宝鸡工务段中国铁路西安局集团有限公司宝鸡工务段2019年伙食团业务外包二次采购公告

1、招标条件

中国铁路西安局集团有限公司宝鸡工务段2019年伙食团业务外包 项目资金来源为其他 ，资金已落实，具备招标条件，对本项目进行公开采购。

2、招标内容

备注：1.本采购内容中预估数量为上期实际使用数量，不作为本期供应数量，实际供应数量以服务期内实际服务数量为准。

2.本次采购，供应商必须以包件为单位进行响应，所投包件内明细报价不得有空项,评标和合同授予也以包为单位。

3、投标人基本资格要求

(1)、供应商要求：（1）投标人必须是在中华人民共和国境内依法进行工商、税务注册，注册期满2年以上、注册资本在100万元（含100万）以上。能够独立承担民事责任的法人，具有从事本项目的经营范围和能力（餐饮管理、餐饮服务等经营内容）；具有履行合同专业技术能力。（2）投标须提供有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证（或三证合一的营业执照）的原件及复印件，开户许可证的复印件。（3）需提供近年度经注册会计师事务所审计的财务报告，具有良好的财务状况和良好的企业社会信誉。（4）提供2年来不少于2份餐饮服务/经营承包合同，厨师人数不少于20人（合同服务对象为中国铁路西安局集团下属各站段及多经优先考虑），在权威媒体及社会上无不良反映。（5）须提供完善的企业管理制度、食品安全控制制度、食品加工关键环节控制措施、作业人员安全管理制度、安全培训制度。（6）具有良好的银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业，财产被接管、冻结或破产状态，近1年内没有虚假中标、严重违约、重大质量问题。（7）本招标项目不接受联合体投标。（8）本招标需对包件内服务地点现场进行实际勘察，取得不少于十份回执，在投标文件中未取得回执视为未勘察现场。（联系人：李恒，联系电话***

技术要求：1.食品原材料的加工，提供早、中、晚三餐制作服务。2.负责伙食团及区域内设施设备的卫生保洁、保管、保养和维护。3.严格遵守《食品安全法》、国家食品安全相关法规，严格遵守招标单位及上级各部门、地方政府部门相关食品安全文件、规章、制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。4.接受招标单位、上级监督检查管理部门的监督检查，接受招标单位员工的监督和意见，做到服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。5.提供食品从业人员上岗前必须提供有效健康证明。6.认真执行《食品安全法》，坚持“四个最严”，伙食团卫生区域始终要保持在良好的状态，做好灭蚊蝇的工作。统一着装，进入操作间一律穿工作服、戴口罩和帽子，严禁在伙食团操作间吸烟及放置私人物品。7.做好伙食团辖区内的环境卫生工作，保证食品加工场所卫生、整洁。用餐时间专人巡检、动态保洁，员工用餐完毕后应及时对用餐区域地面、桌面进行清理。8.厨房内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。每次用餐完毕立即对使用过的厨具、餐具等进行清洗消毒，厨房用具严格实行一洗、二过、三消毒的规程。定期对厨房、餐厅进行消毒。9.做到节约食材物料，节约用水、用电、用气，杜绝浪费。10.其他要求见招标文件合同模板。

4、投标报名及招标文件的获取

4.1凡有意参加投标者，请于2019-07-12至2019年07月19日18:00（北京时间）报名、获取文件。

报名方式：在本公告最下方点击“我要报名”按钮进行报名，并按照要求填写相关资料。

联系人：李恒，联系电话及传真电话：***

4.2招标文件每套售价0元。

4.3招标文件的获取：报名成功后按照短信提供的网址及认证码下载商务谈判文件。

5、投标文件的递交

5.1所有投标文件必须于2019年07月29日15:00:00在陕西省宝鸡市金台区曙光路 当面递交给招标人。递交投标文件的截止时间（投标截止时间，下同）为2019年07月29日15:00:00分。联系人：李恒，联系电话及传真电话：***

5.2逾期送达或者未送达指定地点慊蛘卟话凑照斜晡募竺芊獾耐侗晡募痪芫?span lang="EN-US">

6、发布公告的媒介

本次招标公告在西安局集团公司物资采购商务平台（网址：http://www.xtcgpt.com） 上发布。

7、联系方式***