招标编号: | CG19-12-0516 |
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加入日期: | 2020.01.21 |
地 区: | 沈阳市 |
内 容: | 采购公告 (采购序号:第*次) ***浑南区公共**交易中心受***新技术产业开发区管理委员会委托,在中华人民**国境内以公开招标采购方式开展政府采购活动,发布招标公告如下,欢迎合格的供应商参加政府采购活动。 一、项目情况 *.项目名称:高新区管委会物业管理服务 *.项目概况:一、项目基本情况 *. |
关键词: | 物业管理 |
包组编号 | 包组名称 | 包组属性 | 包组预算 | 其他信息 |
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CG19-12-0516-001 | 物业管理服务 | 服务 | 12,900,000.00元 | CG19-12-0516-001 包组类别 其他项目 联合体参加 不允许 合同履行日期 合同签订后 1 日 质量保证期 履约验收后 1095 日 标的信息 采购政策 特定条件 支付条款 其他信息 最高限价 服务项目 序号 标的名称 核心 标识 进口 标识 节能 标识 节水 标识 环保 标识 预算标准 采购 数量 1 物业管理服务 是 否 优先采购 优先采购 优先采购 4,300,000.00元 3 技术规格标准 (工程量清单) 本次招标分为1个品目,不允许缺项。 本次招标以金额方式报价。 品目号:001 品目名称:物业管理服务 品目预算:4300000元/年 服务时限:合同签订后3年 服务面积:约2300平方米 一、项目基本情况 1. 物业类型:日常杂修、办公室保洁、会议服务区、食堂管理服务。 2. 服务地点:辽宁省沈阳市浑南新区全运路109号A座1-3层,8-15层 3. 服务面积:约2300 平方米。 二、物业主要岗位人员配置(共70人)及要求: (一)项目经理1人; 1、要求:男女不限,45周岁以下,身体健康,本科及以上学历(须提供证书原件); 2、具备一定的相关管理工作经验,切实完成各项工作任务。 (二)秩序维护员6人(含队长1人); 1、秩序维护队长:1人 要求:男性,40周岁以下。有较高的政治思想素养和业务水平,有较强的组织协调能力,受过专门的秩序维护员业务培训。秩序维护队长要加强对秩序维护员业务的管理,确保秩序维护员在辖区范围内无违规事件发生。代表公司全面负责秩序维护员队伍的日常管理事务,严格秩序维护员队伍纪律管理,奖优罚劣。 承担秩序维护员违规违纪的连带责任;实行人性化管理,关心队员疾苦,掌握队员的思想动态,充分调动队员积极性,努力保证队伍稳定;传达落实采购人的服务要求与管理规定,组织实施并不断完善安全保卫整体方案;结合实际情况,适时作出岗位调整,完善各岗位职责;有针对性地开展安全教育和提示。 定期向采购人汇报工作开展情况及治安信息,重大情况及时报告;配合采购人对本项目服务范围内违规事件的处理;组织开展秩序维护员业务培训和预案演练,制订高新区办公楼内重大活动的安全保卫方案;建立健全录用秩序维护员人员档案资料及采购人所属设备资产的领用维护台帐。秩序维护员队长以身作则、吃苦在先、讲求奉献;负责安排秩序维护员的日常工作,参与秩序维护员值勤,增援重点岗位。 督促检查在岗人员履行岗位职责情况,纠正队员违规违纪行为;坚持讲评,不流于形式,形成良好的队风;处理各岗位的突发事件,重大情况及时报告;妥善保管好采购人提供的设备器材,严格遵守设备交接班制度。组织指挥秩序维护员做好楼内重大活动的安全保卫与秩序保障工作。 2、秩序维护员5人; 要求:年龄55周岁以下,身高 1.70 米以上,有吃苦耐劳的精神和高度的责任感,应知法、懂法、守法,依法办事,必须严格遵守秩序维护员从业规范,模范遵守安全管理规定;身体健康,没有传染病及精神病等不能控制自己行为能力的疾病病史,体貌端正, (三)保洁员8人(含保洁班长1人); 1、保洁班长要求。年龄45周岁以下,身体健康具有较强的管理能力和工作责任心,身体健康。 2、保洁员要求。年龄55周岁以下,保证身体健康状况良好,无传染病及其它疾病。负责办公室及会议区的花品摆放。五官端正,为人稳重,责任心强。 (四)工程部3人(负责人1人,电工1人,给排水1人); 1、工程负责人要求: 年龄 55 周岁以下,身体健康,工程班长具有一定组织能力,具有工程维修专业知识、组织协调及沟通能力强、有较高的服务意识。 1、电工要求: 年龄55周岁以下,身体健康,具有良好的机电专业基础知识,熟悉本物业管理的机电的运行、维护和维修管理工作,具有3年以上管理维修经验,具有独立排除一般电器故障的能力。 (1)食堂用电器材日常检修; (2)食堂电路日常检查; (3)食堂用电设施检测,记录。 2、给排水人员要求: (1)年龄55周岁以下,身体健康; (2)身体健康,能适应倒班工作; (3)能够独立完成一般上下水故障; (4)食堂用水管路检查维修。 (五)客服1人、大厅1人 (1)年龄40周岁以下,身体健康; (2)有过相关工作经验,服从调配; (3)能够完成领导安排的各项临时工作。 (六)食堂50人,对主要岗位员工素质要求: 1.食堂负责人1人: (1)文化程度:大专(含)及以上学历。 (2)知识要求:熟悉单位职工食堂服务管理流程。 (3)乙方负责食堂日常杂品(包括洗洁精、餐巾纸、纸杯、灯泡、清洁用品、日常消耗品等)的采购工作,发生费用由中标单位承担 。 (4)能力要求:在业务、学习、财产管理、人员使用等重大问题方面有一定的决策能力。 (5)品德要求:具有强烈的事业心和责任感,树立一切为采购人着想的服务理念,团结同志,工作勤恳,忠于职守,以身作则,处事公正,廉洁奉公。 (6)身体要求:身体健康,五官端正,气质好,形象佳,精力充沛,胜任本职工作。男性,身高1.75米以上,女性,身高1.65米以上。 2.厨师长1人: (1)文化程度:无 (2)知识要求:能够在短时间内了解服务对象的就餐口味及特点,每周根据营养学合理搭配膳食食谱,严格依据餐饮作业规程规定的内容、程序、标准,为业主提供优质保服务。 (3)能力要求:有管理能力,能够组织、并分配餐厅人员完成各项工作,组织餐厅人员进行培训。 (4)品德要求:热爱餐饮工作,服从分配,遵守公司纪律,接受公司要求和待遇。 (5)经历要求:应有5年以上餐饮工作经验。 (6)身体要求:男性,身体素质好。 3.厨师5人: (1)文化程度:高中(含)及以上文化程度。 (2)知识要求:熟悉餐饮工程流程及菜品知识,并能实际操作。 (3)能力要求:有一定的操作能力和国家承认的资格证书。 (4)品德要求:礼貌、主动、热情服务,对用餐者一视同仁,尽量满足需求以人为本。 (5)经历要求:应有3年以上餐饮工作经验。 (6)身体要求:男性,身体健康,无传染性疾病,品貌端正。 4.水案6人、刷碗工6人、杂工2人: (1)文化程度:无 (2)知识要求:掌握各种设备的使用和保养。 (3)能力要求:具有一定的管理能力。 (4)品德要求:爱岗敬业,遵纪守法。 5.面案6人: (1)文化程度:无 (2)知识要求:掌握各种设备的使用和保养。 (3)能力要求:熟练使用各种设备。 (4)品德要求:爱岗敬业,遵纪守法。 (5)经历要求:应有3年以上餐饮工作经验。 (6)身体要求:女性,身体健康,五官端正。 6.其他后厨服务人员23人: 要求:男女不限,年龄50周岁以下,身体健康。 三、物业管理服务范围: (一)保安服务范围: 1、负责办公及会议区域的24小时安全保卫工作; 2、负责办公及会议区域的24小时值班及外来人员接待登记、引导等工作; 3、负责全天候办公区域及会议区域安全巡查,纠正违规行为,及时排除不安全隐患,维护办公区域内正常办公秩序; 4、负责办公及会议区域设施的日常检查。 (二)保洁服务范围: 1、负责办公及会议区域内的环境卫生,包括服务范围内环境卫生清洁管理; 2、负责办公及会议区域内每日垃圾收集、清运工作; 3、负责会议会场布置及清扫工作; 4、负责办公及会议区域内水渍及污渍的清洁工作; 5、负责办公及会议区内花品摆放及管理。 (三)工程杂修服务范围: 1、负责办公及会议服务区域的用电设备及日常照明的养护、维修和检查工作; 2、负责对办公及会议服务区域相关设施设备的日常检查、维护、维修等,保证其处于良好状态; 3、负责对办公区域的办公用品电器及桌椅门窗的维修、检查等工作,保证工作人员正常使用; 4、负责食堂日常杂修、检测、维护和修理工作; 5、及时完成领导安排的临时工作。 (四)食堂 1.负责提供750人工作日的早、中餐。 2.食堂配餐标准:早餐标准,保证热菜、凉菜,面食(当天加工制作,包括包子、混沌、馅饼、馒头、花卷、油条、饼类等),米粥,茶蛋,鸡蛋糕、煎鸡蛋、牛奶,豆浆、豆腐脑、疙瘩汤、拌面等每日不重样搭配;午餐标准,保证荤素汤炖,米饭、面食(含饺子、包子、烧麦、面包、饼干、饼类等),水果、酸奶、果汁调剂搭配,并根据季节变换调制饮品。根据季节变换情况,制定每周营养食谱,公布并严格执行,食谱要确保主副食花色、品种、营养及人体每日所需。 3.负责制定科学、合理营养搭配食谱,做好成本核算,做到日清、周结、月核算;负责物品验收、原材料的配料、菜品的出品服务及管理。原材料等食材由需方提供。 4.负责厨房餐具用具的清洗消毒服务管理及食堂用餐区内外环境卫生的清洁保障工作。 5.负责食堂加工设备及其它设施卫生清洁与管理。 6.负责所使用各种设施设备的规范操作,承担安全责任,做到爱护设备,安全使用。 (五)客服及大厅服务范围: 1、为来宾提供咨询导向,应接电话管理率 100%; 2、识别并制止闲杂人员入内管理率 100%; 3、内部人员进入确认管理率 100%; 4、邮件和报刊的收发管理完成率 100%; (六)室内绿植租摆 乙方负责日常及节日或大型会议期间的绿植租摆,由物业公司按招标单位要求实施, 发生费用由中标单位承担 。 (七)其他委托事项:其他临时性事项。 四、物业管理主要职责: (一)项目经理管理服务:积极配合采购人完成各项服务范围内工作,定期检查公司内部工作人员工作情况;完成采购人安排的各项临时工作。 (二)保安服务管理:坚持每日巡查,及时排查火灾隐患,纠正违规行为,排除不安全因素。 (三)保洁服务管理:制订详尽、具体、明确的各部位保洁操作规范,严格按清洁标准及作业频度操作,并建立督查、保洁制度,实行工作日“全天候”保洁管理。 (四)工程杂修服务: 1、保证本物业管辖区域内做好日常巡检、测试、记录和维护,及时处理日常杂修工作,以保证设备始终处于正常运转状态; 2、检查办公区域的桌椅,保证办公人员能够正常工作; 3、检查办公区域的日常电路(灯管,办公电器)的正常使用; 4、检查食堂的日常电路、设施设备维修。 (五)食堂服务: 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。 2、服从领导安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。 3、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。 4、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。 (六)大厅及客户服务: 1、服务人员要以良好的精神状态为客户服务,做到彬彬有礼、落落大方、善解人意、热情周到。? 2、对客户提出的问题有问必答、耐心解释,对客户不懂的地方不教训、不责备。 3、对待疑难问题不装懂、不推诿,婉言向客户解释并请相关人员解答客户。? 4、尊重客户,不与客户开玩笑,严禁讥笑客户的缺陷。 5、对个别客户的一些失礼言行,要尽量克制忍耐,不与客户争辩顶撞;不使用嘲笑和侮辱的语言,不在办公区内发泄不满、抱怨和随意谈论客户,或影响其他同事工作,必要时请主管协助共同解决问题。 6、服务过程中,有工作差错,应立即向客户致歉,并即时纠正差错,诚恳接受客户的批评。 五、物业管理质量标准 1、办公及会议区域保洁服务标准: 1)办公服务区域: (1)天花、墙角、灯具、电源开关无灰尘、蜘蛛网; (2)墙壁瓷片干净,无积尘; (3)陶瓷便器洁净光亮、无水锈、无污渍、无堵塞,表面无尘、无水迹; (4)地面无烟头、纸屑、污渍、积水; (5)台面、洗手盆、拖布池无水锈、无堵塞、无沉淀物,水龙头光亮如新; (6)镜面无水纹、污渍、手印; (7)室内空气无异味、臭味、无蚊蝇; (8)纸篓或茶水桶内的垃圾不能超过二分之一;外门及隔扇门(包括门把手)无水渍、污渍、手印。 2)会议服务区域: (1)操作间内空气清新,温度适宜; (2)窗台、桌面、柜面、地面无灰尘、无污渍、无水迹; (3)各种物品摆放整齐; (4)杯具、烟缸分类清洁摆放,及时收入柜内保管; (5)暖瓶保持干爽洁净,无水渍、无污渍、无手印; (6)杯具内无茶渍; (7)消毒柜内外干净明亮; (8)暖瓶车、开水器表面光亮干净,无水渍、污渍,手印,其中开水器的接水盘内积水不得过半,及时清掉; (9)抹布和清洁工具及时清洁,晾晒摆放整齐,污水及时清倒; (10)垃圾日产日清。 2、保安服务标准: 1)出入口管理: (1)内部人员进入确认,确认率 100%,24 小时在岗; (2)识别并制止闲杂人员入内,确认率 100%,24 小时在岗; (3)责任区物品设备设施看护,确认率 100%,24 小时在岗; (4)为来宾提供咨询导向,确认率 100%,24 小时在岗; (5)物品出入审批确认,确认率 100%,24 小时在岗; (6)邮件和报刊的收发管理,确认率 100%,24 小时在岗; 2)巡逻检查: (1)服务区重点部位日常安全巡视,24 小时巡逻; (2)服务区设施设备以及物品状况确认,24 小时巡逻; (3)夜间重点检查门窗关闭和完好状况,24 小时巡逻; (4)死角部位有无人员隐藏,24 小时巡逻; (5)临时施工现场是否违章作业,24 小时巡逻; (6)按甲方要求局部夜间清场,24 小时巡逻; (7)接受各岗的报告,协助处理各种突发情况,24 小时巡逻; (8)管理区域有无形迹可疑的人员,24 小时巡逻; 3)办公区环境管理: (1)清理商贩和捡拾、流浪等违章人员。管理率 100%; (2)清理野广告; (3)管理垃圾乱扔乱排。管理率 100%。 4)工作纪律: (1)保安人员应坚守岗位、尽职尽责、做好值班日记和交接记录; (2)白班不准看报刊,夜间值班保安不准睡觉; (3)按规定填写各记录、表格,做到记录真实,字迹整洁; (4)工作时间不得脱岗; (5)工作时间禁止喝酒、抽烟、吃东西、打扑克、看电视; (6)工作环境卫生清洁,桌面、抽屉无杂物。 5)工作技能: (1)熟悉报警系统; (2)熟悉设备的操作; (3)熟悉岗位工作规章制度和流程。 3、工程杂修服务标准: 1)照明器具: (1)所有灯具在规定时间内照明良好保证照明灯具损坏24小时内更换; (2)所有照明器具无松动保证照明灯具损坏24小时内更换; (3)无漏电保证照明灯具损坏24小时内更换; 2)办公家具: (1)日常检查办公家具是否坚实,能否正常使用; (2)日常检查门窗是否牢固,保证工作区域安全无虞; (3)日常检查办公区域的电器,保证工作人员正常办公。 4、食堂服务标准: 1)服务质量标准 (1)炊事员工作穿戴整齐、干净、挂牌服务。 (2)挂好当日就餐的菜牌。 (3)做到文明服务,礼貌待人,说话和气,耐心解答,生人熟人一样,打菜均匀,服务热情周到。 (4)讲究职业道德,处理好开饭中的各种问题,不与就餐人员发生争吵和打架。 (5)按工厂规定的开饭时间。 (6)打餐时采取保温措施,随时供应热菜、热饭。 (7)做好开完饭后各种炊具的回收工作。做好打饭台、餐具的卫生清洁工作。 (8)创文明窗口,做最佳炊事员。 (9)替就餐人员着想,做好员工饭菜的供应工作。 2)安全卫生标准 (1)确保库房安全,库房钥匙由保管员一人掌握,不得移交他人,保管员不在时应由餐厅管理员指派他人掌握。 (2)餐厅值班员(白天和夜间)要监守岗位,检查餐厅的安全工作。 (3)未经培训的炊事员不得单独使用机械。 (4)餐厅及各部门的值班室除由专人安排值班外,严禁他人居住。 (5)各餐厅的机械设备,由专人使用和保养。 (6)使用机械,必须遵守操作规程,严禁超负荷运转。 (7)餐厅发现不安全隐患时,及时报告责任人妥善处理。 (8)维修人员加强检查,对机械进行定期的保养和维修。 (9)定期组织一次安全大检查和安全考核。 (10)加强安全教育,防火,防盗、防毒、防霉烂。 (11)认真执行《食品卫生法》,卫生分片包干,责任到人,坚持每天一小搞,每周一大搞的卫生制度,成立卫生检查小组,及时检查餐厅卫生。 (12)灶房卫生、灶具、盛器要及时洗刷、消毒;生、熟隔离,初加工的蔬菜要分离切制工具生熟分开。 (13)原料分类保管,库房无霉烂及虫、鼠害,墙壁干净无灰尘,地面整洁,门窗干净,要有三防设备。 (14)个人卫生应达到健康要求,每年必须进行健康检查一次,新参加工作的炊事人员,必须经健康检查合格后,方可参加食品制作,严禁无证人员上岗操作。 (15)炊管人员工作时必须穿工作服,系围裙,戴工作帽,头发不得外漏,不能穿工作服进厕所。 (16)操作时讲究卫生,不允许工作期间抽烟,操作食品前必须洗手消毒,不得在食品附近打喷嚏、擦鼻涕、挖耳朵或其他不文明的动作,尝味应用小碗和汤勺,尝后不能倒入锅中,严禁涂指甲油和佩带戒指操作。抹布要专用,经常搓洗、沸煮消毒,工作时不得穿拖鞋上岗。 (17)养成良好的卫生习惯(勤洗澡、勤剪指甲、勤理发、勤洗换衣帽、围裙),不得随地吐痰,不乱扔杂物,大小便后要洗手消毒,不用围裙擦手擦刀。 (18)操作完后和每顿饭后,必须将餐厅各处清理整洁,地面冲洗干净,炊具清洗干净,各种食品、物品归类摆放整齐。 (19)机械清洁卫生:和面机、馒头机、拌面机用后清理干净,不得外溢,饺子机、削面机、肉片机用完后清除里面肉馅、肉片,冲洗干净、盖好。 3)饭菜质量标准 (1)主食成品质量标准:要求成品量足,个头均匀,外形好看,价格合理,具体标准是通过成品的色、香、味、形和营养价值体现,主要有以下几条。 a面条:软硬适中,碱适宜,不夹生。 b馒头:碱适宜,洁白、光泽弹性好。 c米饭:软硬适中,稀饭有粘性。 d包子、饺子皮馅合适、味正,个头均匀,外形好看。 e油饼、油条大小长短、薄厚均匀,熟不焦,不卷曲。 f削面:碱适宜,不夹生。 g烤饼:碱适宜,配料好,味正,不夹生,不焦,不卷曲。 (2)菜案成品质量标准 a菜案成品的质量,一般要求选料干净,加工细致,均匀,配菜合理,成本准确,符合营养要求,火候适当,咸淡适口,菜肴的色、香、味、形皆佳。 b核算准确,标准投料,按质论价,公平合理,提价降价要经工厂批准。 c每餐有炒菜和小菜,菜要做到粗菜细做,细菜精做,不断增加花样品种。 d严禁进霉烂变质的食品,杜绝食物中毒现象发生。 e馒头:碱适宜,洁白、光泽弹性好。 f米饭:软硬适中,稀饭有粘性。 g包子、饺子皮馅合适、味正,个头均匀,外形好看。 h油饼、油条大小长短、薄厚均匀,熟不焦,不卷曲。 i削面:碱适宜,不夹生。 j烤饼:碱适宜,配料好,味正,不夹生,不焦,不卷曲。 (3)菜案成品质量标准 a菜案成品的质量,一般要求选料干净,加工细致,均匀,配菜合理,成本准确,符合营养要求,火候适当,咸淡适口,菜肴的色、香、味、形皆佳。 b核算准确,标准投料,按质论价,公平合理,提价降价要经工厂批准。 c每餐有炒菜和小菜,菜要做到粗菜细做,细菜精做,不断增加花样品种。 d严禁进霉烂变质的食品,杜绝食物中毒现象发生。 5、大厅及客户服务员标准: 1、服装要保持干净整洁,当班人员着装要一致;? 2、姿势协调优雅;? 3、动作轻缓、利落; 4、工作环境一定要保持桌面整洁、清晰;? 5、发现有顾客吸烟时,一定要劝阻在办公及会议区域内吸烟; 六、其他要求: 1、投标人应具备良好的从业信誉,有完善的管理体系和健全的内部管理规章制度。 2、投标人应熟悉高新区秩序维护管理的特点,根据高新区内的不同服务对象,制订切实可行的秩序维护员服务整体方案,完善专项管理制度。 3、本项目需现场踏勘。 4、物业公司必须严格按照《劳动合同法》依法用工,物业必须为所有员工缴纳人身意外伤害保险。 5、本采购需求中要求提供原件的,未提供原件的将视为无效投标文件。 6、如因中标物业公司工作疏忽导致公共财产发生被盗情况,中标物业公司负责照价赔偿。 7、中标物业公司需按照投标文件配置项目经理、秩序维护队长、工程电负责人*** 服务维修标准 本次招标分为1个品目,不允许缺项。 本次招标以金额方式报价。 品目号:001 品目名称:物业管理服务 品目预算:4300000元/年 服务时限:合同签订后3年 服务面积:约2300平方米 一、项目基本情况 1. 物业类型:日常杂修、办公室保洁、会议服务区、食堂管理服务。 2. 服务地点:辽宁省沈阳市浑南新区全运路109号A座1-3层,8-15层 3. 服务面积:约2300 平方米。 二、物业主要岗位人员配置(共70人)及要求: (一)项目经理1人; 1、要求:男女不限,45周岁以下,身体健康,本科及以上学历(须提供证书原件); 2、具备一定的相关管理工作经验,切实完成各项工作任务。 (二)秩序维护员6人(含队长1人); 1、秩序维护队长:1人 要求:男性,40周岁以下。有较高的政治思想素养和业务水平,有较强的组织协调能力,受过专门的秩序维护员业务培训。秩序维护队长要加强对秩序维护员业务的管理,确保秩序维护员在辖区范围内无违规事件发生。代表公司全面负责秩序维护员队伍的日常管理事务,严格秩序维护员队伍纪律管理,奖优罚劣。 承担秩序维护员违规违纪的连带责任;实行人性化管理,关心队员疾苦,掌握队员的思想动态,充分调动队员积极性,努力保证队伍稳定;传达落实采购人的服务要求与管理规定,组织实施并不断完善安全保卫整体方案;结合实际情况,适时作出岗位调整,完善各岗位职责;有针对性地开展安全教育和提示。 定期向采购人汇报工作开展情况及治安信息,重大情况及时报告;配合采购人对本项目服务范围内违规事件的处理;组织开展秩序维护员业务培训和预案演练,制订高新区办公楼内重大活动的安全保卫方案;建立健全录用秩序维护员人员档案资料及采购人所属设备资产的领用维护台帐。秩序维护员队长以身作则、吃苦在先、讲求奉献;负责安排秩序维护员的日常工作,参与秩序维护员值勤,增援重点岗位。 督促检查在岗人员履行岗位职责情况,纠正队员违规违纪行为;坚持讲评,不流于形式,形成良好的队风;处理各岗位的突发事件,重大情况及时报告;妥善保管好采购人提供的设备器材,严格遵守设备交接班制度。组织指挥秩序维护员做好楼内重大活动的安全保卫与秩序保障工作。 2、秩序维护员5人; 要求:年龄55周岁以下,身高 1.70 米以上,有吃苦耐劳的精神和高度的责任感,应知法、懂法、守法,依法办事,必须严格遵守秩序维护员从业规范,模范遵守安全管理规定;身体健康,没有传染病及精神病等不能控制自己行为能力的疾病病史,体貌端正, (三)保洁员8人(含保洁班长1人); 1、保洁班长要求。年龄45周岁以下,身体健康具有较强的管理能力和工作责任心,身体健康。 2、保洁员要求。年龄55周岁以下,保证身体健康状况良好,无传染病及其它疾病。负责办公室及会议区的花品摆放。五官端正,为人稳重,责任心强。 (四)工程部3人(负责人1人,电工1人,给排水1人); 1、工程负责人要求: 年龄 55 周岁以下,身体健康,工程班长具有一定组织能力,具有工程维修专业知识、组织协调及沟通能力强、有较高的服务意识。 1、电工要求: 年龄55周岁以下,身体健康,具有良好的机电专业基础知识,熟悉本物业管理的机电的运行、维护和维修管理工作,具有3年以上管理维修经验,具有独立排除一般电器故障的能力。 (1)食堂用电器材日常检修; (2)食堂电路日常检查; (3)食堂用电设施检测,记录。 2、给排水人员要求: (1)年龄55周岁以下,身体健康; (2)身体健康,能适应倒班工作; (3)能够独立完成一般上下水故障; (4)食堂用水管路检查维修。 (五)客服1人、大厅1人 (1)年龄40周岁以下,身体健康; (2)有过相关工作经验,服从调配; (3)能够完成领导安排的各项临时工作。 (六)食堂50人,对主要岗位员工素质要求: 1.食堂负责人1人: (1)文化程度:大专(含)及以上学历。 (2)知识要求:熟悉单位职工食堂服务管理流程。 (3)乙方负责食堂日常杂品(包括洗洁精、餐巾纸、纸杯、灯泡、清洁用品、日常消耗品等)的采购工作,发生费用由中标单位承担 。 (4)能力要求:在业务、学习、财产管理、人员使用等重大问题方面有一定的决策能力。 (5)品德要求:具有强烈的事业心和责任感,树立一切为采购人着想的服务理念,团结同志,工作勤恳,忠于职守,以身作则,处事公正,廉洁奉公。 (6)身体要求:身体健康,五官端正,气质好,形象佳,精力充沛,胜任本职工作。男性,身高1.75米以上,女性,身高1.65米以上。 2.厨师长1人: (1)文化程度:无 (2)知识要求:能够在短时间内了解服务对象的就餐口味及特点,每周根据营养学合理搭配膳食食谱,严格依据餐饮作业规程规定的内容、程序、标准,为业主提供优质保服务。 (3)能力要求:有管理能力,能够组织、并分配餐厅人员完成各项工作,组织餐厅人员进行培训。 (4)品德要求:热爱餐饮工作,服从分配,遵守公司纪律,接受公司要求和待遇。 (5)经历要求:应有5年以上餐饮工作经验。 (6)身体要求:男性,身体素质好。 3.厨师5人: (1)文化程度:高中(含)及以上文化程度。 (2)知识要求:熟悉餐饮工程流程及菜品知识,并能实际操作。 (3)能力要求:有一定的操作能力和国家承认的资格证书。 (4)品德要求:礼貌、主动、热情服务,对用餐者一视同仁,尽量满足需求以人为本。 (5)经历要求:应有3年以上餐饮工作经验。 (6)身体要求:男性,身体健康,无传染性疾病,品貌端正。 4.水案6人、刷碗工6人、杂工2人: (1)文化程度:无 (2)知识要求:掌握各种设备的使用和保养。 (3)能力要求:具有一定的管理能力。 (4)品德要求:爱岗敬业,遵纪守法。 5.面案6人: (1)文化程度:无 (2)知识要求:掌握各种设备的使用和保养。 (3)能力要求:熟练使用各种设备。 (4)品德要求:爱岗敬业,遵纪守法。 (5)经历要求:应有3年以上餐饮工作经验。 (6)身体要求:女性,身体健康,五官端正。 6.其他后厨服务人员23人: 要求:男女不限,年龄50周岁以下,身体健康。 三、物业管理服务范围: (一)保安服务范围: 1、负责办公及会议区域的24小时安全保卫工作; 2、负责办公及会议区域的24小时值班及外来人员接待登记、引导等工作; 3、负责全天候办公区域及会议区域安全巡查,纠正违规行为,及时排除不安全隐患,维护办公区域内正常办公秩序; 4、负责办公及会议区域设施的日常检查。 (二)保洁服务范围: 1、负责办公及会议区域内的环境卫生,包括服务范围内环境卫生清洁管理; 2、负责办公及会议区域内每日垃圾收集、清运工作; 3、负责会议会场布置及清扫工作; 4、负责办公及会议区域内水渍及污渍的清洁工作; 5、负责办公及会议区内花品摆放及管理。 (三)工程杂修服务范围: 1、负责办公及会议服务区域的用电设备及日常照明的养护、维修和检查工作; 2、负责对办公及会议服务区域相关设施设备的日常检查、维护、维修等,保证其处于良好状态; 3、负责对办公区域的办公用品电器及桌椅门窗的维修、检查等工作,保证工作人员正常使用; 4、负责食堂日常杂修、检测、维护和修理工作; 5、及时完成领导安排的临时工作。 (四)食堂 1.负责提供750人工作日的早、中餐。 2.食堂配餐标准:早餐标准,保证热菜、凉菜,面食(当天加工制作,包括包子、混沌、馅饼、馒头、花卷、油条、饼类等),米粥,茶蛋,鸡蛋糕、煎鸡蛋、牛奶,豆浆、豆腐脑、疙瘩汤、拌面等每日不重样搭配;午餐标准,保证荤素汤炖,米饭、面食(含饺子、包子、烧麦、面包、饼干、饼类等),水果、酸奶、果汁调剂搭配,并根据季节变换调制饮品。根据季节变换情况,制定每周营养食谱,公布并严格执行,食谱要确保主副食花色、品种、营养及人体每日所需。 3.负责制定科学、合理营养搭配食谱,做好成本核算,做到日清、周结、月核算;负责物品验收、原材料的配料、菜品的出品服务及管理。原材料等食材由需方提供。 4.负责厨房餐具用具的清洗消毒服务管理及食堂用餐区内外环境卫生的清洁保障工作。 5.负责食堂加工设备及其它设施卫生清洁与管理。 6.负责所使用各种设施设备的规范操作,承担安全责任,做到爱护设备,安全使用。 (五)客服及大厅服务范围: 1、为来宾提供咨询导向,应接电话管理率 100%; 2、识别并制止闲杂人员入内管理率 100%; 3、内部人员进入确认管理率 100%; 4、邮件和报刊的收发管理完成率 100%; (六)室内绿植租摆 乙方负责日常及节日或大型会议期间的绿植租摆,由物业公司按招标单位要求实施, 发生费用由中标单位承担 。 (七)其他委托事项:其他临时性事项。 四、物业管理主要职责: (一)项目经理管理服务:积极配合采购人完成各项服务范围内工作,定期检查公司内部工作人员工作情况;完成采购人安排的各项临时工作。 (二)保安服务管理:坚持每日巡查,及时排查火灾隐患,纠正违规行为,排除不安全因素。 (三)保洁服务管理:制订详尽、具体、明确的各部位保洁操作规范,严格按清洁标准及作业频度操作,并建立督查、保洁制度,实行工作日“全天候”保洁管理。 (四)工程杂修服务: 1、保证本物业管辖区域内做好日常巡检、测试、记录和维护,及时处理日常杂修工作,以保证设备始终处于正常运转状态; 2、检查办公区域的桌椅,保证办公人员能够正常工作; 3、检查办公区域的日常电路(灯管,办公电器)的正常使用; 4、检查食堂的日常电路、设施设备维修。 (五)食堂服务: 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。 2、服从领导安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。 3、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。 4、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。 (六)大厅及客户服务: 1、服务人员要以良好的精神状态为客户服务,做到彬彬有礼、落落大方、善解人意、热情周到。? 2、对客户提出的问题有问必答、耐心解释,对客户不懂的地方不教训、不责备。 3、对待疑难问题不装懂、不推诿,婉言向客户解释并请相关人员解答客户。? 4、尊重客户,不与客户开玩笑,严禁讥笑客户的缺陷。 5、对个别客户的一些失礼言行,要尽量克制忍耐,不与客户争辩顶撞;不使用嘲笑和侮辱的语言,不在办公区内发泄不满、抱怨和随意谈论客户,或影响其他同事工作,必要时请主管协助共同解决问题。 6、服务过程中,有工作差错,应立即向客户致歉,并即时纠正差错,诚恳接受客户的批评。 五、物业管理质量标准 1、办公及会议区域保洁服务标准: 1)办公服务区域: (1)天花、墙角、灯具、电源开关无灰尘、蜘蛛网; (2)墙壁瓷片干净,无积尘; (3)陶瓷便器洁净光亮、无水锈、无污渍、无堵塞,表面无尘、无水迹; (4)地面无烟头、纸屑、污渍、积水; (5)台面、洗手盆、拖布池无水锈、无堵塞、无沉淀物,水龙头光亮如新; (6)镜面无水纹、污渍、手印; (7)室内空气无异味、臭味、无蚊蝇; (8)纸篓或茶水桶内的垃圾不能超过二分之一;外门及隔扇门(包括门把手)无水渍、污渍、手印。 2)会议服务区域: (1)操作间内空气清新,温度适宜; (2)窗台、桌面、柜面、地面无灰尘、无污渍、无水迹; (3)各种物品摆放整齐; (4)杯具、烟缸分类清洁摆放,及时收入柜内保管; (5)暖瓶保持干爽洁净,无水渍、无污渍、无手印; (6)杯具内无茶渍; (7)消毒柜内外干净明亮; (8)暖瓶车、开水器表面光亮干净,无水渍、污渍,手印,其中开水器的接水盘内积水不得过半,及时清掉; (9)抹布和清洁工具及时清洁,晾晒摆放整齐,污水及时清倒; (10)垃圾日产日清。 2、保安服务标准: 1)出入口管理: (1)内部人员进入确认,确认率 100%,24 小时在岗; (2)识别并制止闲杂人员入内,确认率 100%,24 小时在岗; (3)责任区物品设备设施看护,确认率 100%,24 小时在岗; (4)为来宾提供咨询导向,确认率 100%,24 小时在岗; (5)物品出入审批确认,确认率 100%,24 小时在岗; (6)邮件和报刊的收发管理,确认率 100%,24 小时在岗; 2)巡逻检查: (1)服务区重点部位日常安全巡视,24 小时巡逻; (2)服务区设施设备以及物品状况确认,24 小时巡逻; (3)夜间重点检查门窗关闭和完好状况,24 小时巡逻; (4)死角部位有无人员隐藏,24 小时巡逻; (5)临时施工现场是否违章作业,24 小时巡逻; (6)按甲方要求局部夜间清场,24 小时巡逻; (7)接受各岗的报告,协助处理各种突发情况,24 小时巡逻; (8)管理区域有无形迹可疑的人员,24 小时巡逻; 3)办公区环境管理: (1)清理商贩和捡拾、流浪等违章人员。管理率 100%; (2)清理野广告; (3)管理垃圾乱扔乱排。管理率 100%。 4)工作纪律: (1)保安人员应坚守岗位、尽职尽责、做好值班日记和交接记录; (2)白班不准看报刊,夜间值班保安不准睡觉; (3)按规定填写各记录、表格,做到记录真实,字迹整洁; (4)工作时间不得脱岗; (5)工作时间禁止喝酒、抽烟、吃东西、打扑克、看电视; (6)工作环境卫生清洁,桌面、抽屉无杂物。 5)工作技能: (1)熟悉报警系统; (2)熟悉设备的操作; (3)熟悉岗位工作规章制度和流程。 3、工程杂修服务标准: 1)照明器具: (1)所有灯具在规定时间内照明良好保证照明灯具损坏24小时内更换; (2)所有照明器具无松动保证照明灯具损坏24小时内更换; (3)无漏电保证照明灯具损坏24小时内更换; 2)办公家具: (1)日常检查办公家具是否坚实,能否正常使用; (2)日常检查门窗是否牢固,保证工作区域安全无虞; (3)日常检查办公区域的电器,保证工作人员正常办公。 4、食堂服务标准: 1)服务质量标准 (1)炊事员工作穿戴整齐、干净、挂牌服务。 (2)挂好当日就餐的菜牌。 (3)做到文明服务,礼貌待人,说话和气,耐心解答,生人熟人一样,打菜均匀,服务热情周到。 (4)讲究职业道德,处理好开饭中的各种问题,不与就餐人员发生争吵和打架。 (5)按工厂规定的开饭时间。 (6)打餐时采取保温措施,随时供应热菜、热饭。 (7)做好开完饭后各种炊具的回收工作。做好打饭台、餐具的卫生清洁工作。 (8)创文明窗口,做最佳炊事员。 (9)替就餐人员着想,做好员工饭菜的供应工作。 2)安全卫生标准 (1)确保库房安全,库房钥匙由保管员一人掌握,不得移交他人,保管员不在时应由餐厅管理员指派他人掌握。 (2)餐厅值班员(白天和夜间)要监守岗位,检查餐厅的安全工作。 (3)未经培训的炊事员不得单独使用机械。 (4)餐厅及各部门的值班室除由专人安排值班外,严禁他人居住。 (5)各餐厅的机械设备,由专人使用和保养。 (6)使用机械,必须遵守操作规程,严禁超负荷运转。 (7)餐厅发现不安全隐患时,及时报告责任人妥善处理。 (8)维修人员加强检查,对机械进行定期的保养和维修。 (9)定期组织一次安全大检查和安全考核。 (10)加强安全教育,防火,防盗、防毒、防霉烂。 (11)认真执行《食品卫生法》,卫生分片包干,责任到人,坚持每天一小搞,每周一大搞的卫生制度,成立卫生检查小组,及时检查餐厅卫生。 (12)灶房卫生、灶具、盛器要及时洗刷、消毒;生、熟隔离,初加工的蔬菜要分离切制工具生熟分开。 (13)原料分类保管,库房无霉烂及虫、鼠害,墙壁干净无灰尘,地面整洁,门窗干净,要有三防设备。 (14)个人卫生应达到健康要求,每年必须进行健康检查一次,新参加工作的炊事人员,必须经健康检查合格后,方可参加食品制作,严禁无证人员上岗操作。 (15)炊管人员工作时必须穿工作服,系围裙,戴工作帽,头发不得外漏,不能穿工作服进厕所。 (16)操作时讲究卫生,不允许工作期间抽烟,操作食品前必须洗手消毒,不得在食品附近打喷嚏、擦鼻涕、挖耳朵或其他不文明的动作,尝味应用小碗和汤勺,尝后不能倒入锅中,严禁涂指甲油和佩带戒指操作。抹布要专用,经常搓洗、沸煮消毒,工作时不得穿拖鞋上岗。 (17)养成良好的卫生习惯(勤洗澡、勤剪指甲、勤理发、勤洗换衣帽、围裙),不得随地吐痰,不乱扔杂物,大小便后要洗手消毒,不用围裙擦手擦刀。 (18)操作完后和每顿饭后,必须将餐厅各处清理整洁,地面冲洗干净,炊具清洗干净,各种食品、物品归类摆放整齐。 (19)机械清洁卫生:和面机、馒头机、拌面机用后清理干净,不得外溢,饺子机、削面机、肉片机用完后清除里面肉馅、肉片,冲洗干净、盖好。 3)饭菜质量标准 (1)主食成品质量标准:要求成品量足,个头均匀,外形好看,价格合理,具体标准是通过成品的色、香、味、形和营养价值体现,主要有以下几条。 a面条:软硬适中,碱适宜,不夹生。 b馒头:碱适宜,洁白、光泽弹性好。 c米饭:软硬适中,稀饭有粘性。 d包子、饺子皮馅合适、味正,个头均匀,外形好看。 e油饼、油条大小长短、薄厚均匀,熟不焦,不卷曲。 f削面:碱适宜,不夹生。 g烤饼:碱适宜,配料好,味正,不夹生,不焦,不卷曲。 (2)菜案成品质量标准 a菜案成品的质量,一般要求选料干净,加工细致,均匀,配菜合理,成本准确,符合营养要求,火候适当,咸淡适口,菜肴的色、香、味、形皆佳。 b核算准确,标准投料,按质论价,公平合理,提价降价要经工厂批准。 c每餐有炒菜和小菜,菜要做到粗菜细做,细菜精做,不断增加花样品种。 d严禁进霉烂变质的食品,杜绝食物中毒现象发生。 e馒头:碱适宜,洁白、光泽弹性好。 f米饭:软硬适中,稀饭有粘性。 g包子、饺子皮馅合适、味正,个头均匀,外形好看。 h油饼、油条大小长短、薄厚均匀,熟不焦,不卷曲。 i削面:碱适宜,不夹生。 j烤饼:碱适宜,配料好,味正,不夹生,不焦,不卷曲。 (3)菜案成品质量标准 a菜案成品的质量,一般要求选料干净,加工细致,均匀,配菜合理,成本准确,符合营养要求,火候适当,咸淡适口,菜肴的色、香、味、形皆佳。 b核算准确,标准投料,按质论价,公平合理,提价降价要经工厂批准。 c每餐有炒菜和小菜,菜要做到粗菜细做,细菜精做,不断增加花样品种。 d严禁进霉烂变质的食品,杜绝食物中毒现象发生。 5、大厅及客户服务员标准: 1、服装要保持干净整洁,当班人员着装要一致;? 2、姿势协调优雅;? 3、动作轻缓、利落; 4、工作环境一定要保持桌面整洁、清晰;? 5、发现有顾客吸烟时,一定要劝阻在办公及会议区域内吸烟; 六、其他要求: 1、投标人应具备良好的从业信誉,有完善的管理体系和健全的内部管理规章制度。 2、投标人应熟悉高新区秩序维护管理的特点,根据高新区内的不同服务对象,制订切实可行的秩序维护员服务整体方案,完善专项管理制度。 3、本项目需现场踏勘。 4、物业公司必须严格按照《劳动合同法》依法用工,物业必须为所有员工缴纳人身意外伤害保险。 5、本采购需求中要求提供原件的,未提供原件的将视为无效投标文件。 6、如因中标物业公司工作疏忽导致公共财产发生被盗情况,中标物业公司负责照价赔偿。 7、中标物业公司需按照投标文件配置项目经理、秩序维护队长、工程电负责人*** 安全标准 本次招标分为1个品目,不允许缺项。 本次招标以金额方式报价。 品目号:001 品目名称:物业管理服务 品目预算:4300000元/年 服务时限:合同签订后3年 服务面积:约2300平方米 一、项目基本情况 1. 物业类型:日常杂修、办公室保洁、会议服务区、食堂管理服务。 2. 服务地点:辽宁省沈阳市浑南新区全运路109号A座1-3层,8-15层 3. 服务面积:约2300 平方米。 二、物业主要岗位人员配置(共70人)及要求: (一)项目经理1人; 1、要求:男女不限,45周岁以下,身体健康,本科及以上学历(须提供证书原件); 2、具备一定的相关管理工作经验,切实完成各项工作任务。 (二)秩序维护员6人(含队长1人); 1、秩序维护队长:1人 要求:男性,40周岁以下。有较高的政治思想素养和业务水平,有较强的组织协调能力,受过专门的秩序维护员业务培训。秩序维护队长要加强对秩序维护员业务的管理,确保秩序维护员在辖区范围内无违规事件发生。代表公司全面负责秩序维护员队伍的日常管理事务,严格秩序维护员队伍纪律管理,奖优罚劣。 承担秩序维护员违规违纪的连带责任;实行人性化管理,关心队员疾苦,掌握队员的思想动态,充分调动队员积极性,努力保证队伍稳定;传达落实采购人的服务要求与管理规定,组织实施并不断完善安全保卫整体方案;结合实际情况,适时作出岗位调整,完善各岗位职责;有针对性地开展安全教育和提示。 定期向采购人汇报工作开展情况及治安信息,重大情况及时报告;配合采购人对本项目服务范围内违规事件的处理;组织开展秩序维护员业务培训和预案演练,制订高新区办公楼内重大活动的安全保卫方案;建立健全录用秩序维护员人员档案资料及采购人所属设备资产的领用维护台帐。秩序维护员队长以身作则、吃苦在先、讲求奉献;负责安排秩序维护员的日常工作,参与秩序维护员值勤,增援重点岗位。 督促检查在岗人员履行岗位职责情况,纠正队员违规违纪行为;坚持讲评,不流于形式,形成良好的队风;处理各岗位的突发事件,重大情况及时报告;妥善保管好采购人提供的设备器材,严格遵守设备交接班制度。组织指挥秩序维护员做好楼内重大活动的安全保卫与秩序保障工作。 2、秩序维护员5人; 要求:年龄55周岁以下,身高 1.70 米以上,有吃苦耐劳的精神和高度的责任感,应知法、懂法、守法,依法办事,必须严格遵守秩序维护员从业规范,模范遵守安全管理规定;身体健康,没有传染病及精神病等不能控制自己行为能力的疾病病史,体貌端正, (三)保洁员8人(含保洁班长1人); 1、保洁班长要求。年龄45周岁以下,身体健康具有较强的管理能力和工作责任心,身体健康。 2、保洁员要求。年龄55周岁以下,保证身体健康状况良好,无传染病及其它疾病。负责办公室及会议区的花品摆放。五官端正,为人稳重,责任心强。 (四)工程部3人(负责人1人,电工1人,给排水1人); 1、工程负责人要求: 年龄 55 周岁以下,身体健康,工程班长具有一定组织能力,具有工程维修专业知识、组织协调及沟通能力强、有较高的服务意识。 1、电工要求: 年龄55周岁以下,身体健康,具有良好的机电专业基础知识,熟悉本物业管理的机电的运行、维护和维修管理工作,具有3年以上管理维修经验,具有独立排除一般电器故障的能力。 (1)食堂用电器材日常检修; (2)食堂电路日常检查; (3)食堂用电设施检测,记录。 2、给排水人员要求: (1)年龄55周岁以下,身体健康; (2)身体健康,能适应倒班工作; (3)能够独立完成一般上下水故障; (4)食堂用水管路检查维修。 (五)客服1人、大厅1人 (1)年龄40周岁以下,身体健康; (2)有过相关工作经验,服从调配; (3)能够完成领导安排的各项临时工作。 (六)食堂50人,对主要岗位员工素质要求: 1.食堂负责人1人: (1)文化程度:大专(含)及以上学历。 (2)知识要求:熟悉单位职工食堂服务管理流程。 (3)乙方负责食堂日常杂品(包括洗洁精、餐巾纸、纸杯、灯泡、清洁用品、日常消耗品等)的采购工作,发生费用由中标单位承担 。 (4)能力要求:在业务、学习、财产管理、人员使用等重大问题方面有一定的决策能力。 (5)品德要求:具有强烈的事业心和责任感,树立一切为采购人着想的服务理念,团结同志,工作勤恳,忠于职守,以身作则,处事公正,廉洁奉公。 (6)身体要求:身体健康,五官端正,气质好,形象佳,精力充沛,胜任本职工作。男性,身高1.75米以上,女性,身高1.65米以上。 2.厨师长1人: (1)文化程度:无 (2)知识要求:能够在短时间内了解服务对象的就餐口味及特点,每周根据营养学合理搭配膳食食谱,严格依据餐饮作业规程规定的内容、程序、标准,为业主提供优质保服务。 (3)能力要求:有管理能力,能够组织、并分配餐厅人员完成各项工作,组织餐厅人员进行培训。 (4)品德要求:热爱餐饮工作,服从分配,遵守公司纪律,接受公司要求和待遇。 (5)经历要求:应有5年以上餐饮工作经验。 (6)身体要求:男性,身体素质好。 3.厨师5人: (1)文化程度:高中(含)及以上文化程度。 (2)知识要求:熟悉餐饮工程流程及菜品知识,并能实际操作。 (3)能力要求:有一定的操作能力和国家承认的资格证书。 (4)品德要求:礼貌、主动、热情服务,对用餐者一视同仁,尽量满足需求以人为本。 (5)经历要求:应有3年以上餐饮工作经验。 (6)身体要求:男性,身体健康,无传染性疾病,品貌端正。 4.水案6人、刷碗工6人、杂工2人: (1)文化程度:无 (2)知识要求:掌握各种设备的使用和保养。 (3)能力要求:具有一定的管理能力。 (4)品德要求:爱岗敬业,遵纪守法。 5.面案6人: (1)文化程度:无 (2)知识要求:掌握各种设备的使用和保养。 (3)能力要求:熟练使用各种设备。 (4)品德要求:爱岗敬业,遵纪守法。 (5)经历要求:应有3年以上餐饮工作经验。 (6)身体要求:女性,身体健康,五官端正。 6.其他后厨服务人员23人: 要求:男女不限,年龄50周岁以下,身体健康。 三、物业管理服务范围: (一)保安服务范围: 1、负责办公及会议区域的24小时安全保卫工作; 2、负责办公及会议区域的24小时值班及外来人员接待登记、引导等工作; 3、负责全天候办公区域及会议区域安全巡查,纠正违规行为,及时排除不安全隐患,维护办公区域内正常办公秩序; 4、负责办公及会议区域设施的日常检查。 (二)保洁服务范围: 1、负责办公及会议区域内的环境卫生,包括服务范围内环境卫生清洁管理; 2、负责办公及会议区域内每日垃圾收集、清运工作; 3、负责会议会场布置及清扫工作; 4、负责办公及会议区域内水渍及污渍的清洁工作; 5、负责办公及会议区内花品摆放及管理。 (三)工程杂修服务范围: 1、负责办公及会议服务区域的用电设备及日常照明的养护、维修和检查工作; 2、负责对办公及会议服务区域相关设施设备的日常检查、维护、维修等,保证其处于良好状态; 3、负责对办公区域的办公用品电器及桌椅门窗的维修、检查等工作,保证工作人员正常使用; 4、负责食堂日常杂修、检测、维护和修理工作; 5、及时完成领导安排的临时工作。 (四)食堂 1.负责提供750人工作日的早、中餐。 2.食堂配餐标准:早餐标准,保证热菜、凉菜,面食(当天加工制作,包括包子、混沌、馅饼、馒头、花卷、油条、饼类等),米粥,茶蛋,鸡蛋糕、煎鸡蛋、牛奶,豆浆、豆腐脑、疙瘩汤、拌面等每日不重样搭配;午餐标准,保证荤素汤炖,米饭、面食(含饺子、包子、烧麦、面包、饼干、饼类等),水果、酸奶、果汁调剂搭配,并根据季节变换调制饮品。根据季节变换情况,制定每周营养食谱,公布并严格执行,食谱要确保主副食花色、品种、营养及人体每日所需。 3.负责制定科学、合理营养搭配食谱,做好成本核算,做到日清、周结、月核算;负责物品验收、原材料的配料、菜品的出品服务及管理。原材料等食材由需方提供。 4.负责厨房餐具用具的清洗消毒服务管理及食堂用餐区内外环境卫生的清洁保障工作。 5.负责食堂加工设备及其它设施卫生清洁与管理。 6.负责所使用各种设施设备的规范操作,承担安全责任,做到爱护设备,安全使用。 (五)客服及大厅服务范围: 1、为来宾提供咨询导向,应接电话管理率 100%; 2、识别并制止闲杂人员入内管理率 100%; 3、内部人员进入确认管理率 100%; 4、邮件和报刊的收发管理完成率 100%; (六)室内绿植租摆 乙方负责日常及节日或大型会议期间的绿植租摆,由物业公司按招标单位要求实施, 发生费用由中标单位承担 。 (七)其他委托事项:其他临时性事项。 四、物业管理主要职责: (一)项目经理管理服务:积极配合采购人完成各项服务范围内工作,定期检查公司内部工作人员工作情况;完成采购人安排的各项临时工作。 (二)保安服务管理:坚持每日巡查,及时排查火灾隐患,纠正违规行为,排除不安全因素。 (三)保洁服务管理:制订详尽、具体、明确的各部位保洁操作规范,严格按清洁标准及作业频度操作,并建立督查、保洁制度,实行工作日“全天候”保洁管理。 (四)工程杂修服务: 1、保证本物业管辖区域内做好日常巡检、测试、记录和维护,及时处理日常杂修工作,以保证设备始终处于正常运转状态; 2、检查办公区域的桌椅,保证办公人员能够正常工作; 3、检查办公区域的日常电路(灯管,办公电器)的正常使用; 4、检查食堂的日常电路、设施设备维修。 (五)食堂服务: 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。 2、服从领导安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。 3、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。 4、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。 (六)大厅及客户服务: 1、服务人员要以良好的精神状态为客户服务,做到彬彬有礼、落落大方、善解人意、热情周到。? 2、对客户提出的问题有问必答、耐心解释,对客户不懂的地方不教训、不责备。 3、对待疑难问题不装懂、不推诿,婉言向客户解释并请相关人员解答客户。? 4、尊重客户,不与客户开玩笑,严禁讥笑客户的缺陷。 5、对个别客户的一些失礼言行,要尽量克制忍耐,不与客户争辩顶撞;不使用嘲笑和侮辱的语言,不在办公区内发泄不满、抱怨和随意谈论客户,或影响其他同事工作,必要时请主管协助共同解决问题。 6、服务过程中,有工作差错,应立即向客户致歉,并即时纠正差错,诚恳接受客户的批评。 五、物业管理质量标准 1、办公及会议区域保洁服务标准: 1)办公服务区域: (1)天花、墙角、灯具、电源开关无灰尘、蜘蛛网; (2)墙壁瓷片干净,无积尘; (3)陶瓷便器洁净光亮、无水锈、无污渍、无堵塞,表面无尘、无水迹; (4)地面无烟头、纸屑、污渍、积水; (5)台面、洗手盆、拖布池无水锈、无堵塞、无沉淀物,水龙头光亮如新; (6)镜面无水纹、污渍、手印; (7)室内空气无异味、臭味、无蚊蝇; (8)纸篓或茶水桶内的垃圾不能超过二分之一;外门及隔扇门(包括门把手)无水渍、污渍、手印。 2)会议服务区域: (1)操作间内空气清新,温度适宜; (2)窗台、桌面、柜面、地面无灰尘、无污渍、无水迹; (3)各种物品摆放整齐; (4)杯具、烟缸分类清洁摆放,及时收入柜内保管; (5)暖瓶保持干爽洁净,无水渍、无污渍、无手印; (6)杯具内无茶渍; (7)消毒柜内外干净明亮; (8)暖瓶车、开水器表面光亮干净,无水渍、污渍,手印,其中开水器的接水盘内积水不得过半,及时清掉; (9)抹布和清洁工具及时清洁,晾晒摆放整齐,污水及时清倒; (10)垃圾日产日清。 2、保安服务标准: 1)出入口管理: (1)内部人员进入确认,确认率 100%,24 小时在岗; (2)识别并制止闲杂人员入内,确认率 100%,24 小时在岗; (3)责任区物品设备设施看护,确认率 100%,24 小时在岗; (4)为来宾提供咨询导向,确认率 100%,24 小时在岗; (5)物品出入审批确认,确认率 100%,24 小时在岗; (6)邮件和报刊的收发管理,确认率 100%,24 小时在岗; 2)巡逻检查: (1)服务区重点部位日常安全巡视,24 小时巡逻; (2)服务区设施设备以及物品状况确认,24 小时巡逻; (3)夜间重点检查门窗关闭和完好状况,24 小时巡逻; (4)死角部位有无人员隐藏,24 小时巡逻; (5)临时施工现场是否违章作业,24 小时巡逻; (6)按甲方要求局部夜间清场,24 小时巡逻; (7)接受各岗的报告,协助处理各种突发情况,24 小时巡逻; (8)管理区域有无形迹可疑的人员,24 小时巡逻; 3)办公区环境管理: (1)清理商贩和捡拾、流浪等违章人员。管理率 100%; (2)清理野广告; (3)管理垃圾乱扔乱排。管理率 100%。 4)工作纪律: (1)保安人员应坚守岗位、尽职尽责、做好值班日记和交接记录; (2)白班不准看报刊,夜间值班保安不准睡觉; (3)按规定填写各记录、表格,做到记录真实,字迹整洁; (4)工作时间不得脱岗; (5)工作时间禁止喝酒、抽烟、吃东西、打扑克、看电视; (6)工作环境卫生清洁,桌面、抽屉无杂物。 5)工作技能: (1)熟悉报警系统; (2)熟悉设备的操作; (3)熟悉岗位工作规章制度和流程。 3、工程杂修服务标准: 1)照明器具: (1)所有灯具在规定时间内照明良好保证照明灯具损坏24小时内更换; (2)所有照明器具无松动保证照明灯具损坏24小时内更换; (3)无漏电保证照明灯具损坏24小时内更换; 2)办公家具: (1)日常检查办公家具是否坚实,能否正常使用; (2)日常检查门窗是否牢固,保证工作区域安全无虞; (3)日常检查办公区域的电器,保证工作人员正常办公。 4、食堂服务标准: 1)服务质量标准 (1)炊事员工作穿戴整齐、干净、挂牌服务。 (2)挂好当日就餐的菜牌。 (3)做到文明服务,礼貌待人,说话和气,耐心解答,生人熟人一样,打菜均匀,服务热情周到。 (4)讲究职业道德,处理好开饭中的各种问题,不与就餐人员发生争吵和打架。 (5)按工厂规定的开饭时间。 (6)打餐时采取保温措施,随时供应热菜、热饭。 (7)做好开完饭后各种炊具的回收工作。做好打饭台、餐具的卫生清洁工作。 (8)创文明窗口,做最佳炊事员。 (9)替就餐人员着想,做好员工饭菜的供应工作。 2)安全卫生标准 (1)确保库房安全,库房钥匙由保管员一人掌握,不得移交他人,保管员不在时应由餐厅管理员指派他人掌握。 (2)餐厅值班员(白天和夜间)要监守岗位,检查餐厅的安全工作。 (3)未经培训的炊事员不得单独使用机械。 (4)餐厅及各部门的值班室除由专人安排值班外,严禁他人居住。 (5)各餐厅的机械设备,由专人使用和保养。 (6)使用机械,必须遵守操作规程,严禁超负荷运转。 (7)餐厅发现不安全隐患时,及时报告责任人妥善处理。 (8)维修人员加强检查,对机械进行定期的保养和维修。 (9)定期组织一次安全大检查和安全考核。 (10)加强安全教育,防火,防盗、防毒、防霉烂。 (11)认真执行《食品卫生法》,卫生分片包干,责任到人,坚持每天一小搞,每周一大搞的卫生制度,成立卫生检查小组,及时检查餐厅卫生。 (12)灶房卫生、灶具、盛器要及时洗刷、消毒;生、熟隔离,初加工的蔬菜要分离切制工具生熟分开。 (13)原料分类保管,库房无霉烂及虫、鼠害,墙壁干净无灰尘,地面整洁,门窗干净,要有三防设备。 (14)个人卫生应达到健康要求,每年必须进行健康检查一次,新参加工作的炊事人员,必须经健康检查合格后,方可参加食品制作,严禁无证人员上岗操作。 (15)炊管人员工作时必须穿工作服,系围裙,戴工作帽,头发不得外漏,不能穿工作服进厕所。 (16)操作时讲究卫生,不允许工作期间抽烟,操作食品前必须洗手消毒,不得在食品附近打喷嚏、擦鼻涕、挖耳朵或其他不文明的动作,尝味应用小碗和汤勺,尝后不能倒入锅中,严禁涂指甲油和佩带戒指操作。抹布要专用,经常搓洗、沸煮消毒,工作时不得穿拖鞋上岗。 (17)养成良好的卫生习惯(勤洗澡、勤剪指甲、勤理发、勤洗换衣帽、围裙),不得随地吐痰,不乱扔杂物,大小便后要洗手消毒,不用围裙擦手擦刀。 (18)操作完后和每顿饭后,必须将餐厅各处清理整洁,地面冲洗干净,炊具清洗干净,各种食品、物品归类摆放整齐。 (19)机械清洁卫生:和面机、馒头机、拌面机用后清理干净,不得外溢,饺子机、削面机、肉片机用完后清除里面肉馅、肉片,冲洗干净、盖好。 3)饭菜质量标准 (1)主食成品质量标准:要求成品量足,个头均匀,外形好看,价格合理,具体标准是通过成品的色、香、味、形和营养价值体现,主要有以下几条。 a面条:软硬适中,碱适宜,不夹生。 b馒头:碱适宜,洁白、光泽弹性好。 c米饭:软硬适中,稀饭有粘性。 d包子、饺子皮馅合适、味正,个头均匀,外形好看。 e油饼、油条大小长短、薄厚均匀,熟不焦,不卷曲。 f削面:碱适宜,不夹生。 g烤饼:碱适宜,配料好,味正,不夹生,不焦,不卷曲。 (2)菜案成品质量标准 a菜案成品的质量,一般要求选料干净,加工细致,均匀,配菜合理,成本准确,符合营养要求,火候适当,咸淡适口,菜肴的色、香、味、形皆佳。 b核算准确,标准投料,按质论价,公平合理,提价降价要经工厂批准。 c每餐有炒菜和小菜,菜要做到粗菜细做,细菜精做,不断增加花样品种。 d严禁进霉烂变质的食品,杜绝食物中毒现象发生。 e馒头:碱适宜,洁白、光泽弹性好。 f米饭:软硬适中,稀饭有粘性。 g包子、饺子皮馅合适、味正,个头均匀,外形好看。 h油饼、油条大小长短、薄厚均匀,熟不焦,不卷曲。 i削面:碱适宜,不夹生。 j烤饼:碱适宜,配料好,味正,不夹生,不焦,不卷曲。 (3)菜案成品质量标准 a菜案成品的质量,一般要求选料干净,加工细致,均匀,配菜合理,成本准确,符合营养要求,火候适当,咸淡适口,菜肴的色、香、味、形皆佳。 b核算准确,标准投料,按质论价,公平合理,提价降价要经工厂批准。 c每餐有炒菜和小菜,菜要做到粗菜细做,细菜精做,不断增加花样品种。 d严禁进霉烂变质的食品,杜绝食物中毒现象发生。 5、大厅及客户服务员标准: 1、服装要保持干净整洁,当班人员着装要一致;? 2、姿势协调优雅;? 3、动作轻缓、利落; 4、工作环境一定要保持桌面整洁、清晰;? 5、发现有顾客吸烟时,一定要劝阻在办公及会议区域内吸烟; 六、其他要求: 1、投标人应具备良好的从业信誉,有完善的管理体系和健全的内部管理规章制度。 2、投标人应熟悉高新区秩序维护管理的特点,根据高新区内的不同服务对象,制订切实可行的秩序维护员服务整体方案,完善专项管理制度。 3、本项目需现场踏勘。 4、物业公司必须严格按照《劳动合同法》依法用工,物业必须为所有员工缴纳人身意外伤害保险。 5、本采购需求中要求提供原件的,未提供原件的将视为无效投标文件。 6、如因中标物业公司工作疏忽导致公共财产发生被盗情况,中标物业公司负责照价赔偿。 7、中标物业公司需按照投标文件配置项目经理、秩序维护队长、工程电负责人*** 配备件附 工具标准 本次招标分为1个品目,不允许缺项。 本次招标以金额方式报价。 品目号:001 品目名称:物业管理服务 品目预算:4300000元/年 服务时限:合同签订后3年 服务面积:约2300平方米 一、项目基本情况 1. 物业类型:日常杂修、办公室保洁、会议服务区、食堂管理服务。 2. 服务地点:辽宁省沈阳市浑南新区全运路109号A座1-3层,8-15层 3. 服务面积:约2300 平方米。 二、物业主要岗位人员配置(共70人)及要求: (一)项目经理1人; 1、要求:男女不限,45周岁以下,身体健康,本科及以上学历(须提供证书原件); 2、具备一定的相关管理工作经验,切实完成各项工作任务。 (二)秩序维护员6人(含队长1人); 1、秩序维护队长:1人 要求:男性,40周岁以下。有较高的政治思想素养和业务水平,有较强的组织协调能力,受过专门的秩序维护员业务培训。秩序维护队长要加强对秩序维护员业务的管理,确保秩序维护员在辖区范围内无违规事件发生。代表公司全面负责秩序维护员队伍的日常管理事务,严格秩序维护员队伍纪律管理,奖优罚劣。 承担秩序维护员违规违纪的连带责任;实行人性化管理,关心队员疾苦,掌握队员的思想动态,充分调动队员积极性,努力保证队伍稳定;传达落实采购人的服务要求与管理规定,组织实施并不断完善安全保卫整体方案;结合实际情况,适时作出岗位调整,完善各岗位职责;有针对性地开展安全教育和提示。 定期向采购人汇报工作开展情况及治安信息,重大情况及时报告;配合采购人对本项目服务范围内违规事件的处理;组织开展秩序维护员业务培训和预案演练,制订高新区办公楼内重大活动的安全保卫方案;建立健全录用秩序维护员人员档案资料及采购人所属设备资产的领用维护台帐。秩序维护员队长以身作则、吃苦在先、讲求奉献;负责安排秩序维护员的日常工作,参与秩序维护员值勤,增援重点岗位。 督促检查在岗人员履行岗位职责情况,纠正队员违规违纪行为;坚持讲评,不流于形式,形成良好的队风;处理各岗位的突发事件,重大情况及时报告;妥善保管好采购人提供的设备器材,严格遵守设备交接班制度。组织指挥秩序维护员做好楼内重大活动的安全保卫与秩序保障工作。 2、秩序维护员5人; 要求:年龄55周岁以下,身高 1.70 米以上,有吃苦耐劳的精神和高度的责任感,应知法、懂法、守法,依法办事,必须严格遵守秩序维护员从业规范,模范遵守安全管理规定;身体健康,没有传染病及精神病等不能控制自己行为能力的疾病病史,体貌端正, (三)保洁员8人(含保洁班长1人); 1、保洁班长要求。年龄45周岁以下,身体健康具有较强的管理能力和工作责任心,身体健康。 2、保洁员要求。年龄55周岁以下,保证身体健康状况良好,无传染病及其它疾病。负责办公室及会议区的花品摆放。五官端正,为人稳重,责任心强。 (四)工程部3人(负责人1人,电工1人,给排水1人); 1、工程负责人要求: 年龄 55 周岁以下,身体健康,工程班长具有一定组织能力,具有工程维修专业知识、组织协调及沟通能力强、有较高的服务意识。 1、电工要求: 年龄55周岁以下,身体健康,具有良好的机电专业基础知识,熟悉本物业管理的机电的运行、维护和维修管理工作,具有3年以上管理维修经验,具有独立排除一般电器故障的能力。 (1)食堂用电器材日常检修; (2)食堂电路日常检查; (3)食堂用电设施检测,记录。 2、给排水人员要求: (1)年龄55周岁以下,身体健康; (2)身体健康,能适应倒班工作; (3)能够独立完成一般上下水故障; (4)食堂用水管路检查维修。 (五)客服1人、大厅1人 (1)年龄40周岁以下,身体健康; (2)有过相关工作经验,服从调配; (3)能够完成领导安排的各项临时工作。 (六)食堂50人,对主要岗位员工素质要求: 1.食堂负责人1人: (1)文化程度:大专(含)及以上学历。 (2)知识要求:熟悉单位职工食堂服务管理流程。 (3)乙方负责食堂日常杂品(包括洗洁精、餐巾纸、纸杯、灯泡、清洁用品、日常消耗品等)的采购工作,发生费用由中标单位承担 。 (4)能力要求:在业务、学习、财产管理、人员使用等重大问题方面有一定的决策能力。 (5)品德要求:具有强烈的事业心和责任感,树立一切为采购人着想的服务理念,团结同志,工作勤恳,忠于职守,以身作则,处事公正,廉洁奉公。 (6)身体要求:身体健康,五官端正,气质好,形象佳,精力充沛,胜任本职工作。男性,身高1.75米以上,女性,身高1.65米以上。 2.厨师长1人: (1)文化程度:无 (2)知识要求:能够在短时间内了解服务对象的就餐口味及特点,每周根据营养学合理搭配膳食食谱,严格依据餐饮作业规程规定的内容、程序、标准,为业主提供优质保服务。 (3)能力要求:有管理能力,能够组织、并分配餐厅人员完成各项工作,组织餐厅人员进行培训。 (4)品德要求:热爱餐饮工作,服从分配,遵守公司纪律,接受公司要求和待遇。 (5)经历要求:应有5年以上餐饮工作经验。 (6)身体要求:男性,身体素质好。 3.厨师5人: (1)文化程度:高中(含)及以上文化程度。 (2)知识要求:熟悉餐饮工程流程及菜品知识,并能实际操作。 (3)能力要求:有一定的操作能力和国家承认的资格证书。 (4)品德要求:礼貌、主动、热情服务,对用餐者一视同仁,尽量满足需求以人为本。 (5)经历要求:应有3年以上餐饮工作经验。 (6)身体要求:男性,身体健康,无传染性疾病,品貌端正。 4.水案6人、刷碗工6人、杂工2人: (1)文化程度:无 (2)知识要求:掌握各种设备的使用和保养。 (3)能力要求:具有一定的管理能力。 (4)品德要求:爱岗敬业,遵纪守法。 5.面案6人: (1)文化程度:无 (2)知识要求:掌握各种设备的使用和保养。 (3)能力要求:熟练使用各种设备。 (4)品德要求:爱岗敬业,遵纪守法。 (5)经历要求:应有3年以上餐饮工作经验。 (6)身体要求:女性,身体健康,五官端正。 6.其他后厨服务人员23人: 要求:男女不限,年龄50周岁以下,身体健康。 三、物业管理服务范围: (一)保安服务范围: 1、负责办公及会议区域的24小时安全保卫工作; 2、负责办公及会议区域的24小时值班及外来人员接待登记、引导等工作; 3、负责全天候办公区域及会议区域安全巡查,纠正违规行为,及时排除不安全隐患,维护办公区域内正常办公秩序; 4、负责办公及会议区域设施的日常检查。 (二)保洁服务范围: 1、负责办公及会议区域内的环境卫生,包括服务范围内环境卫生清洁管理; 2、负责办公及会议区域内每日垃圾收集、清运工作; 3、负责会议会场布置及清扫工作; 4、负责办公及会议区域内水渍及污渍的清洁工作; 5、负责办公及会议区内花品摆放及管理。 (三)工程杂修服务范围: 1、负责办公及会议服务区域的用电设备及日常照明的养护、维修和检查工作; 2、负责对办公及会议服务区域相关设施设备的日常检查、维护、维修等,保证其处于良好状态; 3、负责对办公区域的办公用品电器及桌椅门窗的维修、检查等工作,保证工作人员正常使用; 4、负责食堂日常杂修、检测、维护和修理工作; 5、及时完成领导安排的临时工作。 (四)食堂 1.负责提供750人工作日的早、中餐。 2.食堂配餐标准:早餐标准,保证热菜、凉菜,面食(当天加工制作,包括包子、混沌、馅饼、馒头、花卷、油条、饼类等),米粥,茶蛋,鸡蛋糕、煎鸡蛋、牛奶,豆浆、豆腐脑、疙瘩汤、拌面等每日不重样搭配;午餐标准,保证荤素汤炖,米饭、面食(含饺子、包子、烧麦、面包、饼干、饼类等),水果、酸奶、果汁调剂搭配,并根据季节变换调制饮品。根据季节变换情况,制定每周营养食谱,公布并严格执行,食谱要确保主副食花色、品种、营养及人体每日所需。 3.负责制定科学、合理营养搭配食谱,做好成本核算,做到日清、周结、月核算;负责物品验收、原材料的配料、菜品的出品服务及管理。原材料等食材由需方提供。 4.负责厨房餐具用具的清洗消毒服务管理及食堂用餐区内外环境卫生的清洁保障工作。 5.负责食堂加工设备及其它设施卫生清洁与管理。 6.负责所使用各种设施设备的规范操作,承担安全责任,做到爱护设备,安全使用。 (五)客服及大厅服务范围: 1、为来宾提供咨询导向,应接电话管理率 100%; 2、识别并制止闲杂人员入内管理率 100%; 3、内部人员进入确认管理率 100%; 4、邮件和报刊的收发管理完成率 100%; (六)室内绿植租摆 乙方负责日常及节日或大型会议期间的绿植租摆,由物业公司按招标单位要求实施, 发生费用由中标单位承担 。 (七)其他委托事项:其他临时性事项。 四、物业管理主要职责: (一)项目经理管理服务:积极配合采购人完成各项服务范围内工作,定期检查公司内部工作人员工作情况;完成采购人安排的各项临时工作。 (二)保安服务管理:坚持每日巡查,及时排查火灾隐患,纠正违规行为,排除不安全因素。 (三)保洁服务管理:制订详尽、具体、明确的各部位保洁操作规范,严格按清洁标准及作业频度操作,并建立督查、保洁制度,实行工作日“全天候”保洁管理。 (四)工程杂修服务: 1、保证本物业管辖区域内做好日常巡检、测试、记录和维护,及时处理日常杂修工作,以保证设备始终处于正常运转状态; 2、检查办公区域的桌椅,保证办公人员能够正常工作; 3、检查办公区域的日常电路(灯管,办公电器)的正常使用; 4、检查食堂的日常电路、设施设备维修。 (五)食堂服务: 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。 2、服从领导安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。 3、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。 4、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。 (六)大厅及客户服务: 1、服务人员要以良好的精神状态为客户服务,做到彬彬有礼、落落大方、善解人意、热情周到。? 2、对客户提出的问题有问必答、耐心解释,对客户不懂的地方不教训、不责备。 3、对待疑难问题不装懂、不推诿,婉言向客户解释并请相关人员解答客户。? 4、尊重客户,不与客户开玩笑,严禁讥笑客户的缺陷。 5、对个别客户的一些失礼言行,要尽量克制忍耐,不与客户争辩顶撞;不使用嘲笑和侮辱的语言,不在办公区内发泄不满、抱怨和随意谈论客户,或影响其他同事工作,必要时请主管协助共同解决问题。 6、服务过程中,有工作差错,应立即向客户致歉,并即时纠正差错,诚恳接受客户的批评。 五、物业管理质量标准 1、办公及会议区域保洁服务标准: 1)办公服务区域: (1)天花、墙角、灯具、电源开关无灰尘、蜘蛛网; (2)墙壁瓷片干净,无积尘; (3)陶瓷便器洁净光亮、无水锈、无污渍、无堵塞,表面无尘、无水迹; (4)地面无烟头、纸屑、污渍、积水; (5)台面、洗手盆、拖布池无水锈、无堵塞、无沉淀物,水龙头光亮如新; (6)镜面无水纹、污渍、手印; (7)室内空气无异味、臭味、无蚊蝇; (8)纸篓或茶水桶内的垃圾不能超过二分之一;外门及隔扇门(包括门把手)无水渍、污渍、手印。 2)会议服务区域: (1)操作间内空气清新,温度适宜; (2)窗台、桌面、柜面、地面无灰尘、无污渍、无水迹; (3)各种物品摆放整齐; (4)杯具、烟缸分类清洁摆放,及时收入柜内保管; (5)暖瓶保持干爽洁净,无水渍、无污渍、无手印; (6)杯具内无茶渍; (7)消毒柜内外干净明亮; (8)暖瓶车、开水器表面光亮干净,无水渍、污渍,手印,其中开水器的接水盘内积水不得过半,及时清掉; (9)抹布和清洁工具及时清洁,晾晒摆放整齐,污水及时清倒; (10)垃圾日产日清。 2、保安服务标准: 1)出入口管理: (1)内部人员进入确认,确认率 100%,24 小时在岗; (2)识别并制止闲杂人员入内,确认率 100%,24 小时在岗; (3)责任区物品设备设施看护,确认率 100%,24 小时在岗; (4)为来宾提供咨询导向,确认率 100%,24 小时在岗; (5)物品出入审批确认,确认率 100%,24 小时在岗; (6)邮件和报刊的收发管理,确认率 100%,24 小时在岗; 2)巡逻检查: (1)服务区重点部位日常安全巡视,24 小时巡逻; (2)服务区设施设备以及物品状况确认,24 小时巡逻; (3)夜间重点检查门窗关闭和完好状况,24 小时巡逻; (4)死角部位有无人员隐藏,24 小时巡逻; (5)临时施工现场是否违章作业,24 小时巡逻; (6)按甲方要求局部夜间清场,24 小时巡逻; (7)接受各岗的报告,协助处理各种突发情况,24 小时巡逻; (8)管理区域有无形迹可疑的人员,24 小时巡逻; 3)办公区环境管理: (1)清理商贩和捡拾、流浪等违章人员。管理率 100%; (2)清理野广告; (3)管理垃圾乱扔乱排。管理率 100%。 4)工作纪律: (1)保安人员应坚守岗位、尽职尽责、做好值班日记和交接记录; (2)白班不准看报刊,夜间值班保安不准睡觉; (3)按规定填写各记录、表格,做到记录真实,字迹整洁; (4)工作时间不得脱岗; (5)工作时间禁止喝酒、抽烟、吃东西、打扑克、看电视; (6)工作环境卫生清洁,桌面、抽屉无杂物。 5)工作技能: (1)熟悉报警系统; (2)熟悉设备的操作; (3)熟悉岗位工作规章制度和流程。 3、工程杂修服务标准: 1)照明器具: (1)所有灯具在规定时间内照明良好保证照明灯具损坏24小时内更换; (2)所有照明器具无松动保证照明灯具损坏24小时内更换; (3)无漏电保证照明灯具损坏24小时内更换; 2)办公家具: (1)日常检查办公家具是否坚实,能否正常使用; (2)日常检查门窗是否牢固,保证工作区域安全无虞; (3)日常检查办公区域的电器,保证工作人员正常办公。 4、食堂服务标准: 1)服务质量标准 (1)炊事员工作穿戴整齐、干净、挂牌服务。 (2)挂好当日就餐的菜牌。 (3)做到文明服务,礼貌待人,说话和气,耐心解答,生人熟人一样,打菜均匀,服务热情周到。 (4)讲究职业道德,处理好开饭中的各种问题,不与就餐人员发生争吵和打架。 (5)按工厂规定的开饭时间。 (6)打餐时采取保温措施,随时供应热菜、热饭。 (7)做好开完饭后各种炊具的回收工作。做好打饭台、餐具的卫生清洁工作。 (8)创文明窗口,做最佳炊事员。 (9)替就餐人员着想,做好员工饭菜的供应工作。 2)安全卫生标准 (1)确保库房安全,库房钥匙由保管员一人掌握,不得移交他人,保管员不在时应由餐厅管理员指派他人掌握。 (2)餐厅值班员(白天和夜间)要监守岗位,检查餐厅的安全工作。 (3)未经培训的炊事员不得单独使用机械。 (4)餐厅及各部门的值班室除由专人安排值班外,严禁他人居住。 (5)各餐厅的机械设备,由专人使用和保养。 (6)使用机械,必须遵守操作规程,严禁超负荷运转。 (7)餐厅发现不安全隐患时,及时报告责任人妥善处理。 (8)维修人员加强检查,对机械进行定期的保养和维修。 (9)定期组织一次安全大检查和安全考核。 (10)加强安全教育,防火,防盗、防毒、防霉烂。 (11)认真执行《食品卫生法》,卫生分片包干,责任到人,坚持每天一小搞,每周一大搞的卫生制度,成立卫生检查小组,及时检查餐厅卫生。 (12)灶房卫生、灶具、盛器要及时洗刷、消毒;生、熟隔离,初加工的蔬菜要分离切制工具生熟分开。 (13)原料分类保管,库房无霉烂及虫、鼠害,墙壁干净无灰尘,地面整洁,门窗干净,要有三防设备。 (14)个人卫生应达到健康要求,每年必须进行健康检查一次,新参加工作的炊事人员,必须经健康检查合格后,方可参加食品制作,严禁无证人员上岗操作。 (15)炊管人员工作时必须穿工作服,系围裙,戴工作帽,头发不得外漏,不能穿工作服进厕所。 (16)操作时讲究卫生,不允许工作期间抽烟,操作食品前必须洗手消毒,不得在食品附近打喷嚏、擦鼻涕、挖耳朵或其他不文明的动作,尝味应用小碗和汤勺,尝后不能倒入锅中,严禁涂指甲油和佩带戒指操作。抹布要专用,经常搓洗、沸煮消毒,工作时不得穿拖鞋上岗。 (17)养成良好的卫生习惯(勤洗澡、勤剪指甲、勤理发、勤洗换衣帽、围裙),不得随地吐痰,不乱扔杂物,大小便后要洗手消毒,不用围裙擦手擦刀。 (18)操作完后和每顿饭后,必须将餐厅各处清理整洁,地面冲洗干净,炊具清洗干净,各种食品、物品归类摆放整齐。 (19)机械清洁卫生:和面机、馒头机、拌面机用后清理干净,不得外溢,饺子机、削面机、肉片机用完后清除里面肉馅、肉片,冲洗干净、盖好。 3)饭菜质量标准 (1)主食成品质量标准:要求成品量足,个头均匀,外形好看,价格合理,具体标准是通过成品的色、香、味、形和营养价值体现,主要有以下几条。 a面条:软硬适中,碱适宜,不夹生。 b馒头:碱适宜,洁白、光泽弹性好。 c米饭:软硬适中,稀饭有粘性。 d包子、饺子皮馅合适、味正,个头均匀,外形好看。 e油饼、油条大小长短、薄厚均匀,熟不焦,不卷曲。 f削面:碱适宜,不夹生。 g烤饼:碱适宜,配料好,味正,不夹生,不焦,不卷曲。 (2)菜案成品质量标准 a菜案成品的质量,一般要求选料干净,加工细致,均匀,配菜合理,成本准确,符合营养要求,火候适当,咸淡适口,菜肴的色、香、味、形皆佳。 b核算准确,标准投料,按质论价,公平合理,提价降价要经工厂批准。 c每餐有炒菜和小菜,菜要做到粗菜细做,细菜精做,不断增加花样品种。 d严禁进霉烂变质的食品,杜绝食物中毒现象发生。 e馒头:碱适宜,洁白、光泽弹性好。 f米饭:软硬适中,稀饭有粘性。 g包子、饺子皮馅合适、味正,个头均匀,外形好看。 h油饼、油条大小长短、薄厚均匀,熟不焦,不卷曲。 i削面:碱适宜,不夹生。 j烤饼:碱适宜,配料好,味正,不夹生,不焦,不卷曲。 (3)菜案成品质量标准 a菜案成品的质量,一般要求选料干净,加工细致,均匀,配菜合理,成本准确,符合营养要求,火候适当,咸淡适口,菜肴的色、香、味、形皆佳。 b核算准确,标准投料,按质论价,公平合理,提价降价要经工厂批准。 c每餐有炒菜和小菜,菜要做到粗菜细做,细菜精做,不断增加花样品种。 d严禁进霉烂变质的食品,杜绝食物中毒现象发生。 5、大厅及客户服务员标准: 1、服装要保持干净整洁,当班人员着装要一致;? 2、姿势协调优雅;? 3、动作轻缓、利落; 4、工作环境一定要保持桌面整洁、清晰;? 5、发现有顾客吸烟时,一定要劝阻在办公及会议区域内吸烟; 六、其他要求: 1、投标人应具备良好的从业信誉,有完善的管理体系和健全的内部管理规章制度。 2、投标人应熟悉高新区秩序维护管理的特点,根据高新区内的不同服务对象,制订切实可行的秩序维护员服务整体方案,完善专项管理制度。 3、本项目需现场踏勘。 4、物业公司必须严格按照《劳动合同法》依法用工,物业必须为所有员工缴纳人身意外伤害保险。 5、本采购需求中要求提供原件的,未提供原件的将视为无效投标文件。 6、如因中标物业公司工作疏忽导致公共财产发生被盗情况,中标物业公司负责照价赔偿。 7、中标物业公司需按照投标文件配置项目经理、秩序维护队长、工程电负责人*** |
序号 | 法规依据 | 条件描述 | 证明要求 |
---|---|---|---|
*** | 政府采购法 | 具有独立承担民事责任的能力 | 无 |
2 | 政府采购法 | 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 | 无 |
3 | 政府采购法 | 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力 | 无 |
4 | 政府采购法 | 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 | 无 |
5 | 政府采购法 | 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录 | 无 |
包组编号 | 结果类型 | 确定原因或废标情形 | 确定日期 | 中标、成交供应商名单 | |||||||||
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CG19-12-0516-001 | 废标 | 投标人不足3家的。 | 2020年01月20日 | 无 |
包组编号 | 包组名称 | 包组属性 | 包组预算 | 其他信息 |
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CG19-12-0516-001 | 物业管理服务 | 服务 | 12,900,000.00元 | 查看 |
序号 | 法规依据 | 条件描述 | 证明要求 |
---|---|---|---|
1 | 政府采购法 | 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 | 无 |
2 | 政府采购法 | 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力 | 无 |
3 | 政府采购法 | 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 | 无 |
4 | 政府采购法 | 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录 | 无 |
5 | 政府采购法 | 具有独立承担民事责任的能力 | 无 |
成员类别 | 成员明细 | ||||||||
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姓名 | 单位 | 评审专家类别 | 职称 | ||||||
采购人代表 | 吕飞 | 沈阳高新技术产业开发区管理委员会 | |||||||
评审专家 | 林淑梅 | 沈阳惠天热电股份有限公司 | 经济类 | 无 | |||||
评审专家 | 王润生 | 辽宁建筑工程学院 | 物业管理服务 | 无 | |||||
评审专家 | 赵纪梅 | 辽宁银泰会计师事务所有限责任公司 | 经济类 | 高级会计师 | |||||
评审专家 | 李学峰 | 沈阳大学工商管理学院 | 经济类 | 教授 | |||||
评审专家 | 张岩 | 辽宁城市建设职业技术学院 | 物业管理服务 | 无 | |||||
评审专家 | 杜旭红 | 辽宁省供销合作社 | 物业管理服务 | 无 |
包组编号 | 结果类型 | 变更原因 | 确定日期 | 中标、成交 供应商名单 |
---|---|---|---|---|
CG19-12-0516-001 | 废标 | 依据《采购法实施条例》第四十九条之规定,本项目将重新开展政府采购活动。 | 2019年12月26日 | 查看 |
成员类别 | 成员明细 | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
姓名 | 单位 | 评审专家类别 | 职称 | ||||||
采购人代表 | 吕飞 | 沈阳高新技术产业开发区管理委员会 | |||||||
评审专家 | 林淑梅 | 沈阳惠天热电股份有限公司 | 经济类 | 无 | |||||
评审专家 | 王润生 | 辽宁建筑工程学院 | 物业管理服务 | 无 | |||||
评审专家 | 赵纪梅 | 辽宁银泰会计师事务所有限责任公司 | 经济类 | 高级会计师 | |||||
评审专家 | 李学峰 | 沈阳大学工商管理学院 | 经济类 | 教授 | |||||
评审专家 | 张岩 | 辽宁城市建设职业技术学院 | 物业管理服务 | 无 | |||||
评审专家 | 杜旭红 | 辽宁省供销合作社 | 物业管理服务 | 无 |
包组编号 | 结果类型 | 确定原因或废标情形 | 确定日期 | 中标、成交供应商名单 | |||||||||
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CG19-12-0516-001 | 中标 | 采购人或者采购人委托评标委员会按照招标文件规定的方式确定中标人。 | 2019年12月04日 | 查看 |
包组编号 | 包组名称 | 包组属性 | 包组预算 | 其他信息 |
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CG19-12-0516-001 | 物业管理服务 | 服务 | 12,900,000.00元 | 查看 |
序号 | 法规依据 | 条件描述 | 证明要求 |
---|---|---|---|
1 | 政府采购法 | 具有独立承担民事责任的能力 | 无 |
2 | 政府采购法 | 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 | 无 |
3 | 政府采购法 | 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力 | 无 |
4 | 政府采购法 | 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 | 无 |
5 | 政府采购法 | 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录 | 无 |