安徽华茂集团食堂招标公告

安徽华茂集团食堂招标公告

安徽华茂集团现就职工食堂招标相关事项予以公告，以竞争性招标的形式向社会招聘合法经营、业绩优良的餐饮企业。谒诚欢迎符合要求的各类餐饮公司参加以下标的投标。

一、招标内容

1、安徽华茂集团第一工业园食堂，地址：***

工作日就餐在1000人左右；

2、安徽华茂集团第二工业园食堂，地址：***

3、华茂第三工业园食堂，地址：***

4、安徽华茂织染有限公司食堂，地址：***

就餐的员工约五分之三人员上常日班（或白班），供应中餐，集中在大食堂；余下员工三班倒，需供应中餐、晚餐和夜餐并送到送饭点；食堂有独立的操作间、售卖间和就餐大厅，能够满足餐饮制作和就餐的需要。

二、投标要求

1、投标企业必须持有《企业法人营业执照》、《餐饮服务许可证》、等相关行业证件，企业注册资金人民币50万元以上。

2、中标方必须遵守我公司的各项规章制度、履行签定的协议。接受我公司员工和膳食委员会对食堂饭菜质量、工作服务质量的评价考核。

3、 中标方二日内与招标方签订合同，试用期三个月，三个月内甲方不满意可无条件终止合同，合同有效期 年；中标方必须按照合同约定按月及时交纳水、电、汽等相关费用。

4、中标方职工待遇依据《劳动法》、《劳动合同法》执行。须聘用（甲方）华茂食堂现有的华茂在职员工，投标书中应明确聘用甲方员工的薪酬待遇。

三、双方责任

甲方责任（招标方）：

1、甲方提供食堂用房及现有设备、炊具用品等，甲方将食堂财产清点列单后移交给乙方，并负责协调各方面关系，保障乙方合法权益，为乙方提供一个良好、宽松、不受干扰的经营环境。

2、负责食堂水、电、汽的供应，企业有重大活动、放假或接到停水、停电通知时，应及时通知乙方，以便调整供餐计划。

3、负责一卡通系统的维护。

4、有权对承租后的乙方生产原料、辅料、半成品、成品以及环境卫生等进行检查监督，如发现乙方有违反《食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生应急条例》的现象依承包合同进行处罚。对乙方提供的菜单有建议权和否决权。甲方对乙方的经营管理实行不定期考核，考核标准见附件（食堂卫生安全检查表）。

5、如因乙方原因造成食品卫生、质量、安全事故或就餐职工满意率一年中有三个月低于75%的，甲方有权无条件终止合同，履约保证金作为违约金赔偿给甲方。

? 乙方责任（中标方）：

1、 乙方在遵守国家有关法律法规以及华茂集团公司各种规章制度的前提下，提供餐饮服务工作。

2、乙方须缴纳 10万元履约保证金予甲方（保证金不计息）。该保证金用于乙方违反《食品卫生法》，或违反公司内外有关管理条例，或没有按合同经营至承包期满, 或承包期内将公司设备损坏（达到公司资产报废年限，经我公司资产报废小组鉴定无维修价值除外），或承包期内不正常营业等，给公司造成各种损失的补偿，若超出保证金数额的超出部分如数赔偿。承包者在承包期内若无上述现象,合同期满后,其风险抵押金无息如数退还，如承包期内发生食物中毒事件,则甲方有权全额没收保证金,并依法追究经济损失及法律责任,同时甲方有权无条件终止承包合同。

3、在合同规定承包期内，乙方不得进行任何形式的转包，如有发现公司有权无条件终止承包合同，保证金全额没收，造成甲方损失的乙方应全额承担。

4、乙方所有聘用人员都必须具备有效健康证明，必须遵守我公司有关规章制度，并接受因违反规章制度而受到的保证金的若干或全部扣除；乙方需与聘用的外部人员（非华茂员工）签订书面劳动合同，并应向甲方提供所聘用外部人员所签订劳动合同的复印件留作备案。

5、若有相关部门对食堂进行检验、检疫以及资格审查，所涉及的费用均由乙方自行承担。

6、食堂内水电气维修及改造费用均由乙方自行承担。

7、餐饮标准：乙方负责工业园内所有职工及为华茂服务协作单位人员，需在食堂就餐的餐饮供应。六元工作餐为一荤、两素，米饭和素汤、咸菜随员工需要添加。各类管理费用及水电费不得超过餐饮费30%，原则上在1.8元以内，即就餐员工能吃到4.20元以上。每天供应3餐，即中餐、晚餐、夜餐；供应地点除食堂外，另有送饭点。

8、经营收入为乙方所有。

四、对投标人的要求

1、投标方需具有良好信誉或餐饮业经历,经营优势明显,实力强。必 须服从我公司管理,遵守国家的法律法规和我公司的规章制度。

2、投标人须提供符合我公司切实可行的食堂经营方案、服务承诺、和经营优势。

3、投标人具有良好的信誉和管理经验,无任何不良经营行为。

4、投标人必须服从甲方管理，恪守经营项目，严禁超范围经营。承租人的各种主副原料采购必须从国家工商部门认可的经销企业进货,承租方应索证备查，并建立主、副食品台账。严禁采购三无、变质过期、有害物质污染等其他不符合食品卫生标准和要求的食品及调味品。如发现承包人违约，甲方有权责令承包人停业整顿，停业整顿期间造成的一切损失由承包人承担。

5、投标人必须严格执行食品卫生，切实做好环境卫生工作，严防食物中毒，出售的菜肴在出售前要做好取样保存。如发生安全、质量、卫生事故或相关部门检查不合格，承包人承担一切经济和法律责任。（食堂卫生及食堂周围包干区卫生由承包人负责）。

6、 投标人必须保证各种设备及消防器材备齐完好，对员工加强防火、防盗和劳动防护安全教育,落实安全防范措施，如发生火灾、人员、财产损失等事故,应由承包方全部负责赔偿，并承担相应法律责任。

7、投标人购置食堂工作人员的工作服、帽等，须符合国家相应标准，费用由承包人承担。上岗操作时间，食堂工作人员必须穿工作服、戴工作帽、口罩，严禁食堂工作人员在食堂内吸烟、穿拖鞋等不文明举止。

8、如投标人未经公司同意也无不可抗因素，不得中止合同。否则，扣除全部保证金，并赔偿公司相关损失。

五、其它相关事项：

1、标书制作要求

（1）每份标书应提交正本一份和副本二份，标书加盖单位公章。

（2）标书内容：

① 单位简介；② 授权委托书；③ 代理人身份证；

④ 经营许可证；⑤ 营业执照副本；及相关行业证书

2、标的中的内容定于2019年 月 日 （北京时间）（初定）进行公开开标，具体议标地点另行通知。

六、联系方式***

招（议）标单位：安徽华茂纺织股份有限公司招标办公室

详细地址：***

联系人：杨先生 电话：***

传真：***

技术联系***

七、评标方法：评标方法待定。

八、报名时间2019年10月31日至2019年11 月8 日



安徽华茂集团招标办公室

2019-10-23