政府机关食堂招标公告

为了加强政府机关规范化管理，搞好机关食堂餐饮业服务工作，经镇党委、政府研究，决定将镇机关食堂经营权向社会公开发包，有关事项公告如下：

一、机关食堂基本情况

食堂为一幢，面积约300平方米，大餐厅1个，大包厢5个，水、电设施正常。

二、报名人资格条件

1、报名者应为遵纪守法公民，未受过行政处分，无不良信贷史，社会信誉度较好，有一定经济基础，有餐饮经营经验，以办好政府食堂为基本原则（有政府食堂经营经验的优先）。

2、承包方需具有三级及以上烹调技术等级证书且能操作5道以上特色菜肴厨师2名（含2名）以上。相貌较好、服务水平较高的服务员3名（含3名）以上。所有从业人员必须持有健康证上岗。承包范围内的餐厅内外必须做到服务环境卫生整洁，井然有序。

三、食堂服务内容及要求：

1、承包方以镇政府机关正常在伙人员为第一服务对象，保证食品卫生，质优价廉，品种多样。具体标准为：早餐有粥（每周六天不同样）、点心、鸡蛋、小菜等；中餐三菜（二荤一素）一汤；晚餐二菜一汤。承包方每周列出菜谱。

2、承包方接受发包方对菜肴品种、数量、质量、价格与服务质量的监督，由甲方核定招待标准和价格，菜肴价格不得高于盘湾中高档饭店。

3、镇政府及所属部门来客招待原则在食堂就餐，承包方不得对外营业。

4、政府提供现有食堂操作间、餐厅。现有其它设备折价转让，具体价格面议。承包期满结束后如不再承包的，正常使用的设备由镇政府折价收回。

5、镇政府定期或不定期组织就餐人员对食堂服务情况进行测评，如满意率低于50%，由党政办提出整改措施，承包方需在限期内整改到位，如达不到标准，发包方有权中止合同，并扣除违约金10000元。

6、承包方每年上缴水电费20000元，食堂内部维护、维修等由承包方自行负责。

7、招待费结算方法：每周结算一次，每半年兑现招待费的50%。

四、承包期限：三年，即从2019年12月1日-2022年11月30日

五、报名时间及地点：

凡符合报名资格条件的单位或个人，带单位或个人身份证明及资格条件中规定的手续，在2019年11月18日-20日到盘湾镇招标办报名，经资格审核合格后，交报名费500元，投标保证金10000元，中标者签订合时须一次性交纳履约保证金15万元，履约保证金期满退还（不结息）。

六、招标方式：综合评分法，按饭店经营手续，政府食堂经营、管理，个人诚信等进行评定。

七、开标时间及地点：2019年11月22日上午10时，六楼会议室

八、报名联系人***

                      招标办    陈玉国     139612939310

                                       盘湾镇招标办

2019年11月18日