宝鸡东站宝鸡车站职工食堂业务外包采购公告

1、招标条件

宝鸡车站职工食堂业务外包 项目资金来源为其他 ，资金已落实，具备招标条件，对本项目进行公开采购。

2、招标内容

备注：1.本采购内容中预估数量为上期实际使用数量，不作为本期供应数量，实际供应数量以服务期内实际服务数量为准。

2.本次采购，供应商必须以包件为单位进行响应，所投包件内明细报价不得有空项,评标和合同授予也以包为单位。

3、投标人基本资格要求

(1)、供应商要求：（1）投标人必须是在中华人民共和国境内依法进行工商、税务注册，注册期满3年以上、注册资本在100万元（含100万）以上。能够独立承担民事责任的法人，具有从事本项目的经营范围和能力（餐饮管理、餐饮服务等经营内容）；具有履行合同专业技术能力。（2）投标须提供有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证（或三证合一的营业执照）的原件及复印件，开户许可证的复印件。（3）具有良好的财务状况和良好的企业社会信誉。（4）提供近2年来不少于1份餐饮服务/经营承包合同（合同服务对象为中国铁路西安局集团下属各站段及多经优先考虑），在权威媒体及社会上无不良反映。（5）须提供完善的企业管理制度、食品安全控制制度、食品加工关键环节控制措施、作业人员安全管理制度、安全培训制度。（6）具有良好的银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业，财产被接管、冻结或破产状态，近1年内没有虚假中标、严重违约、重大质量问题。（7）本招标项目不接受联合体投标。;

技术要求：1.食品原材料的采购、加工，提供早、中两餐制作服务。 2.负责职工食堂及区域内设施设备的卫生保洁、保管、保养和维护。 3.严格遵守《食品安全法》、国家食品安全相关法规，严格遵守招标单位及上级各部门、地方政府部门相关食品安全文件、规章、制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。 4.接受招标单位、上级监督检查管理部门的监督检查，接受招标单位员工的监督和意见，做到服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。 5.提供食品从业人员上岗前必须提供有效健康证明。 6.认真执行《食品安全法》，坚持“四个最严”，职工食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，做好灭蚊蝇的工作。统一着装，进入操作间一律穿工作服、戴口罩和帽子，严禁在职工食堂操作间吸烟及放置私人物品。 7.做好职工食堂辖区内的环境卫生工作，保证食品加工场所卫生、整洁。用餐时间专人巡检、动态保洁，员工用餐完毕后应及时对用餐区域地面、桌面进行清理。 8.厨房内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。每次用餐完毕立即对使用过的厨具、餐具等进行清洗消毒，厨房用具严格实行一洗、二过、三消毒的规程。定期对厨房、餐厅进行消毒。 9.做到节约食材物料，节约用水、用电、用气，杜绝浪费。 10.其他要求见招标文件合同模板。

4、投标报名及招标文件的获取

4.1凡有意参加投标者，请于2019-11-14至2019年11月18日12:00（北京时间）报名、获取文件。

报名方式：在本公告最下方点击“我要报名”按钮进行报名，并按照要求填写相关资料。

联系人：李志伟，联系电话及传真电话：***

4.2招标文件每套售价0.0元。

4.3招标文件的获取：报名成功后按照短信提供的网址及认证码下载商务谈判文件。

5、投标文件的递交

5.1所有投标文件必须于2019年11月25日10:30:00在陕西省宝鸡市金台区东风路中段 当面递交给招标人。递交投标文件的截止时间（投标截止时间，下同）为2019年11月25日10:30:00分。联系人：董琳，联系电话及传真电话：***

5.2逾期送达或者未送达指定地点或者不按照招标文件要求密封的投标文件将被拒绝。

6、发布公告的媒介

本次招标公告在西安局集团公司物资采购商务平台（网址：http://www.xtcgpt.com） 上发布。

7、联系方式***