加入日期: | 2021.02.02 |
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地 区: | 扬州市 |
内 容: | ******黄珏幼儿园食堂食品原材料采购招标 为进一步加强食堂原材料采购的规范管理,现我园遵循公开、公平、公正原则;遵循质优价适、择优选购原则公开招标供货商、经销商,欢迎符合资质要求的供应商前来参加投标。 一、招标内容和要求如下: 包别 采购货物分类 采 |
包别
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采购货物分类
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采购货物名称
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备注
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A包
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米面、食用油类
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大米、小黄米、黑米、糯米、燕麦、红豆、绿豆、非转基因大豆油油、非转基因菜籽油
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大米、食用油、面粉必须符合国家相关标准,并拥有“QS”食品质量安全认证标志;有同批次大米的检测报告,大米为上年度的稻子制成的三级粳米;食用油为非转基因食用油,且有质量检测报告。
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B包
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猪肉制品类
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前夹肉、五花肉、精肉、梅条肉、仔排、筒骨、猪肚、猪肺
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必须具有动物检验检疫合格证明。
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C包
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豆制品类
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豆腐、方干、香干、干丝、素鸡、百叶、豆腐皮、油豆腐
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必须具有“QS”食品质量安全认证标志。
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D包
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调味品、干货类
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麻油、食用盐、白糖、料酒、淀粉、香醋、生抽、老抽、胡椒粉、番茄酱、木耳、香菇、紫菜、火腿肠等
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必须具有“QS”食品质量安全认证标志,必须有独立包装,不可用散装食材。
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E包
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冷冻制品类
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鸡翅根、鸭腿、水饺、烧卖、千层糕、馒头、玉米等
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必须具有动物检验检疫合格证明,冷冻食品需提供核酸检测阴性证明。
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F包
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水果类
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苹果、香蕉、西瓜、梨子、橙子、橘子、哈密瓜、火龙果等
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必须保证新鲜、绿色、无公害,且符合食品卫生安全法要求。
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G包
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蔬菜类
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常规蔬菜品种,净菜率≥95%
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必须保证新鲜、绿色、无公害,且符合食品卫生安全法要求,提供农药残留检测报告。
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H包
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鸡蛋类
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鸡蛋、鹌鹑蛋
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必须保证新鲜、绿色、无公害,且符合食品卫生安全法要求。
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I包
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牛肉类
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一级熟牛肉、牛腩、牛柳等
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必须具有动物检验检疫合格证明。
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J包
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点心类
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面包、蛋糕
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必须具有“QS”食品质量安全认证标志。
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K包
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饼干类
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饼干
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必须具有“QS”食品质量安全认证标志,批次检测报告。
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