来凤县委党校食堂对外承包招标公告

为深化后勤改革，提高后勤管理服务水平，为来凤县委党校学员提供更优质的餐饮服务。经校委会研究决定，对党校食堂经营服务进行对外公开承包，邀请实力强、信誉优的餐饮从业主体前来参加投标，具体事项如下：

一、项目介绍

1、地点：中共来凤县委党校校内

2、建筑面积：650平方米

3、现有条件：备餐区、售卖区、储藏室、休息室、餐厅和包厢组成，备有水源、电源、天燃气，配备了电视、空调、节能厨具、冷藏、消毒、操作台等设施设备，餐厅桌、椅、柜、餐具等设施设备，配套齐全。所有房屋及设施设备数量以正式交接清单为准。

4、来凤县委党校食堂国有资产评估值二十万元。

二、经营服务项目

1、主体班学员就餐；2、会议或计划外培训就餐；3、工作接待餐；4、对外餐饮服务。

三、投标人要求

1、有实力较强的餐饮经营管理的服务队伍，管理人员须有3年以上餐饮从业经验。

2、遵守国家法律法规，从业人员均须进行健康检查，并取得从事餐饮行业健康证。

3、有独立法人资格，信誉良好，能够独立承担民事刑事法律责任。

四、投标条件

1、熟悉并能严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》及国家、省关于集体食堂管理的相关法律法规，不出售不洁、过期、变质食品，杜绝食物中毒事故发生。

2、遵守党校管理制度，服从党校的统一管理，维护党校荣誉，有较强的为职工和学员服务的意识。

3、根据党校情况，要有针对性的经营思想，经营方法。

4、食堂现有设备有偿交给中标人使用，缺少部分将由承包人添置，要爱护厨具设备及食堂公共设施，确保设施完好，如有损坏应负责修复，无法修复的负责更新。

5、能确保办班期间每日早餐、中餐、晚餐三餐的正常供应。主食米面兼顾，并做到花色品种齐全(早点不少于三个品种，中餐菜不少于五个品种，晚餐不少于五个品种)，保质保量，价格合理，利润控制在20%以下。

6、按月缴纳经营服务场所消耗的水电费用及卫生费用，天然气自行购买。

7、接受招标单位对环境卫生、食品卫生、服务态度、饭菜质量及价格等进行的监督、检查。

8、投标人必须自主经营、自负盈亏，不得转租、转包，不得自行改造承包的餐厅。

9、安全文明生产，确保无责任事故。

五、管理服务期限及租金

一年（2021年1月1日-2021年12月30日）。

每年租金：20000元(大写贰万元)整。

六、投标文件组成

1、投标书，含投标人开户名称，开户银行帐号，纳税证明，联系电话，邮箱等联系方式***

2、资质说明材料：

餐饮经营管理和服务资质的相关证明材料;

投标人身份证复印件。

3、总体报价(含设备使用费、管理费等)。

4、服务承诺，包括饭菜花色品种、价格范围、服务质量、服务时间、食品卫生、食品安全等。

5、投标书详细介绍投标人资产状况、经营方案、特色优势、经营经历及业绩等内容。

6、投标人要对用工数量及来源、治安管理及员工住宿安排等情况做出说明。

7、投标文件一式二份，其中正本副本各一份。投标文件必须密封送达，在封口处要贴封条，并加盖印章。

七、有下列情况之一为废标

1、投标书未按规定密封的或现场填写报价者;

2、投标书书写潦草，字迹模糊难以辨认的或涂改未经委托人盖章者;

3、投标书未加盖单位印章或法定代表人印章者;

4、投标书编写不符合招标文件要求的或投标书材料不全者;

5、递交两份以上不同标书者;

6、逾期送达的投标文件。

八、评标方法

本次招标将遵循公平、公正和诚实信用的原则，由县委党校根据投标方的报价、素质、业绩、服务承诺等综合因素确定中标单位。对未中标单位县委党校不进行解释。

投标日期: 2020年12月10日至 2020年12月16日。

投标地点：中共来凤县委党校办公室。

评标时间：2020年12月18日下午3：00。

评标地点：中共来凤县委党校会议室。

联系电话***

请有意参加投标且符合条件的经营主体，按上述方式携投标资料前来投标，我方将安排人员考察事宜。

中共来凤县委党校

2020年12月9日