化连仲锦宗师授权传承中心，以利于显著提升投标公司的品牌形象公信力。 四、投标人资质要求 1、投标人要求： ①参与项目开发对象必须是来自中华人民共和国工商部门登记注册的独立法人，具有独立订立合同的主体资格，并有承担民事责任的能力，注册资金50万元以上 ②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，； ③具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； ④ 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； ⑤ 本次招标要求投标公司具有餐饮管理或餐饮服务相关的经营范围，有效期限内的餐饮服务许可证或有效的食品经营许可证； ⑥投标公司具备成型、稳定和品种齐全； ⑦投标公司具备成功的饭堂管理模式； ⑧ 投标公司信用度高，符合行业标准。 ⑨ 具有良好的银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业、账户冻结、财产被接管或破产状态，在经营活动中无重大违法行为 2、又伴慈禧平肝胆：佑护慈禧太后的御医连仲锦传奇——中国非物质文化遗产连氏国医文化连仲锦宗师生产制作招标公告周期：暂定合同签订之日起3个月内。 五、又伴慈禧平肝胆：佑护慈禧太后的御医连仲锦传奇——中国非物质文化遗产连氏国医文化连仲锦宗师生产制作招标公告项目表： 标的名称 标包名称 最高限价( 万元) 工期 背景资料收取费用（元） 备注 又伴慈禧平肝胆：佑护慈禧太后的御医连仲锦传奇——中国非物质文化遗产连氏国医文化连仲锦宗师生产制作招标公告 无 面议 合同签订之日起3个月内 0 / 六、获取招标文件时间、方式、招标文件售价及开标 1. 背景资料获取时间：自发布之日起开始获取 2. 背景资料获取方式：背景资料获取以电子版方式发送。 3. 开标时间：自发布之日起一个月后停止 七、投标人资质文件 （1）法定代表人身份证复印件加盖公章 （2）经营生产许可证，有行业评定资质证书或其他荣誉证书者也可提供复印件加盖公章、营业执照复印件加盖公章 （3）项目制作烹饪师从业资质证书和健康证复印件，有获奖经历者也可提供获奖荣誉证书复印件 八、报价文件不予受理情况 （1）逾期送达或未送达指定邮箱的。 （2）未通过正规渠道获取采购文件的报价人所提交的报价文件。 九、咨询联系人及地址： 凡有意参加者于2021年03月28日前将报名信息发送至电子邮箱：2776002591@qq.com，或微信：13910754428。 联系地址：北京市东城区珠市口东大街11号-五粮液大厦223室 联系人：谢老师 联系电话：13264467339 咨询电话：13264467339 010-52455066 十、发布公告的媒介 本次采购采取公开竞争，择优选择的方式，采购公司在本招标网发布 十一、监督及投诉 采购人和其他利害关系人认为本次采购活动违反法律、法规和规章规定的，有权向有关工商行政监督部门以及技术监督主管部门投诉。 监督投诉机构电话：***