职工食堂/营养餐厅食品原材料采购及餐饮服务项目市场调研及服务方案征集公告

一、项目名称：职工食堂/营养餐厅食品原材料采购及餐饮服务项目

二、项目编号：HQDY-2020-10

三、项目背景：

上海市第六人民医院东院（上海市浦东新区环湖西三路222号）餐厅位于院区内后勤楼一楼和二楼，建筑面积约1800㎡，包含一楼营养餐厅和二楼职工食堂（含主任就餐区及包房），住院床位数628张，用餐人数约1200人/天，主要为本院职工、实习生、学生及住院病人（仅针对营养餐厅），餐厅经营服务无节假日。

现就下列服务内容进行市场调研：

第1包：职工食堂/营养餐厅食品原材料采购项目

第2包：职工食堂/营养餐厅餐饮服务项目

供应商可报名参与一个或多个包件。

第1包：职工食堂/营养餐厅食品原材料采购项目

服务要求：保证食品原材料采购，要求从正规渠道采购，有相关食品检验检

疫部门的合格证书，明确供货价格的市场参考标准。

1）肉制品实行定点采购，提供采购点的营业执照/经营许可证/卫生许可证/检验检疫合格证等；

2）蔬菜类、米面油、辅料、调味品及卫生消毒用品、消耗品需指定市场主流品牌和采购渠道，杜绝使用三无产品、假冒伪劣、过期产品。

第2包：职工食堂/营养餐厅餐饮服务项目

服务内容：1）职工食堂提供早餐、午餐、晚餐、夜点心及会务用餐，需

提供的菜品种类包含但不限于中式餐饮、特色餐饮、水吧、地

方特产等；

2）营养餐厅为住院病人提供早餐、午餐、晚餐及定制小锅菜；

☆ 本次调研活动仅为市场信息参考，非最终结果。

四、项目调研流程：

网络报名→资质审核→现场调研→服务方案征集

五、报名资格标准：

1、报名单位须具有独立法人资格、一般纳税人资格及相关资质；

2、投标人需具有食品生产许可证或食品经营许可证或食品流通许可证；

3、报名单位须在上海有正在服务的经营场所，可配合进行现场踏勘；

4、 报名单位参加本次调研活动前三年内，在经营活动中没有违法记录；未被“信用中国”网站、“中国政府采购网”网站列入失信执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单；在“中国裁判文书网”网站查询结果中无受贿、行贿记录；

5、本项目不接受联合体投标。

六、报名程序：

感兴趣的供应商请于2020年11月6日24:00前将下列文件加盖单位公章后，扫描电子版发送至sldyhqzb@163.com，邮件标题为“项目编号+调研报名+第X包”（如：HQDY-2020-10+调研报名+第1包），请在邮件正文中提供报名单位完整名称、联系人姓名及联系方式***