渭塘中学食堂原材料供货及配送服务

 

 

一、项目基本情况

 

项目编号：SZXTP2020-XC-G-010

 

项目名称：渭塘中学食堂原材料供货及配送服务

 

预算金额：217万元

 

采购需求：

 

苏州市相城区渭塘中学每日在校就餐约1246人左右，二学期以200天计算。

 

配送范围及质量标准：

 

(一)配送范围：对学校自办食堂所需的粮油、新鲜肉类、冷冻食品、蔬菜、豆制品、水果、点心等主辅食材、调味品进行统一配送。

 

(二)质量标准：

 

1、大米配送标准：二年内新大米（国标一级），必须符合GB1354-2009标准，并拥有“QS”食品质量安全认证或“SC食品生产许可证”。

 

2、面粉配送标准：面粉级别为特一级，必须符合GB1355-1986标准，并拥有“QS”食品质量安全认证或“SC食品生产许可证”。

 

3、食用油配送标准：非转基因食用油，每桶5升左右，必须符合GB2716-2005食用植物油卫生标准，并具有“QS”食品质量安全认证或“SC食品生产许可证”。

 

4、猪肉配送标准：使用冷鲜肉品牌产品，猪肉质量必须符合GB9959.1-2001标准，主要产品包括大排、肉丝、肉片、方肉、小排、肉酱、猪蹄、鲜猪肝等。其中排肉是指无骨腿肉和无骨夹心肉，其中腿肉要求剔除大股骨，夹心肉要求割除下懒肉，整方供应，并提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》。配送所需的生猪应由规模养殖场提供经农业部门检测、检疫合格的鲜活健康猪源，经定点屠宰厂屠宰加工并检验合格；配送工具必须符合卫生要求，不得与其他货物混装，防止肉品二次污染。

 

5、家禽冻品（鸡腿、鸡翅等）质量要求：配送单位须提供产品合格证明文件，动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。

 

6、豆制品质量要求：发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准，非发酵豆制品必须符合GBT 22106-2008标准、GB2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准，对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定，并具有“QS”食品质量安全认证。

 

7、水产品质量要求：必须符合GB2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》、 GB10132-2005《鱼糜制品卫生标准》、GB10133-2005《水产调味品卫生标准》、GB10136-2005《腌制生食动物性水产品卫生标准》、GB10144-2005《动物性水产干制品卫生标准》、GB19643-2005《藻类制品卫生标准》等。产品的感观、安全、卫生、稳定性等指标符合相关规定。

 

8、无公害蔬菜质量要求：必须符合GB18406.1-2001 农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，对蔬菜中有害物质严格控制在标准规定范围之内。

 

9、调味品质量要求：食用盐必须符合GB5461-2000标准，酱油必须符合GB 18186-2000标准，味精必须符合GB2720-2015标准，生粉（淀粉制品）必须符合GB2713-2015标准，食糖必须符合GB13104-2014卫生标准，食醋必须符合GB/T18623-2011标准,酿造食醋必须符合GB18187-2000标准。

 

10、鲜蛋质量要求：鸡蛋等新鲜蛋类必须符合GB2749-2015标准。

 

11、乳制品质量要求：必须符合GB/12693-2010标准。

 

12、新鲜水果要求：必须符合GB/T23351-2009标准。

 

（三）品牌及检测报告要求：

 

1、肉类（含家禽、鱼、肉、冷鲜肉及冷冻肉等）、豆制品、调味品、食用油必须使用品牌产品，即由所处经营领域中有较高知名度与美誉度的大型企业提供，其产品可以追根溯源。

 

2、每次配送的食材均需提供相关的检测报告或检验合格证。

 

3、学校将委托权威部门定期对配送单位提供的食材进行抽样检测。如检测发现质量问题，由配送单位承担检测费用及相关责任。

 

合同履行期限：一年（具体服务时间依合同签订为准）

 

本项目不接受联合体投标。

 

二、申请人的资格要求：

 

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

 

（1）具有独立承担民事责任的能力；

 

（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

 

（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

 

（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

 

（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

 

（6）法律、行政法规规定的其他条件；

 

2.本项目的特定资格要求：

 

单位负责人***

 

三、报名及采购文件的获取

 

（1）报名截止时间：自本公告发布之日起至2020年9月1日

 

（2）报名方式（网上报名）：

 

（一）CA办理

 

1.1已有CA证书且满足系统使用要求的用户，只需激活区级政府采购模块；

 

1.2已有CA证书不满足系统使用要求的用户，需更换CA证书、办理电子签章业务及激活区级政府采购模块；

 

1.3未办理CA证书用户，需办理CA证书、电子签章业务及激活区级政府采购模块。

 

（二）登录报名

 

2.1供应商进入“苏州市公共资源交易中心”—“政府采购（区级网上报名）” —“区级政府采购交易系统（新）”黄色按钮—“供应商”绿色按钮报名。报名后，系统会显示报名确认单，供应商须打印以供投标使用。报名成功的供应商不可撤销报名。

 

供应商报名以新系统解密为准，如供应商未按上述要求在新系统报名的，视为未参加该项政府采购活动。

 

2.2在网上报名过程中如有疑问，请及时联系：

 

CA办理咨询电话：***

 

（三）现场递交文件。

 

报名供应商在开标时点前递交投标（谈判、磋商）文件，并同时递交报名确认单、投标保证金、身份证等资料，所需递交的资料详见具体项目的招标公告和采购文件。

 

开标（谈判、磋商）时点截止前15分钟，系统经代理公司确认可自动解密全部报名供应商。代理机构现场打印出报名供应商名单，并核对相关资料。

 

（四）供应商依法获取采购文件的方式。

 

供应商网上报名成功后，系统会自动推送本项目采购文件以供供应商下载，供应商报名成功的日期即视同为依法获取采购文件日期。

 

若有询问，可按网上报名相关流程提出，质疑等相关事宜按照政府采购相关法律法规及采购文件要求执行。有关该招标的澄清、修正及中标信息亦在苏州市政府采购网上发布，请定期关注。

 

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

 

截止时间：2020年9月15日13:30（北京时间）

 

地点：苏州市相城区采莲路1788号市民服务中心3号楼一楼会议室

 

五、公告期限

 

自本公告发布之日起5个工作日。

 

六、其他补充事宜

 

本公告同时在江苏政府采购网、苏州市政府采购网发布。

 

苏州市相城区财政局监督电话：***

 

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。

 

1.采购人信息

 

名 称：苏州市相城区渭塘中学

 

地 址：***

 

联系人***

 

电　话：***

 

 

 

2.代理机构联系方式***

 

名称：苏州新天平工程咨询有限公司               

 

地 址：***

 

联系人***

 

电　话：***

 

　　　　　　　　　　

 

苏州新天平工程咨询有限公司

 

2020年8月25日