招标公告]竞争性谈判公告-铜仁职业技术学院东关校区学生食堂对外承包经营项目招标参数及要求

为了进一步加强管理，提高食堂的膳食质量，本次招标本着以“师生利益最大化、学校利益最优化、公司利益合理化”的双赢宗旨。经学院研究决定，现就东关校区学生食堂对外承包经营项目向社会公开招标，欢迎符合条件的社会饮食服务机构前来投标，具体事项如下：

一、招标单位：铜仁职业技术学院。

   招标项目：铜仁职业技术学院东关校区学生食堂对外承包经营项目。

三、项目内容概述与服务要求(欢迎现场踏勘)。

1、基本情况：铜仁职业技术学院东关校区在校生人数1600人左右，食堂、超市共1400平方米（其中食堂1200平方米，超市200平方米）。

2、食堂设施设备情况：目前食堂设施设备齐全，运行正常，能满足餐饮服务需求。

3、经营方式：公司实行自主经营、独立核算，自负盈亏。要求学生食堂大众餐最低价5元餐(含两个素，1元饭)，其他菜品丰富，明码标价，让学生自由选择。

4、就餐系统：一卡通系统消费或其他消费方式

四、投标人须知

(一)投标人资质要求

1、承包人必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人；合法的餐饮服务经营资质，营业执照副本、税务登记证、组织机构代码证或三证合一复印件(加盖鲜章、原件备查)，法定代表人授权书(原件)、被委托人身份证复印件(原件备查)。

2、提供近2年（2017年、2018年）公司在学校、工厂从事餐饮服务经营的合同复印件（原件备查）。提供虑假文件，经查实后，一票否决。

(二)限制性要求

1、食品安全保证金20万元在合同签订前一次性上交学校财务。

2、管理费最低起价为29.8万元。以中标金额为准，合同签订前一次性上交学校财务。

3、本次招标有效期为1年。

4、中标后，不得以任何形式的转包、转租。

5、为了杜绝垄断、形成有效竞争，凡在新校区食堂经营的公司不得以任何形式参与投标。一旦发现，立即终止合同。

6、电费0.5元/度、水费5元/吨；食堂超市独立水表、电表，按照抄表核算费用，每学期末上交一次水电费到学校财务。

7、耗材类的用具由中标单位自行采购。

8、实行奖惩机制

1. 后勤部每月不定期进行抽查或检查，进行各项考核，并将检查或考核结果记录在册。
2. 每月采用问卷打分的方式，在食堂内进行1次满意率调查，综合满意率＜60%，扣绩效目标考核5分；综合满意率＞60%＜70%，扣绩效目标考核3分；综合满意率≥75%＜80%，加绩效目标考核3分；综合满意率＞80%以上，加绩效目标考核5分；对综合满意率≥75%＜80%的，学校应通过适当形式给予表扬和一定的经济奖励，对存在的问题书面通知相关部门限期整改。对综合满意率≥80%的，学校应通过适当形式给予表扬和一定的经济奖励。每月每分按照管理费的1%进行奖惩。
3. 如当月受到食药监局等相关部门处罚的，实行一票否决制，扣当月绩效考核分5分，并按照每月每分按照管理费的1%进行惩罚。

(三)投标人需现场交纳投标保证金人民币10000，未中标者立即退还。中标者签订合同后退还。

(四)不接受联合投标体。

(五)投标文件的组成：

1、企业概况。

2、法人代表或法人授权书。

3、阐述投标食堂经营方案(包括质量保证方案、食堂管理方案、安全保障方案和其它四个部分)。

4、安全承诺书。

五、报名时间:2019年8月14日到2019年8月16日。

六、报名地点：铜仁职业技术学院新校区后勤部。

七：联系人***

八、开标时间:2018年8月19日上午9:30分。

九：开标地点：铜仁职业技术学院新校区行政办公楼2楼会议室。

注意:9:30分以后，投标人不准进入开标现场。

十、中标方式：采取综合评分法，综合评分得分最高者中标。